Что ел ваш ребенок до 10 лет в выходные

копировать

Прошу мам деток до 10 лет не пройти мимо и написать, что ели ваши дети в прошедшие выходные на завтрак, обед и ужин. Поясню смысл - у меня несколько месяцев назад родился третий малыш, сами понимаете, послеродовые депрессии и прочие изменения в жизни, и вот мои старшие скатились на скудный-скудный стол, едят постоянно одно и то же и самое ужасное, уже не хотят ничего другого из того, что я обычно готовила.
Решила начать новую жизнь и новые блюда входят в список того, что в этой новой жизни будет.
Надеюсь, вам не сложно написать, а мне будет полезно и нужно. Спасибо!

копировать

в субботу
завтрак - йогурт, яичница, кофе (цикорий) с молоком
обед - салат из помидоров и огурцов, борщ, компот
ужин - салат из помидоров и огурцов, макароны с куриной грудкой

в воскресенье
завтрак - йогурт,блинчики, чай
обед - салат из моркови с яблоком, суп с фрикадельками, блинчик, компот
ужин - помидор, огурец, картошка и рыба из пароварки

Младшему моему как раз десятый год.

копировать

Варите большую кастрюлю говяжьего бульона и замораживайте небольшими порциями. Тогда и суп всегда будет, и макароны по-флотски, и мясо холодное можно на бутерброды порезать. Суп заправляла вермишелью, рисовой лапшой, картошка+гречка, чечевица. Мой как раз десятилетка очень любит суп из говяжьего бульона и замороженных овощей, добавляет в тарелку соевого соуса и кружок лимона. :) Сам себе это готовит.
Пастрама из индейки - готовить быстро и просто, тут даже муж справится.
На завтрак - каши.
Отправьте мужа с детьми гулять и налепите котлет, заморозьте тоже.
Собственно, мои дети ели то же, что и я. А на скудном-скудном столе я бы наверное долго грудью не прокормила.
Мне муж очень помогал. Научите мужа готовить. И используйте морозилку на все 100%.
А сколько лет среднему?

копировать

каша овсяная и гречневая
курица
грибной суп
яйца
сосиски
свежие огурцы
сыр

копировать

суббота: на завтрак - сырники с медом + чай, обед - куриная лапша, на ужин - пицца (домашняя).
восресенье: завтрак - омлет + бутер с сыром + какао, обед - суп-пюре (попробовали в Турции, теперь каждые выходные просят), ужин - запеченная курица + салат из свежих овощей.
P.S. сырники и омлет - из духовки, так проще и быстрее

копировать

Убедилась: омлет в духовке намного вкуснее и быстрее. Не ожидала)

копировать

А мы омлет в микроволновке делаем, отлично получается.

копировать

А как сделать сырники в духовке? Несколько раз делала-не понравились.Твёрдожёсткие какие-то выходят ну не так как со сковородки,а жареного нельзя нам .

копировать

а как сырники в духовке делать? люблю все творожное, но вот жареное не ем, поэтому и сырники - тоже. Подскажете? будет новое блюдо на моем столе!))))))
я в духовке только творожные запеканки...

копировать

У нас традиция в выходные я делаю блины на завтрак в субботу и сырники в воскресенье или наоборот)), в будние дни, если дети дома, то каши, омлеты, яйца. На обед всегда супы, мои мужики любят первое, причем любят все супы, кроме рассольника, его никогда не готовлю. А ужинаем в выходные мы, обычно, в кафе, ресторане или заказываем японскую кухню домой, маме тоже нужен отдых от кухни))).
Очень удобные и быстрые блюда для большой семьи: ежики или ленивые голубцы(противень наделать 30минут), различные виды запеченного мяса и птицы, пасты всех видов, колтеты-тефтели(можно наделать побольше и заморозить).

копировать

суббота:

завтрак: свежевыжатый апельсиновый сок, цельнозерновой хлеб с медом
второй завтрак: мандарины, киви, апельсины
обед: овощной суп-пюре, цельнозерновой хлеб, шпинат на пару, отварная фасоль, свежие помидоры.
полдник: яблоки, мандарины, бананы.
ужин: паста с овощным соусом.

воскресенье:
завтрак: миндальное молоко с мукой каррубе и медом, цельнозерновой хлеб, фрукты
второй завтрак: фрукты.
обед: овощной суп, соевые котлеты в томатном соусе, отварная стручковая фасоль.
полдник: свежевыжатый сок, фрукты.
ужин: пицца :)

копировать

Пипец, как примороченно))

копировать

Суббота:
завтрак - свежая самодельная выпечка (ватрушки, булочки с корицей) + какао.
обед: салат из свежих овощей со сметаной, гороховый суп.
полдник: домашний йогурт с вареньем, фрукты
ужин : цветная капуста, обжаренная в яйце + котлеты + компот
поздний ужин: ряженка с булочкой.

Воскресенье:
завтрак - молочный суп
обед - щи со сметаной + домашний хлеб
полдник - творог со сметаной, фрукты
ужин : бефстроганов с гречкой, помидорки черри + компот

копировать

суббота: завтрак - йогурт, творожный сырок, чай.
обед - суп куриный
воскресенье: завтрак - 2 бутера с сыром, чай, творожный сырок.
обед - макароны с сосисками и майонезом.
Каждый день на ужин хлопья с молоком! В течении дня - печеньки, яблоки, бананы, мандарины, огурцы свежие.

копировать

мои едят кашу и не гудят )
а если серьезно, то готовлю каждый раз разные каши, то с ягодами, то с тыквой, то изюмом (все, кроме изюма еще с дачи сама замораживаю, на том и держимся)
плюс едим оладьи с домашним вареньем, блины.
делаю сама йогурты, дешевле выходит покупных, так же можно смешать со фруктами и вареньем
яйца не едим почти год, как-то так сложилось
запеканку едим, ибо дешевле, чем сырники выходит.

копировать

Завтрак-йогурт, омлет, бутерброд сыр+масло+булочка, чай или каша на молоке(рис, гречка, овсянка), чай с гренками(сладкими.
Обед: супчик+мясо отварное с овощами, компот, чай по-желанию или супчик+яйцо отварное, компот чай. ну еще печенюшки.
Полдник: обычно чай с сыром, печенюшкой и кусочек шоколада хомячат,орехи. Фрукты дети едят в течении дня.
Ужин: пельмени домашние или паста с сыром, или котлеты с рисом, картошкой, или рыба на пару, запеченная с рисом, картошкой. Чай, сок, компот по желанию со сладостями. Ужинают дети за 3 часа до сна.

копировать

6 лет. Суббота: завтрак - мюсли и цельнозерновые хлопья Hellog's с молоком, обед - суп с фрикадельками, соленый калач, полдник - банан, печенье, ужин - спагетти болоньезе, ванильный десерт. Воскресенье: завтрак - мюсли с йогуртом, обед - крем-суп из брокколи, полдник - шоколадный кекс, ужин - ризотто с грибами.

копировать

на завтрак: суббота - твороженный сырок и кофе с молоком, воскресенье - блинчики со сгущенкой и чай с лимоном, обед: суббота - грибной суп (варила на два дня в пятницу), воскресенье - борщ, ужин: суббота - котлеты из индейки и салат огурцы-помидоры, воскресенье - курица с рисом, свежий огурец. Из перекусов были яблоки, апельсины, сахарные крендельки

копировать

на завтрак запеканку можно творожную у меня дети хорошо едят и мороки с ней мпеньше чем с сырниками например..
Я вообще когда у меня времени совсем мало стараюсь в духовке готовить..куринные кусочки сметанкой помазать и в духовку или в фольге ну чтот-нибудь такое дети нормально едят и воспринимают из духовки вроде как не так уныло как суп.. :) и котлеты тоже можно в духовке в рукаве поставила и все не надо прыгать вокруг сковородки

копировать

про котлеты в рукаве можно поподробнее? как и сколько запекаете?

копировать

ну я в пакетик складываю, немного сбрызгиваю маслом и в духовку..так смотря из чего по внешнему виду смотрю как дойдут..в принципе можно в панировке обвалять , так делают но я не очень панировку люблю

копировать

спасибо, надо попробовать

копировать

Так можно просто выложить фарш в форму для кекса, запечь, а потом резать на порции - так можно порции и холодными и разогретыми есть :). Я давно перестала жарить котлеты изза нехватки времени, хотя с детства их люблю.

копировать

на завтрак каша Нордик + сладкий сырок, обед - суп, полудник - фрукты, на ужин - запеканка, винегрет

копировать

блины ел. Картофельное пюре любил и сейчас любит. Котлеты - всегда.

копировать

Мне кажется, вы загоняетесь. А какое-такое детям нужно разнообразие? И что значит скудно, они ходят за вами и суп просят?
Прекрасно Вас понимаю, готовить каждый день - алес. Но у меня 2 сына+муж-обжора:). Обычно вся еда заканчивается не успев начаться. Еще вариант делать полуфабрикаты и морозить. Потом опа достали в кастрюлю кинули и вот обед-ужин.

Вот меню прошлых выходных
Завтрак - омлет из перепелиных яиц+ по бутеру с сыром
Обед - борщ (доедали вчерашний)
Полдник - запеканка творожная
Ужин - запеканка картофельная с фаршем (супер-рецепт нашла)
+ фрукты-огурцы в течение дня

Вскр.
Завтрак - каша овсяная
Обед - суп тыквенный (ели хорошо, чему я очень удивилась)
Подник - печенье с молоком
Ужин - лазанья
яблоки, груши, бананы

копировать

Кстати да. У автора скудный стол, или однообразный? :)

копировать

заинтересовал суперрецепт ;) поделитесь, плиз :)

копировать

Вот он: http://belonika.livejournal.com/164107.html#cutid1
Только ничего не заменяйте! Очень вкусно:)

копировать

спасибо

копировать

детей двое, старшему 7, младшей почти год:
суббота завтрак:
бутерброды батон с маслом и сыром, кукурузная каша, чай
обед: гречневый суп на куриной грудке, а второе старшему жареные в панировке куриные котлеты, младшей - паровые куриные тефтели с той же грудки, и салат - морковь, сыр чеснок.
полдник: йогурт
ужин макароны с томатным соусом

воскресенье:
завтрак - варёные яйца и сухой завтрак с молоком
обед - борщ, салат морковь-капуста
полдник - оладьи, молочный коктейль
ужин- бутеры с сыром.
фрукты в течении дня таскает

копировать

Суббота: завтрак - капустные котлеты + йогурт.
Обед был поздно - вегетарианские щи + свинина по-китайски.
Ужина нет, ближе к вечеру - пара ломтей адыгейского сыра и кефир.
Воскресенье: яичница + гречневые хлебцы с ветчиной индюшачьей.
Обед: большой салат из овощей, запеченая баранина, тушеный шпинат с помидорами. Вариации - по желанию.
Ужина нет, закусь аналогичная субботе.

копировать

А как Вы делаете свинину по-китайски? Спасибо.

копировать

Муж делает так: мясо режет тонкими полосками, смешивает с перцем, отставляет.
Из перца-чили удаляем семена. 1 побег зеленого лука, чеснок, имбирь и перец-чили мелко нарезаем. Болгарский перец очищаем от внутренностей, нарезаем тонкими полосками. Все перемешиваем.
Муж еще добавляет смесь овощную - "китайскую", которая с бамбуком и черными грибами.

Смешиваем соевый соус, сахар, уксус, кунжутное масло, добавляем 3 столовые ложки воды, перемешиваем.

В воке или толстостенной чугунной сковороде разогреваем растительное масло. Опускаем мясо и обжариваем пока мясо не станет светлым. Достаем шумовкой мясо и откладываем на решетку вока или на отдельную тарелку. В масло, где жарилась свинина кладем смесь из овощей. Быстро обжариваем.

копировать

Спасибо большое, а не подскажите приблизительно сколько сахара, соевого соуса, уксуса и масла? И уксус какой? Рисовый или винный? Еще раз спасибо.

копировать

Сахара муж кладет чуть-чуть, коричневого. Уксус - винный или яблочный, иногда бальзамический, который есть в наличии.
Все пропорции - ей-богу на глаз, муж вообще не заморачивается этим. А готовит очень вкусно.

копировать

2 детей: 11 и 6 лет
Суббота (старшая учится по субботам, поэтому завтрак максимально быстрым должен быть)
Завтрак - гречневая каша с молоком.
Обед - борщ с фрикадельками и винегрет. Второе не жруть..
ужин - картофельное пюре с гуляшом из свинины, винегрет

Воскресенье
завтрак - оладьи на кефире со сметаной для младшего и со сгущенкой для старшей.
обед - вчерашний борщ, второе не жруть
ужин - рис с курицей, а-ля плов.

копировать

в основном овсянка,иногда хлопья с молоком,это тогда когда не успиваю сварить овсянку,или творог(но моя его не любит,лучше говорит овсянка).В основном варю из пакетиков.

копировать

Завтрак в выходные-блинчики,сырники,каши гречка или пшенка.Или бутеры горячие с чаем.Обед супчик на мясе или курице,второе рыба жаренная,салат.Полдник-йогурт,сырники(если не было на завтрак),иногда пирог пеку.Ужин котлетки-фрикадельки+макароны или рис.В будни только завтракаем дома омлет-каша-макароны с сыром..

копировать

15 лет. Завтрак- л ломтя брускетты- белый хлеб, сбрызнутый ол. маслом, немного обжарить, мелко порубить помидоры, на хлеб, сверху немножко приправы "Для помидоров"
Обед- суп с фрикадельками, варила я его вчера
Ужин- салат из свежих овощей и китайской капустой и жареное филе индейки.
Вчера- завтрак- гренки
Обед- блинчики с мясом, свекровь привезла
Ужин- зел. салат и сыр запеченый

копировать

9 лет мальчик. Утром ест или бутеры с сыром, или овсянку, или мою выпечку ( делаю ему простой пирог с яблоками или кекс с маком), обед- борщ, хлеб. Ужин- картоф. Пюре, салат из свеж . Овощей, тушен. Курица. Полдник или нет его, или банан с яблоком или с киви.

копировать

завтрак, каша рисовая с ванилью и орехами, обед Борщ со сметаной, ужин сырнички и фрукты всякие. в воскр на завтрак оладьи с мёдом, обед вчерашний борщ, ужин индейка запечёная с картошкой в рукаве.