Где купить водоросли для роллов и суши?
и в Ашанах и в инет магазинах и где только нет теперь. Вам куда ближе-туда и идите :)Мне Ашан удобнее, беру там.
Т.е. везде одно и тоже продается? Я думала, мож где более качественные или более вкусные, что ли..:)
Якитория ул. Новослободская, д.20
вот тут покупаю, когда не лень ездить, или мимо проезжаю.
Они везде одинаковые. Брала разных производителей, разницы не почувствовала. Есть в Ашане, Метро, Перекрестке, Алых парусах, Азбуке вкуса и т.д.
Сильно отличаются, особенно пористостью и глянцевостью поверхности, ну и толщиной пластин.
называется эта штука нори)
в суши ее не кладут, только в роллы)
в Москве беру в магазине индийских специй, а вообще они везде продаются)
Это не совсем так.:-) Суши это собирательное название блюда, где используется винегрированный рис. Могут быть как с нори, так и без.
запамятовала, суши тоже могут быть с нори, просто не так часто их встретишь)
но! суши и роллы - это все-таки разные вещи
особенно в Японии)
Вы из Японии? Просто я читала несклолько книг о суши (авторы японцы) и там было написано, что суши именно собирательное название и роллы - это сорт суши.
нет, я из России, живу в США, а в Японии только бывала
ну и есть несколько знакомых американцев японского происхождения, с которыми мы беседовали на эту тему)
не знаю, возможно, они и сами поверхностны в этих вопросах, как и я
хотя в разговоре звучали вполне убедительно ;-)
один раз ела, вполне неплохо было (правда, ассортимент был сильно отличен от привычной нам фьюжн кухни а ля роллы калифорния и пр.)
а самые ужасные суши в моей жизни были, как ни странно, на Гавайях, где полно японцев)
кстати, почитала (на разных языках для достоверности) про суши и Вы правы)
позвоню своим знакомым японцам, пожучу их ;-)
Ага, мне знакомая японка говорила, что в самой Японии суши оооочень сильно отличаются от того, что продают в других странах. Причем, и вкус тоже. Говорила, что они там не такие "сладкие". Это правда?
а я и тут сладости не замечаю, если честно
но другие, это точно
особенно майонезик в них удивил, я думала почему-то, что это чисто американская фишка ;-)
пробовали и в ресторане и покупные в супермаркете:) "русские" мне больше нравятся :) Но в Японии, вообще с едой забавно. Роллов так массово, как у нас, там нет. Их еще поискать надо было.