Срок годности и просроченное молоко

копировать

Молоко, сыр в упаковке, творог и т.п.
Истёк срок годности на день,случается заметили на пятый день. Всегда купленное стоит в холодильнике. Но выбрасываем.
А вы выбрасываете такое? съедаете?

Про молоко спрошу. Я не знаю, можно ли его употребить, если срок годности истёк вчера? для оладий, например? Напишите, пожалуйста, куда его можно применить, если можно конечно.

копировать

выкидываю. современное ультрапастеризованное молоко портится не брожением, как это было раньше(или происходит с молоком сроком хранений 3 дня), а спорами плесневых грибов, которые единственные остаются после ультрапастеризации. Поэтому просроченное молоко еще долго имеет пристойный вид, но уже опасно для здоровья - т.к. споры пошли в рост.

копировать

а я покупаю молоко, которое именно бродит и в творог превратилось даже однажды (забыли летом в багажнике машины)
что делать? )
upd. срок годности 2 недели при этом)

копировать

тогда это стерилизованное. В блины его.

копировать

Ничего не выкидываю. Молоко никогда не пью, а в готовку нормально все идет.

копировать

При фабричной и не вскрытой упаковки я спокойно использую и молоко и творог для приготовления. Но срок годности максимум истек вчера и обязательно термическая обработка.

копировать

Испорченное варю и собакам отдаю. А вот если допустим срок вот-вот истекает у молока, а употребить некуда, то просто кидаю в заморозку.

копировать

Молоко ультрапастерезованное горькое,если срок истек-выкинуть!

копировать

На одень день просрочено и в помойку? Ну, народ, вы и зажрались. Люди, прошедшие войну и голод, вас бы не поняли!

копировать

Тут у всех жемчуг мелкий просто.

копировать

И все анонимно...

копировать

да штоб потом в совершенно другой теме не получить "по щам" за использование просроченных продуктов:scared2....ну, вы понимаете:-#

копировать

мне наплевать кто меня не поймет, у меня алергия на пеницилины и заплесневелые продукты, я от такого молочка того, помереть могу...Нафиг такая бережливость...У меня правда редко что-то застаивается до такой ситуации.

копировать

просроченное молоко великолепно пойдет в тесто.

копировать

+