Рис

22.03.2012 12:57

Обычно им торгуют восточные люди на рынках - там тебе и красный, и коричневый(не дикий), и белый, и розовый. А также - зира, приправы и хлопковое масло.
У нас в Митино - на фермерском рынке.

Marsha C.B.

22.03.2012 13:04

Спасибо. У восточных людей и спросить,какой мне для плова нужен рис?

Anonymous

22.03.2012 13:28

Так это зависит от того, по какому рецепту будете плов готовить. У Сталика, например, как минимум рецептов 10 - и все плов, на разный вкус и цвет.
Ферганский отличается от бухарского, опять же.

Marsha C.B.

22.03.2012 13:40

Муж у меня девзиру покупает, розового оттенка

inferna *

22.03.2012 14:17

рис "девзире" на масковских рынках однозначно нужно покупать только белый, потому что розовый и светло-коричневый очень часто оказывается крашеным... информация от проверенного продавца-узбека, он даже пытался научить меня отличать крашеный рис от некрашеного, но я так и не смогла приноровиться :(

нейтралка *

22.03.2012 14:26

Да-да, "наш" маЛшик тоже учил мужа различать эти нюансы.

Marsha C.B.

22.03.2012 16:17

Все это мы проходили методом проб и ошибок, места проверенные есть, там и берем))

inferna *

22.03.2012 13:46

Беру на рынке у людей, которые торгуют пряностями. Но стоит дорого

Aliena V.I.P.

22.03.2012 14:25

Да, увы это так.

Marsha C.B.

22.03.2012 15:53

Пойду на рынок Выхино.Там много узбеков. Может не обманут.
А в супермаркетах бесполезно искать такой рис?

Anonymous