Трюфель кто-нибудь пробовал?
06.07.2012 15:31
там скорее запах. такой...немного землистый, прелый, солома, мокрое дерево. утрированно-грибной с животным оттенком.
07.07.2012 10:42
Я, кстати, сырые шампиньоны очень люблю. Запах земли тоже (вот на вкус не уверена :) не пробовала). Отседа делаем вывод, что должно понравиться.
Anonymous
07.07.2012 21:38
если хорошо сделаны, то обожаю их, при этом про запах земли и свое к нему отношение не знаю. Ребенок тоже открыл их для себя во франции в этом году и все время вспоминает теперь. Но они разные по качеству и готовить их тоже можно по-разному. Все что до этого ела, никогда не нравилось, а тут прям подсели.
06.07.2012 20:13
трюфельное масло, добавленное в суп-пюре из шампиньонов, делает его похожим на вкус супа из приличных грибов.