Фаршированные кабачки

копировать

Подскажите,а в фарш рис сырой кладется или отваренный

копировать

Я обычно отвариваю.

копировать

Я обычно запариваю кипятком и даю постоять, то есть он получается полуготовый, ему остается только дойти, а если сырой положите. боюсь не проварится

копировать

Можно просто отварить до полуготовности. Я бы не советовала использовать пропаренный, он жесткий получается.