Замороженная черника в пирожки?
09.07.2012 13:39
Всем привет! Поставила сдобное дрожевое тесто сделать плюшки, а потом вспомнила, что есть в заморозке черника. Девочки подскажите плиз, как ее в пирожки закинуть, нужно ли размораживать и мукой присыпать? Спасиб.
09.07.2012 15:44
разморозьте её, слейте жидкость, присыпьте сахаром (можно и помять с сахаром) и кладите в пирожки
Anonymous
10.07.2012 00:47
не надо размораживать!
Я кладу замороженные ягоды на тесто (или в тесто), присыпаю сахаром, быстро защипываю края теста и сразу в духовку
Если боитесь, что ягоды потекут, присыпьте легонько крахмалом
