какие сейчас грибы в мск есть?
извините, что в рецепты, но просто не знаю где задать этот вопрос. Я, грибник начинающий, вычиатала, что практически все грибы возможно употреблять в пищу(за исключением некоторых), правда у некоторых вид совсем несъедобный:) Так вот, в лесах замкада сейчас что именно собирают? и когда ехать за ними, если вчера прошел дождь. спасибо.
ну позавчера и вчера были такие дождищи, что за всю неделю столько не выпадало осадков. этого хватит? через сколько грибы вырастают после этого?
Ну кто же знает. Может и не быть совсем грибов. Не грибной год и все тут. У нас в Можайске дождей не было совсем. Ни позавчера, ни вчера.
Не, действительно большинство грибов съедобны. Даже мухоморы:-7, только надо уметь их готовить. А вот бледную поганку за мою долгую жизнь встретить не довелось:-(
ну мухоморы конечно крайность, но почитав про грибы-я поняла, что трудно найти именно ядовитый гриб:) Просто для условно-съедобных обработка нужна нормальная. К примеру, грузди,сморчки-у нас они продаются в магазинах,а по сути они как бы условные. то, что я считала поганкой из поганок и давила ногой с детства-оказался вкусным дождевиком-правда я так и не рискнула его съесть:) Мой муж говорит, что нужно собирать то, что знаешь, а знает он только осенние опята в молодом возрасте и белый гриб. так вот и проходим мимо всех грибов:( И мои доводы с интернетом и энциклопедией не могут перевесить его страх перед ядовитостью грибов. Кто так раздул эти страхи?
А вот мне доводилось.Ее легко спутать с сыроежками.Поэтому сыроежки я собираю с ножками.У сыроежки ножка ровненькая ,а вот бледная поганка имеет утолщение у основания ножки.
у сыроежки во-первых, толстая ножка, нет юбки под шляпой и нет шара на корне. Да и сыроежка ломкая зараза:)
