Вкус детства, который нельзя попробовать сейчас

копировать

Для меня это пирожное Картошка и шоколадные батончики "Фламинго" (их привозила сестра из Прибалтики).
А для вас?

копировать

Для меня сейчас невкусно мороженое и конфеты из детства, потому что сейчас туда пихают всякую дрянь, а раньше все было из хороших ингредиентов.

копировать

Да ладно, шоколад и сейчас хороший. А в детстве, помню, их-за дефицита настоящего шоколада соевые плитки часто продавали - до сих пор вспоминаю и плююсь, гадость такая.
А лимонада я, видать, в детстве много выпила, на всю оставщуюся жизнь. Разлюбила. И даже вспоминая вкус советского лимонада - не хочу его.
Недавно купила в ГУМе на Красной площади "советский пломбир" мороженое в вафельном стаканчике - точно, как 25 лет назад, до боли такой же вкус. Но чтобы его снова и снова хотеть - нет, у меня просто нет такой потребности в сладком как в детстве.

копировать

хороший ,если никогда не пробовали хорошего)

копировать

Смотря что подразумевать под хорошим. Если горький шоколад, то его и сейчас полно очень достойного, а если молочный так в СССРе нормального молочного шоколада не было вообще.

копировать

куйбышевская кондитерская фабрика "Россия" выпускала прекрасный шоколад, какой хочешь. и батончики с начинкой, и несколько видов молочного, и подарочные конфеты. и маленькие по 25граммов шоколадки разных видов. они ещё в те 70-80е стали делать крошечные шоколадки, которые теперь переняли остальные сладкие фабрики. Чудесно было до тех пор пока фабрику не перекупил концерн Нестле и не появился бренд "Россия-щедрая душа". Качество упало в разы. А город всегда был Самарой. В советские времена звался Куйбышев. теперь же производство отдано на франчайзинге в разные города, и продукция не пойми что зачастую.

копировать

А мне до сих пор нравится "кофе с шоколадом" "российский". Качество другого шоколада, да, стало хуже .

копировать

Речь наверное про шоколад "Кофе с молоком"? он бывает ещё чёрно-белый, красивый к тому же)
Ой, да вообще. Мне и в голову не придёт купить теперь эти конфеты в коробках в подарок, стыдно потому что. И из города даже привезти теперь особо нечего. Правда наш самарский "Палыч" пока дело исправляет. Но он разросся, его продукцией в России тоже не удивишь...
Помните может такие наборы наподобие как теперь "Коллекция", раньше они были с надписями 400лет городу Куйбышеву и в остальное время коробки этих конфет всегда были с видами города, и внутри хороший набор ассорти, в т.ч. грильяж. Ну наверняка помните. Что это были за конфеты! Праздник! А теперь, стыдно мне за эту "Коллекцию". Да простые конфеты "Родные просторы" и те стали откровенной ерундой.
Жаль.

копировать

Аааааа, ну конечно))))) Просто, мы его редко едим последнее время из-за удаленности предмета, поэтому подзабыла)
Конфеты, да, оставляют желать лучшего. Даже "Золотая коллекция"(

копировать

В СССР он точно не был лучше. ПЛЮС его еще найти надо было! А это была задача не из легких. Помню конец брежневских времен - шоколад вообще пропал (у нас). Он мне снился по ночам. ТОлько в подарках новогодних выдали пару шоколадных конфет.
Верно тут внизу сказали - молочного в СССР хорошего вообще, наверное, не было. Или его очень хорошо прятали.

копировать

А мне соевые плитки казались пикантными.

копировать

очень любила соевые плитки "Привет". Даже сейчас пыталась соевые покупать, но ЭТО ТАКАЯ ГАДОСТЬ.

А еще, муж называет меня извращенкой, я в детстве страшно любила рыбные пельмени магазинные. Сейчас такого точно нет. Рыбные попадаются, но вкус вообще другой.

копировать

Аналогично с картошкой. Если Вы в Москве, то зайдите в кафешечку на 1м этаже театра Терезы Дуровой. Там я нашла (на данный момент) картошку более похожую на тогдашнюю. :-)

копировать

А как же добрынинская картошка? Она вполне тогдашняя.

копировать

Простите, а это какая? Добрынинского комбината?

копировать

http://www.tort-m.ru/?id=23&tort_id=68
Не сочтите за рекламу)) Ага она самая))

копировать

От спасибо, добрый человек. ))))

копировать

спасибище!!!)

копировать

+++ миллион ))) Добрынинская оченно похожа на тогдашнюю. Очень вкусная еще у "Палыча", но она "слишком"...))))

копировать

Нет, у Палыча она беее и жЫрная

копировать

Да-да-да! Самая любимая;)

копировать

у нас и "картошка"и мороженное вкусное есть, эскимо разве что нет...

копировать

Где это "у вас"? Колитесь ))) где есть "картошка как раньше"

копировать

в Ялте, кондитерские "улыбка"

копировать

а какое у вас мороженое хорошее? ))

копировать

Заграничное бывает интересное на развес продается, и рожки всякие. Из местного мне вот эти нравятся:
Пломбир миллениум


если нет, то геркулес

копировать

"Птичье молоко" уже не то: то шоколад не вкусный сверху, то само суфле с растительными сливками...

копировать

плюсуюсь. ТАК хочу сейчас этого тортика, но покупать боюсь. Не хочу очередного разочарования :-(

копировать

очено похожее на "тогдашее" птичье молоко пирожное "Птичье молоко" в театре Вахтангова в Москве. Я даже подошла спросить наименование поставщика, оказалось, что это их собственный кондитер делает, долго искали и нашли мастера.

копировать

а еще в отеле Лотте шикарная птичка.

копировать

Во Владивостоке производят "Советское" "Птичье молоко".

копировать

из Москвы во Владивосток за "Птичьим молоком" - слегка фанатично как-то :D

копировать

Я в командировке была :) привезла коробок 6! Еще и в музей сходила "Птичьего молока". Именно во Владике было "придумано" это конд.изделие.

копировать

Ох... )) Ну если когда-нибудь меня отправят во Владивосток, обязательно куплю настоящего "Птичьего молока". Спасибо! :)

копировать

вкус нормальной натуральной колбасы. Не могу вообще её сейчас есть - такое ощущение, что независимо от ценовой категории, она сделана из туалетной бумаги с соей.

копировать

Вам в Черногорию за вкусной колбасой:)

копировать

моё детство не проходило в Черногории :-) а речь идёт о детских вкусах и качественных продуктах тогда и сейчас :-)

копировать

Сдаю явки и пароли: Около м.Фрунзенская каждую пятницу-воскресенье разворачивается рынок выходного дня. Среди ларьков есть ларек ИЧП Крысанов из Тамбовской области. Краковская выше всяких похвал.
Еще на даче скупали в промышленных количествах, не смейтесь, ливерную "Окраина" - абсолютно без химии.

копировать

Что-то фамилия этого ИЧП смущает, особенно в привязке к продаваемой им продукции :), хотя верю, что вкусно. А колбаса "Окраина" действительной вкусная. Купили как-то "Русскую", так ейный кусочек со свистом стрескал соседский балованный котяра даже не нюхая. Правда, проверяли на нем только один раз - больше мы такой глупости не делали, самим мало!

копировать

Да, фамилиЁ не фонтан. Но у нас родственник с такой фамилией, поэтому я собссно и купилась. У меня она ассоциируется с качеством:), с колбасой тоже сработало.

копировать

здоровско!

копировать

Окраина врет с составом, ловили много раз на добавлении мяса кур механической обвалки в продуктах без куриного мяса.

копировать

Вы не ели польскую краковскую... Эта после польской не идёт. хотя под Крысановым плюсанусь. Колбаса у них очень вкусная!

копировать

ага, точно. Раньше самая вкусная колбаса и сосиски в Украине были от Новоград-Волынского мясокомбината, и "Останкинская", "Докторская", "Московская" и т.д. А в 90-х внедрили новые технологии и все пропало:(

копировать

конфеты мишка косолапый! Пару раз купила и выкинула, не то...

копировать

Были такие леденцы в новогодних подарках (сладких, фабричных) всегда. Сложены дольки, образуют как бы апельсин без кожуры. Каждая долька в пудре сахарной слегка. Завёрнуто в шуршащий крепкий целлофан, ну такой симпатичный весомый круглик, видом напоминает небольшой подарок в прозрачной упаковке. Вкусом апельсиновые были и лимонные.
Делали в Ленинграде.
И вафли ленинградские очень хотелось бы попробовать. Названий не помню. Но обёртки как выглядели смутно представляю.
Думаю, это вообще одна фабрика делала. Но вафли продавались. А вот эти круглики - только в новогодних подарках бывали.

копировать

такого плана ленедцы можно найти в финских товарах. Я нашла один в один вишневые леденцы, сожрала в одно лицо цельную банку. Апельсиновые тоже были, но я ими в детстве не уклекалась, поэтому уже не помню какие были.

копировать

Они даже, знаете, имели какой-то особенный вкус. Я уже округлила, что это было апельсиновое и лимонное. Это не совсем так. Чего-то туда ещё добавляли.
В банках я тоже хорошие импортные в наше время нахожу. Но вот те, дольки, сложенные почищенным апельсином, нигде и никогда. Даже вот впечатление было, что по виду это имитация, только дольки = леденцы. Хотя, говорю, всё, что было в новогоднем фабричном подарке, запросто продавалось в магазине.

копировать

Не переносила в детстве и то и другое.
Какй это был вкус даже не скажу. Пломбир? Какое-то другое вообще мороженое было в детстве. Особенное.

копировать

пирожное картошка, хрустящая картошка, квас, блинчики из той еще, настоящей Шоколадницы, коротенькие, плотненькие, плотно набитые орехами и шоколадом. сходу больше ничего не вспоминается. но не новодел из таблицы менделеева, а то, настоящее.

копировать

да, классные были батончики и мороженое в ГУме

копировать

Криль. Сейчас продается совершенно не тот:( Как я понимаю потому что сделан из замороженного сырья (о чем собственно честно написано на банке).

копировать

Вот да, а еще мороженое из таких устройств, не помню как называются...

копировать

Конфеты "Сливочная тянучка", "Садко", "Космиеские","Мир".

копировать

Добрынинская картошка как раньше была.

копировать

А что с картошкой? Почему нельзя попробовать? Из-за диеты какой-то?

копировать

с картошкой ничего, кроме того, что ее НЕ ДЕЛАЮТ

копировать

ну как же не делают. В нас в хорошем магазине ближайшем всегда 3 вида - по трем разным рецептам. Один из них - ну вылитая детская картошка.

копировать

миллион раз говорено, что картошка это пирожное из отходов кондитерского производства - непропекшихся и горелых бисквитов, свернувшегося крема и непроданных в срок тортов.
Приятного аппетита!

копировать

осень повлияла?

копировать

вы выше пишете, почему нельзя попробовать картошку. Потому что она из отходов сделано. Можно, но лучше не пробовать и делать самим. Можно и в больницу угодить с серьезным отравлением. Это совершенно серьезный вопрос, тем более у всех дети. Можно тут обсуждать достоинства растишки, но там просто химия, а тут запросто могут оказатьяс просроченные кремы.
Эта тема много раз поднималась.

копировать

Да ради бога. У нас свежайшая вкуснейшая картошка продается, едим ее раз в неделю (примерно) всей семьей много много лет, и как-то ни разу даже не затошнило никого.

Не переживайте за нас.

копировать

ну значит ваше кафе входит в 1% кафе, где картошку специально готовят. Но это ведь не значит, что везде так. Я лично ни одного кондитера не встречала, кто ее специально делал, каждый раз поднимала этот вопрос, так как муж со мной спорил, что такого не бывает. И когда уже ему лично в лицо шеф-кондитер очень хорошего питерского заведения заржал в голос, то он успокоился и перестал ее хотеть. Та тетенька работает много лет, у нее прекрасный опыт, где только не работала. Просто в гостях у нас была, вот я ее и натравила на мужа, который замонал с этой картошкой.
А уж в Москве так десятерых спрашивала. И даже француз из дорогого бутика мне сказал, что "проси любой рецепт, но только не картошку, это дикий секрет". А его су=шеф, русская объяснила в чем дело опять же.
А вообще бисквит, крем, коньячок и какао-пудра это конечно же вкусно, даже почти тухлое. на то там и коньячок.

копировать

почитайте статья, по первой же ссылке
http://kylinarocka.ru/2012/10/kartoshka-unikalnoje-pirozhnoje-sdjelannoje-iz-otkhodov/

копировать

У нас Картошка в каждом кафетерии...

копировать

ну это понятно как раз ))

копировать

Картошка умерла навсегда,нет такой.

копировать

Сливочный сыр! Как сейчас помню останкинского молочного завода, в таких же пачках как сметана по 250 гр. Какая же вкуснота была :)

копировать

Глазированные сырки... Сейчас таких не делают. И хлеб советский, особенно белый.

копировать

Чем-то отдаленно напоминают "тогдашние" Александровские сырки, но отдаленно...

копировать

И невероятно вкусные хлебные корки у свежего хлеба! Особенно у серого (у нас был белый, серый и чёрный). Пока дойдёшь до дома, полбулки обдерёшь!

копировать

Да, и корки ХРУСТЕЛИ, а сейчас хрустят только у пекарских, заводский хлеб не хрустящий почему-то. А пекарский, когда остынет невкусный.

копировать

Глазированные сырки Росагроэкспорт похожи на те, что были раньше, остальное бееее :(

копировать

Давно испортились, один растительный жир

копировать

остальные еще хуже :(((

копировать

вот эти напоминают тогдашние
http://www.unipack.ru/user_files/file25103.jpg

копировать

На сегодняшний день тоже они - самые любимые;)

копировать

не это бяка, лучше попробуйте сырки "Ностальгия" намного лучше

копировать

Не фига, хуже ваша " Ностальгия" ;)

копировать

на вкус на цвет как говорится, в ностальгии и состав более натуральный

копировать

Хлеб легко печется в хлебопечке. Взять рецепт по ГОСТу и испечь.

Я пеку. Хлеб по 3-4 дня вкусный, но это если случайно залежится.

копировать

это не то совершенно.

копировать

А вы пекли?

Я пеку постоянно.

копировать

попробуйте тевье

копировать

Вот эти как в детстве http://www.milk.lv/upload/2426Karums_BiezpienaSierins_Vanila45g.png Правда дорогие в России, но стоят того.

копировать

Пончики. :-)

копировать

О! Это Вас надо в гости пригласить. У нас на соседней улице ларек стоит, там их делает та же тетка( злющая, зараза), что и 25 лет назад. Она прям как "консерва", в смысле, не изменилась ни разу. Но уж и пончики тоже не изменились, слава Богу. По-моему, она их даже той же деревянной палочкой достает, в бумажный кулек заворачивает и алюминиевой ложкой с горкой насыпает в него сахарную пудру.

копировать

АДРЕС, СЕСТРА!!!

копировать

Пардон за задержку. Город Москва, ул. 6-я Кожуховская( не пугайтесь, это недалеко от ст. м. "Автозаводская", от которой, собссна, можно доехать до пункта назначения автобусом 186). Ориентир- магазин "Семья". Велком, френдз!

копировать

СПАСИБО, Добрый Человек!!! Записываю адрес, надеюсь в ближайшие дни повидать Вашу злобную тётку и пожать ей её злобную руку в благодарность :-) Даст Бог и тётушка подобреет :-)

копировать

"Стойте! Не знакомьтесь!" Вчера проходила мимо- окошко закрыто. Видимо, и этой "железной кнопке" нужен отдых. Скорее всего, в отпуске, потому что самый сезон начнется осенью, когда дети соседней школы начнут перемены проводить в очередях за этими пончиками( как и мы в свое время). Я Вам напишу, когда заветное окошко откроется, чтоб не ехать за семь верст киселя хлебать. ;)

копировать

Ну вот и еще одним ностальгическим местом стало меньше. :( Закрыли ларечек с пончиками. Простите, люди добрые, что ввела вас в заблуждение, поманила, так сказать, в несбыточное. Куда теперь податься за пончиками, не знаю. Пичалька.

копировать

адрес ларька! пожаааалуйста!)

копировать

На Таганке в здании театра вкусные очень пончики:)

копировать

около Останкино вкусные, не знаю на сколько такие же, как в ссср, но там всегда аншлаг))

копировать

+1

копировать

Кафешка с пончиками открылась около м.Фрунзенская,прямо около выхода из метро (он там один), если подняться вверх по лестнице, справа от Старбакса. Очень вкусные пончики, и тоже палочкой вынимают, в бумажные пакетики и с сахарной пудрой. Очень вкусно :)))

копировать

Не резиновые?

копировать

Конфеты "Грильяж в шоколаде". Как же я их любила. А сейчас это и не грильяж( кладут арахис вместо фундука), и не в шоколаде( в составе глазировки заменитель какао-масла). Пичалька.:(

копировать

Конфеты Метеорит, напитки Ситро, Тархун.

копировать

+ 1 к конфетам Метеорит.

копировать

Я *Метеорит* аж в двух вариантах покупаю, одни кругленькие (чье производство не помню), а другие прямоугольные молдавское производство.Нам их раньше передавали из моладвии специально, а тут как-то зашла в магазин на углу и хоп - они самые!

копировать

А мне "Метеорит" с Сахалина привозят, а еще я их в Брянске, по моему покупала. Так что найти можно ;)

копировать

Мне до Сахалина далековато :)
Недавно увидела в супермаркете, купила. 1 конфету съела, остальное выкинула... глина-глиной. фууу

копировать

Мне еще дальше :) Главное найти того кто его сможет привезти :-D Зато Брянск поближе ;), только они там не метеорит называются

копировать

Да, в общем-то ничего. Помню как 91 году когда мне было 11 лет первый раз в жизни попробовала шоколадный батончик марс, и от восторгу это затмило все, что я до того когда либо ела вкусного. Потом было мороженное пингвин, которое показалось круче и вкуснее нашего эскимо. Короче я не помню ничего из своего детства такого супер вкусного, что мне бы хотелось. Все супер вкусное появилось уже в период после развала СССР

копировать

Бедный ребенок! Как Вы заблуждаетесь!

копировать

Да может быть и так, но я сужу по своему детству, мать нас с братом одна растила и деликатесов мы не видели, а в 90 году она устроилась работать поваром в общежитие, где жили рабочие итальянцы, они что-то строили в России, а так как в СССР на тот момент было очень плохо с продуктами итальянцев кормили продуктами привезенными из Италии, в общем-то почти всем тем, что сейчас и у нас в изобилии на полках, а тогда этого ничего не было. И вот мать стала это все домой приносить, и для меня голодного советского ребенка наступила райская жизнь, я упивалась спрайтом, колой, фантой, немыслимыми количествами поглощала банки с консервированными персиками и ананасами, было куча всего еще, а потом пошли всякие сладости кормила всем этим от пуза своих подружек, и шоколадный батончик марс именно из той райской жизни, где-то год мы так жировали, а затем итальянцы уехали, мать уволилась и мы вернулись к скудному рациону, только уже не фоне появившегося тогда в магазинах изобилия. Но самые яркие вкусовые ощущения запомнившиеся на всю жизнь были именно тогда, в тот период.

копировать

После того дефицита на шоколад в СССР ничего удивительного нет, что и марс со сникерксом показались многим неземным наслаждением. Верю. Я не помню, чтобы я скучала по колбасе, гречки (достать все это было задачей родителей, а не моей). Но я отлично помню, как мне до потери сознания хотелось шоколада (конец 70х/начало 80/. А его не было...Мать, бывало, достанет плитку, спрячет ее и растягивает нам с сестрой по квадратику по выходным. Только раздразнит...
Помню, что иногда были в продаже конфеты с каким-то подозрительным типа шоколадом, он был не похож на настоящий, говорили, что это соя или какой-то заменитель...Дрянь по вкусу.

копировать

Вот Вы говорите про дефицит шоколада в 70-80-х, а я его не помню почему то, у нас шоколад всегда был. И в бумажных плитках и в огромных таких плитках, которые нужно было разбивать на куски.

копировать

с пингвином согласная! Башню срывало от клубничного шарика.

копировать

да-да клубничный шарик за не маленькие по тем временам деньги и выстояв огромную очередь. Помню нас в школе в 5 классе, классный руководитель как на экскурсию повез на тогдашнюю улицу Горького есть мороженное пингвин, дело было в конце ноября, помню, как мы долго стояли в очереди, а затем каждый накупил себе кучу мороженного, а съесть мы его не могли потому что было очень холодно, а мы уже окоченели стоя в очереди, но мы все равно ели его не смотря на то, что нас колотило от холода, и смешно и грустно :)

копировать

клубничный пунш, аааа
стояла за ним 2,5 часа в очереди

копировать

А я даже не знаю о чем вы говорите.

копировать

как же вы заблуждаетесь!)

копировать

сливочные корзиночки. Теперь они такие все диетические, аж противно!

копировать

у Палыча не диетические))

копировать

не такой у них вкус всё равно:) Но я б сейчас и их схавала, но Московия почти в 2 000 км. от меня:)

копировать

это какие корзиночки? которые с кремом с грибочками наверху?
в гуме очень неплохие делают, лучше палыча в сто раз.

копировать

Мороженое за 28 копеек в Москве, которое было в 70-е годы. Оно очень давно уже не продается, тогда считалось очень дорогим, т.к. было и за 7 копеек, и за 15, и за 19 с розовыми розочками (потом они стали почему-то желтыми, а потом оно стало за 20 копеек). Кстати, с розочками тоже хотелось бы попробовать. Пломбир сейчас тоже не такой. А за 28 копеек был ореховый батончик, пломбир, со всех сторон (и с торцов тоже) облитый вкусным шоколадом, внутри шоколада орехи. Вкусно было!

копировать

о-о-о! плодово-выгодное за 7 копеек) ща вся в слюнях сижу от воспоминаний)

копировать

оно ж кислое было! (аж слюна во рту загустела).

копировать

нет , оно было кисло-сладким :)

копировать

даааааа, плодово-ягодное мороженое это же просто праздник какой-то!!!!! Блин, добавила еще один пунктик к списочку )))))

копировать

оно сейчас продается. Филевский комбинат делает, называется Щербет. по вкусу такое же практически.

копировать

да нифига

копировать

неа, ела энтот щербет. типичное "не то" ))))

копировать

А у нас на даче до сих пор продается такое. "Щербет" называется. Делают в Ногинске. Даже стаканчик бумажный, как в семидесятые. В детстве я такое не любилла, а сейчас подсела, тем более, что оно низкокалорийное.

копировать

ОООО, дааааа!!!! Сейчас жалкие подделки(

копировать

Так и сейчас оно есть, и стаканчики даже такие же. По крайней мере мне так кажется :)

копировать

Это ж сорбе было, тогда оно появлялось только летом. Мне казалось хоть и ничего, но малоценным, потому что не сливочное, а теперь я сорбе люблю даже больше мороженного))

копировать

То, что Вы описываете, по-моему, называлось "Бородино".

копировать

нет, Бородино было сделано по принципу Лакомки, только поверхность была не шоколадной (или типа того), а ореховой. но это была однородная масса и не покрыты торцы. А это мороженое было с дроблеными орехами, залитыми шоколадом, именно шоколадом, а не массой типа Лакомки. Кстати, Бородино теперь тоже не продается, а ведь тоже вкусно было!

копировать

И называлось типа Мороженое-пирожное и стоило 28 коп.

копировать

Помню-помню, очень вкусное было. Оно еще 2 видов было: белое внутри или шоколадное. Грущу...

копировать

С орехами в шоколадной глазури - это трубочка "Ленинградская"

копировать

ООооо, ну хоть кто-то страдает по этому мороженому так же как и я!!Вокруг все какие-то у меня не такие, даже не помнит никто..

копировать

Боже мой, вы написали про мороженное, которое я помню только каким-то краем сознания!!! Я про батончик в шоколаде с орехами. Кому про него не говорила, все говорят, что не было такого. Было значит)) Это одно из моих самых ранних воспоминаний, как я его ем на вокзале с бабушкой. Позже, в сознательном возрасте, я такого мороженого не помню - за 28 была уже Лакомка обыкновенная. И пломбир в вафельном стаканчике я помню только с желтыми розочками.

копировать

Болгарский кетчуп с девочкой. Ооо, как я его хочуууу...

копировать

Полцарства за кетчуп с девочкой . Еще помню болгарские голубцы в консервной банке.

копировать

как хоть он выглядит?

копировать

Я такого плана помню http://www.my-gb.ru/files/97/10pr01.files/image001.jpg

копировать

Не, девочка должна быть на крышечке, а крышечка вся в кружооочек....

копировать

Докторская колбаса. В детстве была такая вкусная!

копировать

Если ВДРУГ будете проезжать город Клин, загляните в магазинчик у хлебокомбината (это прям на Ленинградском шоссе, даже свораичвать никуда не надо). Там продают "Докторскую клинскую" колбасу, которая похожа на ту, из Детства. И не похожа на ту же "Докторскую Клинскую", что продают в Москве!

копировать

Иногда езжу через Клин, подскажите, пожалуйста, по подробнее, это в сторону Москвы или Твери? Спасибо!

копировать

А я все вафельные торты вспоминаю . Сейчас это не торты а отрава :-(((

копировать

Кстати, да! у нас их выпускали несколько хлебозаводов. На вид было что-то неказистое. Допустим, на кофейно-молочном фоне наваяют шоколадным цветом ёлочку, и полосочек для разнообразия картины))))))) Ну или кленовых листочков примерно таким же макаром изобразят.
Зато до чего вкусными были эти тортики!
Теперь их не делают. Торты идут от специализированных предприятий сладкой промышленности. И не секрет, что это жалкое подобие.

копировать

Пастила в шоколаде "Сластена". Пару лет назад купила - совершенно не такая, как раньше.
Жевачка "Кофейная". От одного запаха теряла волю ))

копировать

О да! Мне тоже она первая вспомнилась. И ЖУвачка кофейная за 50 копеек.

копировать

Мне почему-то та Сластена какой-то не натуральной казалась.

копировать

+100 за Сластену

копировать

+100 Пастила Сластёна ну просто очень вкусная была

копировать

Мороженое из Детского Мира и из универмага Москва

копировать

Московское мороженое :)! КАКОЕ же оно было вкусное раньше (в прошлом веке)! Мы в провинции жили и когда приезжали в столицу то первое что покупали в ближайшей киоске - мороженое, и еще сосиски вареные продавали...мммм....тоже такие вкусные были!

копировать

Помню конфеты были "Наталка-Полтавка", "А ну-ка, отними!", "К звездам" с портретами космонавтов.

копировать

А сок берёзовый кто-нибудь ещё вспоминает? :) В 3-литровых банках продавался.

копировать

Когда-то все соки только так и продавались. А березовый я видела уже в новейшее время, только пробовать не хочется: я еще помню, как мы, малолетние вандалы, сами его добывали.

копировать

да, был такой.

копировать

У нас и сейчас продается :)

копировать

вы его пробовали? Я купила как-то в АТБ и не смогла выпить полстакана - сплошная химия.

копировать

В банках не брала. Малый любит в пакетах картонных. Я его не очень люблю, но если захочется, то весной ездим сами добываем.

копировать

О, даааа! Это был мой любимый сок!

копировать

Березовый сок - вкус из детства. Но натуральный;) Я летом гостила у бабушки с дедом в Кургане. Дед всегда сам собирал в лесу этот сок, с магазинным не сравнить.

копировать

Я вспоминаю...Родилась в Белоруссии, так что оооочень страдаю без березового сока, до сих пор)))

копировать

как я умирала как хотелось сока именно в магазине,именно из банки трехлитровой, граненый стакан. и коктейль молочный тоже магазинный стакан граненый.
ну не тащусь я сейчас с пластика
я дома чай в стакане люблю.он такой вкусный из-за стакана.

копировать

то самое Эскимо и конфеты Золотой теленок :-( и овсяное печенье из коробочки тянучее такое с краешков

копировать

а я нашла то самое эскимо!!!! Завезла себе в магазин целую кучу. Муж ругается))) Грит, не у всех ностальгия. Ищите мороженое белорусской фабрики. Пингвин на этикетке. Если более точные данные нужны завтра посмотрю.

там и мороженое и шоколад прям такой как в детстве!!!

копировать

ооо, подскажите, пожалуйста :-)

копировать

28 копеек. Только смотрите чтоб было в Беларуси сделано. Ближе к тому я еще ничего не нашла

копировать

Такая гадость...

копировать

Холодов мороженое максимально близкое. И вкусное независимо от ностальгии. Которое в виде трубочки на палочке. И шоколад там очень хороший.

копировать

"28 копеек которое"? Да, оно давно уже продается, действительно вкусное.

копировать

да-да оно! Спасибо)))

копировать

о, да! оно действительно очень вкусное и состав, заявленный на этикетке внушает доверие. Фирма, выпускающая, кажется "Чистая линия" называется.

копировать

Речь идет о белорусском мороженом, производитель"Морозпродукт" http://www.moroz.by/rus/catalog/20430/20437/25010/25036
Все остальное- это эрзац уже

копировать

аа, ну я все-таки название фирм перепутала, а нижние сообщения прочитала уже после.

копировать

Неправда ваша, мороженное Чистой линии, в том числе и Эскимо, гораздо вкуснее белорусского.

копировать

мне чистая линия не понравилась.пломбир. это я отзывов начиталась ранее.

копировать

Я покупала эскимо, и, кажется, пломбир, который в пакетах по 500 гр. - эти два вида, вкусными были.

копировать

Купила недавно. Невкусное совсем. Оставила кусок недоеденным, оно не растеклось, а превратилось в какие-то хлопья с жиром...

копировать

не туда

копировать

рогалик за 5 копеек. тёплый, с блестящей корочкой.

копировать

опередили))) тоже про рогалик хотела написать.

копировать

Сок томатный за 10 копеек стакан,из 3х литровых банок,которыйвыливали в такие треугольные стеклянные разливайки с ключиками такими забавными, креветки замороженные 1 рупь килограмм, язычки слоеные по 7 копеек, шарики из попкорна слепленные медом-бабки на базаре за 1 рупь продавали.

копировать

Ооооооййй! Опять вспомнили рогалик! Как же я того рогалика хочу!

копировать

Рогалики эти обожала, ела их, запивая кофе с молоком. Как же вкусно было.

копировать

Листала вниз, думала написать про рогалик :) Тепленький, мягкий. Он еще разворачивался, если корочку надорвать и потянуть. Эх...
И "Кунцевские булочки" - упакованные по 4 штуки в полиэтилен

копировать

Я тоже разворачивать любила

копировать

Тоже помню как разматывала :о) и про булочки в целофане хотела написать :о)

копировать

и я к вам, в общество разматывателей рогаликов))

копировать

Эххх, рогалик...да, я б поела б..

копировать

хрустящий! ммммм!!!

копировать

Ромбаба - настоящая,огромная,сочная,липкая...давно охочусь,а вот нигде их нет,"тех самых" :(

копировать

О! Я такую случайно как-то купила в Питере в маленькой подвальной булочной где-то на Мойке. Откусив, волшебным образом перенеслаь в детство. Случилось это в далеком 2004-м. В последующие приезды повторить эксперимент не удалось :(

копировать

Везука...я даже ездила в Подольск в ту самую булочную.Баб не было,но были эклеры с жЫрным крЭмом размером с полбатона,которые я тоже уважаю

копировать

А где такая?

копировать

Ага, помню , тоже люблю. Она делается не так сложно :) Но в "советской" то-ром бабе рома почти нет, там сахарный сироп, мне помнится, и глазурь белая.
Вкусно было, последний раз покупала её в городе Яхрома в году 1990 :) , наверное.
Воду из колодца
Пирожные из кондитерской " Прага" на Арбате : Мокка :)
Кофейная жевачка
Квас из цистерн
Хлеб "рижский"
Морожение из Гума или просто из вафельных стаканчиков

копировать

судя по запаху,в них был коньяк :)В городе Яхрома сейчас нет точно,я б уже нашла.

копировать

а маленькая, но сочная и липкая ромбабка подойдет? такую в Прайм-старе я покупаю иногда, нравится :) правда, говорят, в Волконском лучше, но я не пробовала.

копировать

мороженое стаканчик с кремовой розочкой

копировать

о да! ключевое слово "розочка" :-9

копировать

кидайте тапки - от этой розочки меня воротило, замороженный подкрашенный кусок масла брррр...

копировать

Мороженое.
Из универмагов, в хрустящем стаканчике.
И ленинградское, в шоколаде, эскимо.
Соломка с маком.

копировать

Сырки глазированные:)

копировать

+100, мама приносила 10 штук, больше не давали, они очень вкусные были, сейчас они не такие((

копировать

Сейчас появились похожие. Я в одном магазине только видела. Кажется, "Ностальгие" называется. И состав приличный.

копировать

плюсанусь за ностальгию, оч вкусные

копировать

Случайно обнаружилось достойное мороженое - бздюшные по размеру эскимошки цилиндрической формы, в обертке из фольги, ногинского производства. Мелкие, но весьма по вкусу из детства.

копировать

А ногинский хладокомбинат вообще рулит. Я уж тут где-то про щербет написала.

копировать

Крем "Лакомка". Недавно наткнулась в магазине, обрадовалась, купила дочке. Она только чуть лизнула, посмотрела на меня странно - Мам, а вы правда в детстве ЭТО любили? Я попробовала - и правда вот ЭТО, то что сейчас продают, любить бы никто не стал(((

копировать

Помню какие-то обалденно вкусные жУвачки:-). Кажется, прибалтийские, такие, кубиками. На обертке вроде бы гномики нарисованы были. Как щас помню - пятнадцать копеек стоили... почему-то в овощном магазине продавались:-):-):-)

копировать

желейный мармелад.не делают такого уже давно,одни красители.

копировать

Калач http://www.syrnikov.ru/LJ/Kalachi/Nikulin.jpg вот такой. Прям ооооочень хочу, но увы. Нигде в Москве я его не обнаружила.

копировать

вроде в булочной на Арбате и в палатке на ярмарке у проспекта мира бывают они
я так и не поехала искать, испекла сама)

копировать

Соки болгарские в бутылках по поллитру персиковый и абрикосовый с мякотью. Мммммм. Что-то даже в гугле картиночку не могу найти(((.

копировать

Болгарский очень вкусный томатный был.

копировать

И сливовый еще был, вишневый, в пивных коричневый пол литровых бутылках с такими полукруглыми этикетками на горлыше.... Тыквенный и еще какие-то... Вкуснятина.

копировать

я сливовый любила и последние лет 15 ищу :-(

копировать

Я в ОКее иногда покупаю сливовый, не такой конечно, но тоже ничего.

копировать

Пироженое "Гусиные лапки", мороженое "Планета" за 70 копеек и еще мороженое с орехами в маленьком стаканчике за 15 копеек. Вот.

копировать

пирожное

копировать

Всё, что готовила моя любимая бабушка, которой уже нет. Например, 10-тиэтажный торт медовик. Что бы поставить его в холодильник, приходилось вытаскивать одну полку.

копировать

Оливки были в стеклянных небольших баночках. Не помню где их делали, но они были наши с невзрачной этикеткой и жестяной крышкой. Последний раз такие довелось есть в Крыму в 1998 году. Больше не встречала :'(

копировать

Бублики горячие с маком в Серебряном бору в Москве.

копировать

А мы покупали в магазине "Бублики" на Арбате. Вообще взрыв мозга, горяченькие такие...

копировать

Покупали тогда или сейчас?

копировать

Тогда (( Сейчас этого магазина нет, увы ((

копировать

А мы покупали в Измайловском парке, где большое колесо обозрения.

копировать

такие еще на вднх были

копировать

Желе, такое продавалось, молочное, фруктовое. Прямо на тарелочка бумажной кругленькое, его несешь и оно дрожит :). И сырные палочки. Вкусные были! И изжоги на них не было :)) Я та-ак любила!
Это воспоминания из детства, как с бабушкой в "Диету" ходили и покупали иногда.

копировать

Это в каком городе? Даже названия таких никогда не слышала в те времена, хоть 25 лет в СССР прожила. "Сырные палочки", "Желе фруктовое".. Ва точно в СССР жили? Или, может, СССР был очень разный...У нас часто сыра не было ни одного сорта, не то что каких-то сырных палочек...

копировать

Ну это вам видимо не повезло :)
Да бросьте вы, и сыр был и все остальное. Точняк не голодали, куча всего было вкусного и полезного, лучше чем сейчас привозное. Кстати имею ввиду совсем не элиту, а обычных граждан и их жизню. Правда Москва, как было на переферии не знаю.
Пы.Сы. А вы уехали что-ли оттого, что еды не хватало - как понять "25 лет прожила"? :))

копировать

Я никуда не уехала, я же написала "25 лет в СССР прожила". В СССР. Это СССР "уехал".
А кто говорит, что голодали? Хлеб был - значит, уже не умрешь с голоду. Участок был свой почти у каждого, хоть пара соток, что-то выращивали, закрывали, в деревне кабанчик у бабушки.
"куча всего было вкусного и полезного" - увы у нас такого не было. Мне вовсе не надо 40 сортов сыра, как сейчас. Но ведь часто и одного не было!
На переферии была жопа. Владимир, Кострома - это даже не совсем переферия, а центральная часть России.
Где-то было хуже, где-то чуть лучше. Но факт тот, Что снабжение и логистика СССР не справлялись с обеспечением даже с самым минимумом товаров ВСЕЙ страны.

копировать

А я помню сырные палочки))

копировать

О, систер! Ты меня понимашь! :)))

копировать

:-9

копировать

а я помню желе )) я такое люблю, а некоторые мои товарищи развлекались тем, что кидали его на асфальт. и оно отлично прыгало. но становилось несъедобным, естественно )))

копировать

:) а я желе не смогла вспомнить)

копировать

"Диета" на ул. Горького? Ага, помню, еще взбитые сливки там были :)

копировать

Вы про какую диету? Мы с папой фруктовое и молочное желе, а также сырные палочки покупали в диете около кафе Елочка на, вроде, Балаклавском проспекте? Около Зюзинского леса:)

копировать

Я думаю, эти Диеты сетевыми магазинами были и у каждого маленькая фабрика-кухня своя. Вряд ли свежие котлеты и сырные палочки и желе и т.д. развозили по всей Москве. У нас Чертаново было :)

копировать

Ну эта самая диета в километре от Чертаново. Я несколько диет помню. И на Ленинском, и на Тверской. Но желе и сырные палочки были только в этой. Я по молочному желе до сих пор настольгирую.

копировать

О, молочное желе!!!! Прям перед глазами стоит)))) в магазине Диета продавалось, в бумажку завернутое, какой запах был, блин!!! Помню как щас, хотя уже больше 25 лет (мама!!) прошло...))) и еще паштет печеночный, на нем сверху еще колбаска сливочного масла была...эх...

копировать

пломбир, настоящий такой....

копировать

В картонной коробке. Самый вкусный был.

копировать

пломбир и финский сервелат...

копировать

финский сервелат не так давно покупали, показался таким же.

копировать

бабушкина жареная колбаса..Когда приезжала к ней в гости, утром меня всегда ждал завтрак - глазунья и несколько кругов докторской колбасы, поджаренных на сковородке.. Они так вспухали при жарке, бабушка их разрезала пополам, но я просила ее не резать, мне нравились эти "шляпки" :) Эх, сейчас ни колбасы нормальной, ни бабушки...(

копировать

Если колбаса "вспухает", в ней соя:(

копировать

можете поверить, что 20 с лишним лет назад я не заморачивалась составом той колбасы?) Вкусно было - и все тут) Сейчас уже совсем не то.

копировать

"Вспухала" эта колбаса, скорее всего, не от сои, а от того, что в оболочке натуральной. Поэтому и середина такой шляпкой кажется. Если сейчас взять кружок колбасы св синюге и положить его на сковородку, середина тоже выгнется полусферой.

копировать

У меня в детстве был любимый продукт "Сыр сливочный" Останкинского молокозавода. Помню упаковку - ванночка, в подобной до сих пор сметану пакуют, на фольге сверху желто-синяя расцветка, и девочка с бидоном идет. По вкусу нежный сладкий творог с ванилью, аналог теперешнего йогурта, как я понимаю. Был в продаже до 90-х годов, затем бесследно исчез. Ничего подбного среди изобилия нынешней еды найти не могу.
И еще, не из детства, из студенчества: Пирожное "Ракетка", в комбинате питания МГУ делали. Песочная печенюшка, покрытая шоколадной глазурью, а сверху - щедрый конус белкового крема. Цена 15 коп.М-м-м-! После громкого случая эпидемии сальмонеллеза, источником которого послужил печеночный паштет из студенческой столовки в зоне "Б", белковый крем запретили делать, и "Ракетки" почили в бозе...

копировать

http://a-samara.ru/upload/iblock/5dc/5112.jpg почти он ,-)

копировать

Было такое пирожное!
Вообще все пирожные с кремом тогда были вкусные. А пирожное корзиночка с грибочками - вообще восторг.

копировать

Мороженое в бумажном стаканчике и длинные такие пирожки-трубочки с мясом, оооочень вкусные:)

копировать

клубничная жвачка.
еще, помню, продавалась на рынке такая пастила..темно-красная, явно из какого-то сока. даже не помню как это называлось, но мне так нравилась. правда, мама моя запрещала мне ее есть((

копировать

Жаренныи минтаи, под маионезом. Мама делала. Вспоминается как лубимая еда.

копировать

Эскимо за 20 копеек. Все мороженое нравилось. Единственное, помню какие-то совсем дефицитные времена, когда эскимо поливали не шоколадом, а какой-то желтой глазурью. Вот она реально не нравилась, выбрасывали ее. А так даже нравилось молочное мороженое в простых кафешках. Такое водянистое-водянистое, его из автомата в стаканчики наливали. Взрослые очень скептически относились, а мы детьми бегали и с удовольствием его ели. И там же Тархун в автоматах был за 10 копеек.

копировать

вот именно вкус эскимо за 20 копеек отчетливо помню - нежирный, молочный такой. Бывало, за рупь пять штук покупала и разом сметала :) Скучаю по нему.

копировать

А примерно в то же время не помните эскимо вообще без глазури? В простой такой бумажке с надписями какими-то. Конец 80-х по-моему

копировать

Морозко?

копировать

Наверное да. Я название уже не помню, но вкус помню хорошо - оно единственное такое было

копировать

обсуждаем активнее, вечер на дворе, самое время обсудить сладкие фигнюшки, больше подробностей, ссылок, картинок ;)

копировать

Нашла картинки жвачек http://www.yaplakal.com/uploads/post-3-12827253552502.jpg

копировать

кофейная была невкусная. а вот эту я обожала)))

копировать

Я кофейную тоже не любила, но вон наверху пишут, что нравилась. Но кофейной было очень много всегда, если клубничную и малиновую еще поискать надо было, то с кофейной проблем не было. Еще апельсиновая была, так себе.
Я больше всего малиновую любила http://cs303309.vkontakte.ru/u12560083/-14/x_7c6fcd29.jpg

копировать

Пирожки жареные с мясом за 10 копеек ("с котятами") в серой бумажке на морозе- мечтаю!

копировать

Ага! А мы на даче целый пакет покупали. Бумажный. Он весь в пятнах масла становился, пока до машины шли. Ням!

копировать

Может, беляши? Ах, какие были беляши!

копировать

из не пойми чего были беляши.

копировать

вряд ли, я о других подумала, длинные такие. Вот в фильме "Карнавал" Муравьева их на морозе ела, вот такие:)

копировать

в школе в первой такие были. мама денег на них не давала. дядя давал 10 коп.редко, обожраться неполучилось. как я их хочу. а в училище беляши.

копировать

Черная икра тогда еще вполне была доступна... "Наборы" по праздникам..

копировать

Сгущенка была очень вкусная. Какую только ни покупала сгущенку сегодня - не то :(. В детстве могла целую банку съесть!
Мороженое "Лакомка" в Москве. Сегодня такого нет.
А вообще многие продукты... сегодня почти все с добавками, всякими Е, консервантами и т.д.
Наши дети уже и не знают вкуса настоящих продуктов.

копировать

Сгущенка жидкая часто была, сейчас Рогачевская или Белгород намного гуще и вкуснее. Помню, что жидкая, потому что крем пыталась в детстве для торта взбивать, всегда тек. Да, и сметана вечно жидкая была, не взобьешь. Говорили, что продавцы ее кефиром разбавляли.

копировать

сгущенка, которая в желтых банках, сливки точнее, в Метро продается, очень вкусная сейчас. Только ее берем. Рогачевская и Белгород хуже по мне.

копировать

Селедка сейчас вкуснее стала, жирненькая и малосольная. Раньше худющая и жутко соленая была.

копировать

Сейчас селедка искусственного разведения, на гормонах вся)))

копировать

селедка искусственного разведения? Однако:-)Вы ее случайно не перепутали с лососем?

копировать

там три смайла стоят. ")))" (с)

копировать

Это о чем говорит? :-)

копировать

что это была шуточка)))

копировать

Понятно. А это вы писали? А то я расценила эти смайлики как нечто поучительное.Типа " зря радуешься" :-),

копировать

Я писала))) Даже не подумала, что так можно расценить)))

копировать

Пирожное Мокко. Покупали в кулинарии ресторана Прага и Арбат.

копировать

Ириски "Забава" и мороженое из кафе "Космос" на Тверской". Сейчас нет ни того ни другого, даже в современном исполнении.

копировать

Это шоколадные ириски которые? Которые только свежими можно было есть, иначе "прощай, пломбы"? Но по сравнению с "Золотым ключиком" они действительно более высокого уровня были, да :). Фантики еще разноцветные у них были и еще их в тонкую фольгу заворачивали?

копировать

Ну, я несвежее не ем, ни тогда, ни сейчас. Опасно это для здоровья.
А ириски очень любила, вкусные были.

копировать

да да да! Они были по 4 руб. за кг в то время как остальные ириски были в районе 2.50

копировать

оо, сколько "космоса" было сожрато за время студенчества.Мы в "Космосе" (и в "Московском" рядом) пары прогуливали.:):)

копировать

Конфеты "Ананасные". Сколько не пробую. все не то.

копировать

А мне наоборот они самыми ужасными казались. И еще ромашка.

копировать

+1, а ромашка нормально

копировать

+2
ромашку уже сейчас оценила. По-моему это единственные съедобные российские конфеты, не считая вредных батончиков рот фронт без добавок.

копировать

Гранатовый сок в трехлитровых банках!!!Вспомнила-слюнки потекли... Азербайджан теперь "заграница" :-(

копировать

Мороженое "Весма", газировка из автомата, та докторская колбаса.

копировать

газировка из автомата на улице, с сиропом и без *ностальгирует*; колбаса, привезенная мамой из самОй столицы; фруктовое мороженое в бумажном стаканчике с ягодками, нарисованными на нем; конфеты "Трюфель"; бананы зеленые, лежащие в нычке к Новому году; молоко в стеклянной бутылке с крышечкой такой удобной-фольгированной...........

копировать

Батоны, лет 20 назад, были гораздо вкуснее. Магазины раньше были - молочный и булочная. В булочную идешь с мамой и по дороге уже чувствуешь, что свежий хлеб завезли. Заходишь, аромат такой ммммммм. Берешь вилку такую серебристую на веревочке и начинаешь все батоны трогать, а они такие мягкие теплые. Покупаешь батон, выходишь из магазина, просишь маму отломить корочку и балдеешь от тягучести мякушки и самого вкуса этого батона. Пока до дома дойдешь полбатона уже нет.

копировать

20 лет назад может быть... в это время я сама в частной пекарне работала с горячим хлебом (18 лет назад, 1994). А вот 40 лет назад - когда не зайдешь, хлеб дубовый, "ночной" :(. Машину хлебозаводскую из окна высматривали, в надежде, что выкинут в продажу мягкий.

копировать

В Пушкине такой же батон выпускают, у нас дача в том районе, я хлеб и себе, и соседке с дачи привожу.

копировать

да.теплые батоны.его до дома не донесешь. горбушка

копировать

Жареные караси в сметане одной из бабушек и "мадярский торт" - другой. Это, увы, не подлежит ни восстановлению, ни повтору. А остальное...да в общем, "когда деревья были большими" все было по-другому, в том числе и на вкус.

копировать

А меня все больше на мучное из детства, потому что сладостей и сейчас не мало вкусных, а вот таких бубликов и рогаликов как раньше нет. И еще часто вспоминаю слоеные пирожки с мясом, которые в Елисеевском продавались, ууууу, вкусные зараза были

копировать

Рыбий жир. Сейчас бывает такой рыбий жир, каким нас в детском саду опаивали?

копировать

нынче аквадетримом отпаивают

копировать

Каримочка, а я чОт не помню такого? или на периферии не опаивали?!? *чешет репу*

копировать

Ну ты сказанула))) Когда ты в детский сад пошла, я уже политэкономию преподавала)))

копировать

Когда я ходила в детский сад, нам тоже каждое утро давали столовую ложку рыбьего жира. Рядом стоял алюминиевый поднос с нарезанными солеными огурцами, коими и полагалось этот рыбий жир закусывать.

копировать

Солеными огурцами?))) Ну, бляха-муха, ну наши люди у вас в садике работали)))...хотя, мож в связке с солеными огурцами рыбий жир особенно хорошо усваивается, и этот секрет утерян во времени

копировать

Думаю, что вкус соленого огурца просто перебивал тошноту у детей) Огурцы были бочковые, с пустой серединкой, столовая ложка алюминиевая, более сорока лет прошло, а вот этот поднос с огурцами помню и вкус рыбьего жира тоже))

копировать

Чет мне кажется, все есть в магазинах что хочешь можно найти? Единственное - мороженое пломбир очень хочу с ТЕМ вкусом, без ванили и всяких добавок. Не встречаю именно такого.

копировать

У нас в Сухуме была пекарня "Чародейка", там таакие вкусные пирожные выпекали: бисквитный блинчик (с ладошку) + сверху невЪе***но вкусный белковый крем, в "панцире" из глазури... После войны, я такого не пробовала. :(

копировать

Я помню!!! А мороженое на набережной! А лодочки в Нарте!!!! А молочный сулугуни...


зы: для меня он остался СухумИ. Так слаще детство вспоминать))

копировать

Мороженое - это кафе "Пингвин" - щаз так же называется, но вкус уже не тот. :(
А Нарта, и сейчас, объедение. :)
Для меня тоже Сухуми, но приходиться перестраиваться, т.к. для местных - это неприятно: надо грить Сухум.
Вот систер младшая быстренько "перезапомнила" (ну она и маленькая была, прожила 7 лет всего, когда война началась).
А я всё не могу. Вот стараюсь... Чем чаще я буду говорить/писать Сухум/в Сухуме, тем быстрее на язык ляжет.

копировать

Запрешься с друзьями в троллейбус, станешь у автомата с билетами и стоишь и говоришь - не опускайте 5 копеек. Это типа ты 20 коп опустила и тебе сдачи надо, наберешь 10 коп и прешься за мороженным. Был Пломбир в стаканчике с розочкой за 21 коп

копировать

И не проверяли? Там ведь через окошечко монетки видно было.

копировать

Пломбир в большой пачке (за 48 копеек чтоли?). Селедка под шубой с нормальным майонезом (был в стеклянных баночках). В отпуске была, с трудом нашла нормальный более-менее, все какие то странные на вкус, только упаковки красивые.
Еще бы хотелось молочных сосисок, как в детстве.

копировать

тархун,булки сдобные с черным аж верхом

копировать

тархун наиотличнейший есть в грузинских "ххинкальнях":) И Боржоми там настояший:) А уж булочек сейчас каких только нет, и с темным верхом. Сдобная булка, она сдобная булка, сейчас можно и лучсе найти, без добавок.

копировать

наиотличнейший,не спорю,но-"типичное не то")

копировать

разницы не обнаружила:) Может мы с вами в детстве разный пили:)

копировать

Жареный творожный колобок из одноименного магазина Колобок на Профсоюзной:) вкусный, горячий, с жареной корочкой:))

копировать

О,да!Очень вкусные были! Я последний раз колобок в 96 году ела. Потом, к сожалению, магазин закрыли.

копировать

это, наверное, пончики из творога? у меня рецепт их есть, в детстве такие постоянно готовили.

копировать

Буду Вам благодарна за рецепт!:)

копировать

Да,да да! очередь там всегда была большая. Как же было вкусно!и еще там же сосиски в тесте.

копировать

дааааааа, сказочный колобок был.

копировать

Бабушкин хлеб, пироги и прочая выпечка, которые она выпекала в русской печи.

копировать

Бабушкины котлеты

копировать

томатное мороженое сейчас совсем другое.... а прабабушкин картофельный суп-пюре я готовила, почему т осовсем другой, даже запах...

копировать

Томатное мороженое? Я его уже 100 лет не видела. Где можно купить? В детстве очень любила.

копировать

Макароны с тертым сыром и сладкая пшенная каша, которыми кормили в садике. Сколько ни страюсь, где только не пробовала-вкус уже не повторить. Наверно, да- вкус детства...

копировать

Читаю и фигею...Люди, где все это было...Томатное морожение, крем фруктовый, палочки сырные, сырки глазированые...
У нас было вообще пусто в магазинах (Поволжье). НЕт, ну хлеб был, конечно, перловка какая-то иногда бывала. Не голодали, сами что-то выращивали. А в магазинах - ни мяса, ни сыров (не говоря про какие-то сладкие сырки). Когда все это "выбрасывали", давка и очереди была неимоверная.
НЕт, ну понятно, в каком-то Владимире было тоже пусто. НО они могли сесть на электричку и поехать на выходные в Москву с сумками (тетя рассказывала). А куда было ехать жителям Астрахани?
Причем в конце 60-х, начале 70-х было еще худо-бедно. А вот с середины 70х начались действительно пустые прилавки.

копировать

в Москве все было, надо было быть заинтересованой в поиске

копировать

Из Астрахани в Москву за едой?

копировать

Дык, в Москве все это и было. Я там все и попробовала, у нас ничего не было,даже банки маянезика хранили на Новый год. Еще если кто в республиках жил, там тоже кое-что было в магазинах.

копировать

Просто всех снабжать сил не хватало (и видимо, власть имущих не интересовало). ПОэтому ограничивались Москвой-Ленинградом, немного перепадало столицам республик, северным нефтяным городам, закрытым и всяким научным центрам, и там, где хоть иногда ступала нога иностранца. Остальным по остаточному принципу.
Нас попрекают - помрете вы что ли без джинсов, лосося и без второго сорта сыра? (а где-то и первого) Нет, конечно, не помрем, но это голозадое счастье и есть что ли конечная цель коммунизма?
Холодильник у нас был полный перед праздниками - собирали проудкты к нему. Доставали. А так в холодильнике что-то имелось, но не благодаря государству, а благодаря сами себе - выращивали на трех сотках, закрывали, делали закрутки, сало из деревни везли.

копировать

Ну вы уж не думайте, что Москва прям зажиралась всем этим. За тем же маянезиком в банке длинную очередь приходилось отстоять. И тоже до Нового года хранили. Вообще везде очереди были и практически за всем. Помню за яйцами стояли очередь, хвост которой на улице был. Мясника надо было "своего" иметь, иначе кости да жир давали. Это сейчас можно выбрать- хоть ребро, хоть филе, то раньше какой кусок достанется, тому и рады. Помню нам чаще какие-то ошметки заветренные доставались. Помню как приедет автобус из региона, так все, в магазин можно не ходить, сметалось все. Дач у нас не было, и в деревне родственников не было, никто ничем не снабжал, жили очень скромно, без разносолов.

копировать

Я за тем маянезиком и стояла в очереди в Москве, у нас такого дефицита не продавали. А потом уж хранили до НГ. В Москве много чего в очередях можно было купить, я даже мыло и зубную пасту везла. Москва не зажиралась в общепринятом смысле, но в сравнении с другими городами России и регионами именно зажиралась, если так можно сказать..

копировать

Смотря что, конечно, считать дефицитом. По мне, так в регионах, особенно у кого натурхозяйство было- зажирались. Ну да, может не хватало химии всякой- карамельки, колбаски, мыла- это кто-то роскошью считал. А нам мяса, хороших овощей, фруктов, чтобы без нитратов, не хватало. И кому из деревень привозили мясо- по пол-бычка, заготовки всякие- вот это действительно роскошью считалось! Помню, яблочко летом съесть- это счастье было- подруги спрашивали- откуда???

копировать

Зачем вы слова перевираете. В нашем северном регионе не очень то с сельским хозяйством, ничего особо не растет в вечной мерзлоте. И не было еды, а не химии. Вы думаете населенные пункты только к югу от Москвы. Мы как дикие перли из Молдавии помидоры трое суток на поезде, потому что у нас их не было в магазинах. Яблоки тоже перли. Из Москвы вообще все везли, в любую очередь становились. В обл. российских городах было не очень с продуктами, а в некоторых маленьких городах, вообще, абзац. Помню приexали в славный городок Плес на Волге, там в магазинах тоько маринованная капуста в банках была.

копировать

Крайний Север хорошо снабжался. И отправлять посылки со сгущёнкой, молоком концентрированным, венгерским горошком и прочей снедью, возможной к пересылке, в частности в Поволжье, дома было нормой.

копировать

В том-то и дело, если бы Крайний Север снабжался, как Поволжье - кто бы туда поехал работать, нефть-газ и прочие полезные ископаемые для страны добывать??
Например, та же гречка, которая выращивалась у себя в области в средней полосе России - ее по всей области в свободной продаже не было. Она была в Москве или на Крайнем Севере.

копировать

Но про Поволжье чистая правда написана. Что я помню из детства, из того что было в открытом доступе и ежедневной продаже. Заходишь в магазин, и обнаруживаешь: жвачки мятные отечественные, сок томатный в разлив, соевые батончики. Возможно были крупы и макароны по одному виду, не очень помню. Но хлеб стоил 24 коп. и 34 коп. И нужно было идти к определённому времени, где-то в районе семи вечера приходила машина. Вот тогда можно было купить свежий хлеб. Днём и хлеб на прилавках не лежал, это знали все.
Колбасу в дикую очередь выдавали, я ребёнком категорически отказывалась идти в это действо. Это была просто травма психики. С учётом того, что в родительском доме на Севере мне давались деньги, небольшой список и я ходила за покупками как в нынешний обычный супермаркет. В качестве бонуса можно было купить себе сладости. Много было хороших отечественных продуктов. Молоко продавалось в разлив, сметана так же. Магазины дома были в большинстве по принципу как правильно-то... универсамов что-ли, т.е. самообслуживание, сам всё берёшь, на кассе оплачиваешь. У нас на Крайнем Севере продавалось буквально всё. Масса разных нормальных конфет вразвес хорошо припоминается. Ну как бы можно не описывать, а представьте себе просто нормальный современный продуктовый магазин, в котором всё есть. Но магазины были разные. Овощи в овощном. Продукты в продуктовом. Бытовое в Хозтоварах. Игрушки в Малыше. Канцелярка так же. Обувь в Обувном. Одежда в другом, назывался красочно, но там была только одежда. Ткани были помню тоже в отдельном магазине. Бабушки как удивлялись всему этому буйству еды и товаров, это просто не передать словами. Ну и если уточнить годы, то это положение дел держалось от начала (либо постройки города с нуля из-за открытия месторождений, либо приезда на заработки) до 89го... 90го года. Потом гос.магазины исчезли, появились кооператоры-частники. Снабжение постепенно более-менее наладили. Честно говоря, всё это прежнее житие - было настоящей сказкой. Сейчас там жить можно, но не нужно. Я бы так сказала.

копировать

Насчет Поволжья. Подруга рассказывала. Она в 1982 закончила школу (у нас в Белоруссии, как она тогда называлась), и родители ей подарили к окончанию школы круиз по Волге. Она и поехала с подругой в круиз на теплоходе. На теплоходе кормили плохо, перловкой и макаронами, и многие пассажиры в каждом городе бежали в город - что-то купить вдобавок к однообразной еде. Говорит, в Волгограде или Астрахани (я забыла где именно) тоже побежали первым делом в гастроном, там особо ничего не было, но лежали какие-то сырки или сочни с творогом. Они обрадовались, сейчас поедим. А продавец потребовала у них талоны. А там уже талоны были на многое. Они опешили и не поняли, что за талоны...Так и не купили ничего...
Потом приехала домой в БССР и говорит - вот, а вы еще тут жалуетесь, что у вас все в дефиците, а бывает еще хуже.

копировать

Я насколько помню, талоны были на всё. Но это всё появлялось редко, и знали все сразу, ну сообщали друг другу, бежали в очередь, бешеную, нереальную, надо отметить.
Родные были обеспечены нашими посылками, которые никогда не пропадали. (Первая посылка с Севера пропала в Поволжье на почте в 1994 году. Причём с носильными вещами.)
Потом многие в области работали. Отсюда были мясо, масло, сыр, сало, молоко деревенские по вменяемым ценам. То, что были дачи - точно знаю. (у нас кстати не было, и я всё хотела прознать, что же это за фрукт такой "дача"). На рынке по части овощей и фруктов-ягод всё было. Бабуля дважды в неделю делала завоз еды с рынка. Короче, мои жили хорошо по сравнению с ближайшими же соседями. Но мои и работать хотели не на заводе за пайку. А мотались и строили в области. Трудно, но зато с полным холодильником всегда. И с закрутками смальца.

А про мороженое также могу написать. У бабушки его привозили в специальный киоск. Привозили примерно раз в неделю, а то и реже. И сразу всё это голодным волжанам продавали. И закрывали киоск до следующего раза. Домой брали сразу 10 штук всегда. Это я помню очень хорошо. Сразу можно было съесть 1-2, остальное ставили в холодильник, но я уже ту растаявшую молочную воду не больно хотела, только стаканчики любила. На Севере мороженое не ела, не актуально было совсем, но, конечно, оно продавалось)))

копировать

У нас тоже народ жил в основном "самообеспечением" (БССР). Все как-то крутились - у многих или дача, или деревня, салом и картошкой обеспечены. Капусты насолить, салатов на зиму наконсервировать, компотов, варьенья. Кто не ленился, у того было какое-то разнообразие. НО именно благодаря самому себе, а не благодаря государству и магазинам. На магазины надежда была малая.
И хоть мы жаловались, что ничего нет и вечные очереди, но после приезда знакомых, родных из Костромы, Астрахани понимали, что у нас еще не хуже всех. Хлеб есть, макароны какие-то, консервы. Соседа послали после вуза в Кострому по распределению, он приезжал и рассказывал, в Костроме вообще пусто - в прямом смысле слова.

копировать

Да, консервирование было всеобщим хобби, это правда.
И выживали именно благодаря самому себе, согласна абсолютно. Сосед, к примеру, как ходил по накатанной борозде на завод худо одетый и голодный, так и не шевелился. А другие находили по 2-3 работы. Таких было поболее. Мои вот вообще уехали Север строить. Но мои это скорее была удача, за которую уцепились. Так-то было бы тоже самое. 2 работы и крутись тут в родимых просторах.

копировать

А это в каком городе все просиходило? Я из Куйбышева родом. Да, магазины были очень скучные, но вот хлеб был всегда, за исключением какого то короткого времени в 90-е. Стоил 16, 26, 30 коп.

копировать

Куйбышев. Вам район назвать? Я потеряла деньги (рассыпала, толкнули неосторожно) и запомнила эти 24 и 34 копейки наизусть. За хлебом посылали. Я мечтала гордо принести домой буханку. А пришла в слезах.

А! Так ещё ведь были эти копеечные поднятия цен. Поэтому возможно наши воспоминания разнятся. Товаров не было, но цены индексировали.

копировать

Я не пытаюсь уличить Вас во лжи, возможно, я сама запамятовала ( помню только точно, что ржаной стоил 16 коп:-)) Но район все равно назовите, интересно) Я жила в Железнодорожном до 91г.

копировать

Я абсолютно не имела это в виду. Может сурьёзно написала и такой тон почувствовался. Район Советский - раз, 7й микрорайон - два, 9й микрорайон - три. Ну и Победы улица, Воронежская улица - там мои тоже до сих пор живут. Там наверное Безымянка. Короче, всё, что было дальше второй бабули - как бы уже я географически не идентифицировала. Даже во взрослом возрасте.

копировать

Ооооо, я на Воронежской с 91-го жила. около озер. Как мир тесен))))

копировать

Так район тот правильно как называется?)))

копировать

Промышленный))

копировать

И я там же когда-то обитала, совсем недалеко от Воронежских озер, на Нововокзальной улице :-))))

копировать

О, ну это совсем близко от нас было)) Я шопиться в Волгарь ходила.))

копировать

да-да, Волгарь... :-) напротив, через дорогу, магазин "Кооператор" (горел в прошлом году). А рядом магазин "Продукты", там летом - помнится - по 10 копеек (если память не изменяет) можно было коктейль молочный попить из граненого стеклянного стакана, деликатес, но это воспоминания из совсем раннего детства... мне, может, лет 8 было :-)

копировать

МОлочный коктейль, да, аж 10 что ли копеек был. И ведь не жалко же было тогда такие деньжищи за это отдавать))))


Рада познакомиться, землячка))))

копировать

Помню наш переезд из Белоруссии на Крайний север в 86 году, из еды - сухая картошка, сухой лук и сухая морковка и разливная сгущенка трехлитровыми банками))) Больше никакой жрачки...А вот в 91 отправляли на Украину упаковки с финским детским питанием, по-моему Пилти называлось, у нас его было завались)))

копировать

а поточнее место можете назвать?

копировать

Нарьян-Мар

копировать

А кстати, молоко концентрированное тоже было очень вкусным

копировать

Что-то было, что-то выбрасывали, что-то пробовали в поездках в чужих краях.

копировать

глазированные сырки в школе на завтраках всегда были. Только их и ела из всего школьного питания. И еще булочки, конечно, ну и сосиски с горошком иногда.

копировать

нет ностальгии по еде, всегда спокойно относилась, ничего не хотела, ничему не удивлялась

копировать

+1. Нет ничего такого, что бы я не смогла сейчас найти. НО..."Вкус детства"...На то оно и детство, что оно ушло - вместе с ароматом сена у бабушки, запахом протапливаемой печки, вкусом клубники с грядки, хлеба из сельпо.
Запахи и вкусы остались теми же. Просто мы выросли.

копировать

у меня тоже нет :). почитала топ с удовольствием, действительно, многое из описанного ела и было вкусно,но как-то печали по утраченным булкам не испытываю :)

копировать

Молочное мороженое за 10 копеек и молоко в треугольных пакетиках)

копировать

это не совсем советское, но очень скучаю по вафлям КУКУРУКУ )) мне они казались в детстве божественными )

копировать

Я еще любила "Хрустящий картофель" ну типа нынешних чипсов, только без химии. Могла запросто захомячить пару-тройку пакетов. Стоил пакетик 10 коп. :)

копировать

попробовать вкус детства, равнозначно вернуться к детству. Ето не так уж и не исполнимо:) достаточно дожить до старческой деменции.:)

копировать

Глазированные сырки однозначно (почему-то сейчас они совсем-совсем другие, даже обидно),
творожки в таких маленьких корытцах (тоже сейчас ничего даже отдаленно похожего не могу найти),
конфеты "Стратосфера" (мне они помнятся, как что-то прямо "ах", а сейчас опять же они не те),
холодок "Южный"

копировать

Сдобная булка за 9 копеек. Щас "печь не умеют":), и ..сосиски:) - чота любила их я..

копировать

плавленый сыр в тюбике, как из-под зубной пасты

копировать

Да ладно вам ныть "сейчас не то". Просто с жиру бесимся.
У меня вот на даче и клубника, и картошка своя...А вот "вкус не тот" у клубники, у драников, как у бабушки в деревне 40 лет назад....Хотя все экологически чистое, все ТОЧНО, КАК И ТОГДА в деревне...
Просто "тогда" это была счастливая детская пора, она безвозвратно ушла. То есть сейчас ты можешь купить ту булку, мороженое, но детство уже не вернешь - и тебе кажется, что и булка уже не та и мороженое не то...
Зажрались (уж извините)...теперь булок 50 сортов, мороженого, шоколада. А тогда был один сорт (и то в лучшем случае) и выбирать нечего....Шоколадных конфет мать, помню, достанет по блату и выдает по штуке - вот они и казались просто неземным лакомством. А сейчас этих конфет везде, приелись уже. Не хочу, честно.

копировать

Много не значит качественно.
У меня был период, когда болел ребенок, и пришлось ОЧЕНЬ внимательно следить за качеством еды. Всякая химия, мягко говоря, не приветствовалась.
Так помню свои ощущения - захожу я в громадный супермаркет, полки ломятся, осматриваюсь по сторонам и четко понимаю, что еды тут практически нет. Ну нету ничего съедобного и все тут.

копировать

Вас бы год этак в 1978 отправить на машине времени в нам в городок, а потом по возвращении спросить: зашли вы в тот "супермаркет" и нашли ли там что-то съедобное для больного ребенка?
Извините, зачем вам химия? Не берите химию, выбор сейчас большой. Читайте состав на упаковке и покупайте то, где нет химии. Хотя полностью на 100% без "химии" почти ничего нет - ни в СССР, ни сейчас.

копировать

вкус конфет уже не тоРт. а так - да, согласная не вернешь

— Деда, а когда лучше жилось: сейчас или при Сталине?
— Ну, дык, ента, при Сталине конечно!
— А почему, деда?
— Ну так, внучок, при Сталине у меня хуй стоял!


А ты что при коммунистах лучше жил?
даааа... я бы так всю жизнь жил, как я при комунистах жил... накормять оденут, в садик отведут... там целый день балду гоняешь, играешь спишь, ешь... я отлично при комунистах жил
http://lurkmore.to/%f3%e6%e5_%ed%e5_%f2%ee%f2

копировать

А секс какой тогда был! А фигура у меня какая была! И морщин не было! И зубы свои были! А кожа упругая и молодая!
Не то что сейчас....А сейчас зубы красивые, но все вставные. Вес на 15 кг больше, чем в 17 лет (45 кг), и морщины появились.
И секса по 7 раз в день нет, как в 18 лет в СССР в общаге!!!

АААААА!!!!!!!! Хочу в СССР!!!!!! Честно хочу!!!!Хоть на денек. Как мы студенты отмечали новый 1984 год. На столе водка, хлеб, картошка и зеленые помидоры. БОльше ничего не смогли достать, в магазинах пусто было. Но зато юность, безаботность...Где те времена? Это правда - и воздух упоительнее был, и небо голубее, и трава зеленее.

копировать

Эммм, ну не тот вкус у творожных сырков (те, которые без шоколада, просто с изюмом). Они сейчас страшно сладкие и мокрые какие то.

копировать

мокрые они были всегда. Мать, помню, принест, а на дне сумки - лужа. У меня до сих пор стойкая ассоциация - раз сырки, значит, лужа. И оыбчный творог тек.

копировать

Нет нет, те, которые я помню мокрыми не были, а сейчас их даже продают упакованными в пакеты(

копировать

Птичье молоко, калорийные булочки, мороженое. Это то, что найти никак не получается.

копировать

Газировка "Байкал", вафли "Артек", песочные пироженки за 15 коп (с прослойкой из повидла, с глазурью наверху)

копировать

ой да все это сейчас продается, я даже и не беру:)

копировать

совсем не то. я тоже не беру

копировать

Песочные полоски назывались. Да, очень вкусны были, сейчас уже не то.

копировать

Если подальше от Москвы уехать, то можно найти пирожное-картошка) Я вот очень скучаю по мороженному в стаканчиках(сейчас оно другое совсем) и по сокам в банках...

копировать

От Москвы до нашего города ровно 500 км на юго-восток. Пирожные "картошка" делают, но совсем не такие, как раньше. Соки в трехлитровых банках тоже продают, но невкусные, потому что восстановленные, т.е. разбавленные водой и сахаром.

копировать

"разбавленные водой и сахаром". Вы серьезно думаете, что соки в СССР не разбавлялись водой и сахаром? ВЫ думаете, что березовый сок в трехлитровые банки в СССР напрямую из берез наливался? А яблочный сок был сладким исключительно сам по себе и вообще был 100% яблочным соком без добавления воды??????

копировать

Неразбавленный сок и пить то невозможно, по крайней мере много не выпьешь.

копировать

Ой, не знаю... Я морковного сока могу много выпить за раз)

копировать

в Москве можно купить пирожные, как в советские времена, до сих пор по тем рецептам стряпают) делает цех от завода салют, один в один, ни рецептура, ничего не изменилось, в магазине универсам Салют продаются, цены тоже весьма советские пирожное стоит 11-16 рублей всего)

копировать

В Москве продают пирожные долгопрудненской фабрики, вот там действительно настоящая "картошка", у них же эклеры, колечки с творогом. А вообще лучше самим делать

копировать

эклеры у них не с белковым а со сливочным кремом, в детстве таких не было, д и вообще мне кажется не такие уж они и из детства их пирожные и колечки

копировать

Мне нравятся Добрынинские эклеры и картошка... Как в детстве... И еще недавно в аптеке купила мороженое "Десант здоровья" что ли, не помню. Вкус как у пломбира в стаканчике тридцатилетней давности. Не в смысле "протухший" ессно :-D

копировать

Конфеты "Золотые купола", с орешком наверху... И еще макароны с подливкой, которые в детском саду давали...

копировать

я их делала )))) иногда мы делали "бонусные" конфеты с двумя орешками.

копировать

О! Ура! Теперь я знаю, что волшебники живут среди нас. Мне пару раз попадались такие, с двумя орешками, и я думала, что это волшебство, и оно только для меня. Спасибо Вам за него!

копировать

Сластёна в желтой обёртке!!!! И монпансье. Пастила еще.

копировать

Блины и "жаренка" из русской печки у бабушки. Это уже никак не воспроизвести, к сожалению :(

копировать

Пражский торт и ореховое печенье. Пражский торт теперь напоминает бородинский хлеб с вареньем, а ореховое куда-то делось, даже подобного нет

копировать

в принципе любые гастрономические пристрастия я могу и сейчас удовлетворить, то чего нет в продаже можно самой приготовить, благо продукты доступны любые. И честно говоря многие вещи казались нам безумно вкусными только потому, что мы слаще пареной репы мало чего видели тогда. И зарубеж единицы выезжали, а сейчас мы можем попробовать столько всяких блюд. Нет, еду можно найти хорошего качества, знать только нужно где искать. Сейчас я питаюсь на порядок вкуснее и разнообразнее.

копировать

Мороженое. Рогалики.

копировать

Мороженое очень вкусное Холодов эскимо на палочке. Правда, в Москве его трудно найти, мы на даче покупаем.
Шоколад вкусный импортный, а наш вообще не шоколад уже (скучаю по каракуму)
Лимонада не вижу нормального.
По картошке прекратила ностальгировать, когда узнала из чего ее делают. И на мой вопрос, а бывают ли исключения, кучка кондитеров из разных мест громко заржала. Самим лучше сделать, чем опкупать кем-то недоеденное.
Жутко скучаю по минтаевой икре.

копировать

Из чего сделана картошка?

копировать

из отходов кондитерского цеха
- непроданных тортов
- обрезков и просто сгоревших или недопекшихся бисквитов
= свернувшихся кремов и излишков от них

ну и туда какао-пудру и коньячку

Достаточно увидеть один раз жбан с обрезками и огрызками, в который два дня все скидывают и больше ее не захочется никогда.

копировать

Абсолютно верно - картошку так и делали всегда Только не коньячку туда, а эссенцию кондитерскую - это советский ароматизатор. Что сейчас добавляют боюсь даже думать.

Не жбан это, а дежА ;)


копировать

ну дежа это чаша для миксера, а вот в одном известном отеле все скидывали в течение трех дней в огроменную кастрюлю, чан, там литров 20, наверное. Это мне девочка рассказывала, которая потом стала шеф-кондитером и первое что сделала, вступив в должность, упразднила данный десерт.
У кого производство поскромнее, сразу в дежу скидывают, наверное.

off - а вы кондитер? а то названия такие сугубопрофессиональные редко кто употребляет кроме кондитеров.

копировать

Нет, я не кондитер и не повар, но знаю даже что такое гарманжа, например.

копировать

давайте делиться тем, что вы нашли в наше время
Я, например, очень горда, найдя финскую ветчину консервированную в треугольной выпуклой банке с надписью HAM. Мы ее вскрыли и вдвоем с мужем сразу и прикончили.
И карамельки с котятками, у меня только фантики в детстве были, а конфеты только уже сейчас попробовала. Такие длинные узкие в прозрачных фантиках, на которых изображены котятки.

копировать

Простите, а где Вы купили конфеты с котятами? Очень давно их ищу..

копировать

зефир в шоколаде. шармель не то. в белорашке лучше

копировать

Настоящая ряженка из стеклянной баночки и пельмени из картонной пачки :)

копировать

может быть стеклянная бутылка? так и сейчас в таких продают. ну а пельмени в картонке колпинские, останкинские и т.д. тоже есть.

копировать

Можно и бутылкой назвать. :)
Продают и сейчас, конечно. Только вкус другой, не такой, как раньше. :)

копировать

1.Мороженое ягодное (как шербет) и гитарка (помните такое? половина ванильное - половина шоколадное, без глазури)
2. Сырки глазированые
3. Дольки мармеладные в картонной банке
4. Серый хлеб, булочка докторская (с отрубями), рогалик, коржик песочный :)
5. Колбаса докторская и ливерная (или яичная что ли...) :)
6. курица (старшная, синяя, худая, но какой из нее бульон был!)
7. и еще Сыр шоколадный - останкинский кажись, в пластиковых баночках... щас совсем не такой...
8. торт Ленинградский помните? песочный с шоколадной глазурью, с жутким словочно-шоколадным кремом. Я его не любила, но щас бы съела кусочек :)))
9. Квасной концентрат - у меня родители все лето уже лет 30-40 делают квас из такого концентрата + живые дрожжи. Вот мало того, что щас живих дрожжей почти не найти, квас из этого концентрата совсем не вкусный :(
Хм... может еще че вспомню...

копировать

Вот плюс 100 за мороженое "гитара" и за шоколадный сыр... мммм...)))

копировать

Плодово-ягодное и сейчас продается, на вкус такое же, ИМХА :)

копировать

Помадку сливочную, ту, советскую хочу. Сейчас буэээ.

копировать

это какая помадка?

копировать

Вот такая

Только раньше она была без цукатов. Попробовала я еще, кажется, самарскую - не вкусная, приторная.:-(

копировать

тема недавно была. Прям примерно такая же (я ее в деталях плохо помню, но эта очень вкусная, несладкая и без дурацких добавок в виде цукатов) продается в Бахетле в Отрадном, производство Самара, конд фабрика МИР. Не думаю, что она хуже. Мы ее постоянно теперь там покупаем, и я, и муж, и ребенок любим ее. Рекомендую там попробовать. Не знаю, может, она и еще где продается, но мы в Бахетле берем. У них вообще много региональных производителей.

копировать

Я, честно говоря, производителя не помню, помню только, что из Поволжья, без цукатов, покупала в Ашане, просто отвратительная.
Надо будет в Бахетле завернуть на следующей неделе.

копировать

ДА!!! как я без нее страдаю, как можно ваще есть нынешнее гавно с морковными цукатами *рыдает*

копировать

Меня умиляет "уже не то". Как вы можете помнить вкус того, что ели 25-30 лет назад и тем более объективно сравнивать???
Мне вот и клубника с грядки в деревне "уже не то", в детстве вкуснее была. Хотя если объективно судить - отчего ей быть "не той", из той же самой деревни, такая же красная и спелая?
Восприятие у ребенка совсем другое...Вы ассоциируете вкус с ушедшим деством и переносите на ушедшее дество и якобы ушедший вкус. Вот если бы вам дали пломбир 1980 года и плобмир 2012 года вот тогда и судили бы. Но увы такой эксперименты провести нельзя.

копировать

вы не совсем правы. У каждого своя память хорошо развита. Я помню все даты и телефоны, но не могу запомнить имена и лица. Очень хорошо помню вкусовые ощущения и музыкальные ассоциации. Сейчас заиграй музыка из юности, я тут же вспомню первое свидание и т.п. Также очень хорошо помню запахи.
Не все конечно, но то что любила помню досконально. Не так давно в Гуме купила чешский рулет и какое счастье, что он один в один. А вот птичье молоко совсем не такое. Вкус селедки вообще не помню и вспоминать не хочу, а минтаевой икры прекрасно помню, и мне плохую не подсунешь.
Просто у всех память разная развита.

копировать

Я очень хорошо помню вкусовые ощущения и запахи.

копировать

во-первых, типы памяти у всех разные. а во-вторых, некоторых вещей сейчас просто нет (((

копировать

да, кое-чего сейчас нет. Но в сотни/тысячи раз больше такого, что сейчас есть, а тогда не было.

копировать

так никто и не хочет туда возвращаться, просто хочется ощущения вернуть на полчаса.

копировать

Я бы хотела вернуться не в СССР, а в свою молодость. В общагу - когда я была молодая и красивая, не имела морщин и целлюлита, носила мини и имела секс ежедневно по 5-6 раз с молоденьким мальчиком, которого безумно любила. Мозги были молодые, схватывали все мгновенно.
Хоть на полчаса, как вы говорите...

А еда в СССР...Брр...Что по ней тосковать? Было бы по чему тосковать, господи...

копировать

да не по еде тоскуют. и даже не тоскуют. вкус - это почти то же, что запах, звук, ощущение ... всё, что накапливается за долгую жизнь и греет душу. просто для некоторых этот тип впечатлений не так важен.

копировать

Да, с клубникой загадка. В детстве обожала, а сейчас пробую - фигня какая-то. Хотя дача та же самая.

Думаю, на безрыбье все эти восторги были.

копировать

А кто помнит казинаки, только не из арахиса, а из мака? Маковки. Чёрные плиточки такие. Очень любила их.

копировать

докторская колбаса по 2-90, лютеница, миндальное пироженое (сейчас не вкусно), заварные печенья (сейчас не вкусно, сухое какое-то), рыбные пельмени (вообще не вижу), мороженое, арбузы (только незрелые продают), бублики по 5 коп! и батон длинный по 22 копейки, булочка городская за 7 коп, булочка за 3 коп, хлеб вообще теперь почти везде цифровой только, молоко из треугольных пакетов- там сливки по уголкам собирались, и еще чебуреки которые продавались около ЦУМа, и блины рядом с рынком на Пятницкой (дело даже не во вкусе блинов, а во впечатлениях детства)

копировать

Сметанные лепешки. Пытаюсь сейчас сделать самой, перебираю рецепты, но так, как в булочной из детства, не получается.

копировать

И еще сливки - в стеклянной бутылке с желтой крышечкой из фольги. Собирали эти разноцветные крышки от молочных бутылок с подружками для поделок. Зеленая - кефир, серебристая - молоко. Еще полосатая была.

копировать

Пирожное "орешек" с заварным кремом, томатный сок, птичье молоко

копировать

пирожное орешек вобщем-то такое же в гастрономе номер 1. Но, видимо, от смены зависит. Потому что иногда тесто идеальное, а иногда пересушенное. Крем внутри офигенный, мне кажется, лучше чем раньще даже.

копировать

Это тот, который в ГУМе?

копировать

да. Еще "почти один в один" там чешский рулет, корзиночки с грибочками и цветочками и творожные колечки.
Ну и там самая приличная советская витрина в городе. Там почти все торты советские представлены, и все очень приличного качества. Особенно если приходить днем в будни, а не вечером в выходные (видимо, смены разные).

копировать

Спасибо большое!

копировать

а цены как на тортики?

копировать

как раз не очень дорогие, они в себестоимости просто не очень дорогие. Ну это не не дорогие шоколадные торты или муссовые манго и т.п.
Я прям на память не помню, но как раз покупаю там на праздники на работу, когда нужно не разориться. Свыше 1000 там совершенно точно ничего нет, по-моему существенно дешевле, но врать не буду, точно не помню. Колечно, если не ошибаюсь, около 60 руб, пирожные тоже примерно также

копировать

Попала в 1981 в Москву впервые в жизни. И просто опупела от мороженого. И крем брюле, и "семейное", и в каких-то колбасках...Такая вкуснотища!!! КАк я тогда позавидовала москвичам!!!!!!...
У нас в городке было только "молочное" и (изредка) "пломбир". "Молочное" самое заурядное, а вот пломбир был вкусным. Шоколад доставали по большому блату. Свободно лежала какая-то дрянь - слипшиеся карамельки, какое-то обсыпанное сахаром цветное дражже, совсем невкусное. Пирожные в кулинарии ничего, но не настолько, чтобы прямо уж сегодня таких не найти.
Если честно, если и ностальгирую по чему-то в СССР (есть о чем!), то в самую последнюю очередь по еде...Сейчас еда и лакомства и вкуснее, и разнообразнее (я говорю о своем родном городе). КАк вспомню пустые прилавки 30 лет назад, так взрогну...
Мне в детстве гречка казалась неземной едой (редко ее ела, не было в продаже). ДО сих пор люблю ее! Сварю, потом с маслом на сковородке слегка обжарю - мммм, вкус как тогда.
За что я СССР благодарна - что научил довольствоваться малым.
Еще расскажу...ЛЮбила я в детстве в СССР рыбные консервы. А потом в 90х работала с женщиной, которая закончила вуз во Владивостоке. Я ее расспрашивала о жизни там, и она мне рассказала, что студенткой в 70-е подрабатаывала там на рыбно-консерной фабрике. И ее обязанностью было стоять у конвеера и рыбу рукой более-менее от червей очищать. Я как услышала, стошнило...

копировать

Так рыба же обрабатывается потом термически, так что черви эти все погибают.

копировать

Так черви везде погибают после кипячения. Может, и мясо с червями варить можно? Хотя при СССР мясо не залеживалось - хоть кости, хоть что, хватали сразу.

копировать

Черви в мясе- это не норма. А в рыбе- практически норма.

"Паразитические организмы являются нормальными сочленами биоценозов, и практически не существует ни одного экземпляра взрослой морской рыбы, внутри или на поверхности тела которой не содержалось бы таких организмов."
http://www.lawmix.ru/sssr/4830

Поэтому с этим надо или смириться, или не употреблять рыбу вообще.

копировать

Никогда не видела червей в свежей рыбе, сколько ни покупала. И уж тем более в таком количестве, чтобы они были видны невооруженным глазом, и их надо было рукой смахивать. Речь ведь идет о том, что черви были ВИДНЫ, и их смахивали рукой на консервном заводе.
НО, видимо, пока рыба до консервных заводов доходит, черви заводятся что их видно невооруженным глазом, поэтому надо ручкой очищать.

копировать

Червей в рыбе легко не увидишь. Мой отец был паразитологом рыб и я их все детство в микроскоп разглядывала. Их можно увидеть без микроскопа, но с трудом.

копировать

Газировка из "автомата" с двойным сиропом

копировать

Сладкая плитка. Вероятно, соевая :)

копировать

Ну что, начиталась - поперлась специально за "вкусом детства" в виде добрынинской картошки))) Съела две - не понравилось. Сегодняшние картошки из хороших кондитерских повкуснее будут. Может, нам тогда так вкусно все это было, что лучше ничего и не пробовали?

копировать

И это тоже. Но лучше все таки самим делать, тем более что картошка эта делается легко. Время от времени пеку "Наполеон", все равно, как и тогда был вкусный, так и сейчас тянет на него не меньше :).

копировать

Не поделитесь рецептом "Картошки"? Пожааалуйста. :-)

копировать

+1. Согласна, сегодня вкуснее и выбор больше. Даже моя мама 65 лет уж на что ностальгирует по старым временам, но от воспоминаний от советской магазинной еды, ее вкуса, скудного выбора - в ужасе отмахивается, вспоминает, как с боем все доставала, в очередях стояла, перплачивала за блат, раз в 2 недели ночной электричкой в Москву и назад с баулами, ведь у нас полки пустые были, кроме хлеба и соли ничего.
Часто говорит - "Вот если бы СССР как тогда, а еда и выбор, как сейчас - тогда да, согласна на такой СССР".

копировать

Добрынинская картошка очень сильно полита глазурью, мне нравится питерская "Северного метрополя" - очень похожа на ту самую, из детства.

копировать

Я еще вспомнила- фруктовый сахар. Большими такими разноцветными кубиками. Как мне нравился он! Помню пустые витрины магазинов, а сахар часто лежал.

копировать

Надо же, я про такое вообще не слышала:-О

копировать

моя бабушка ещё называла его "постным" и очень любила. а я - нет (((

копировать

Да, был такой. Лежал в таких прозрачных емкостях, и выглядел удивительно привлекательно и красиво :-)
Мама его почему-то покупала для гостей - в сахарнице смотрелся красочно, видимо.

копировать

да, он такой красивый был)))
и киевская помадка)

копировать

Что-то все по сладкому вдарили:)))), а мне хочется ветчину:9, ту, советскую, не помню как называлась, но была вкуснаааа и дорогая достаточно, потому что стоила 3 с чем -то рубля, а мясо в то время было по 2 с чем-то, точно уже не помню...

копировать

А у нас и не было никогда мяса по "2 с чем то":-) ПОкупали только на рынке свинина по 7, говядина по 5-6 руб:-О

копировать

наверное, не ветчина, а тамбовский окорок. в вощёной бумаге, со слезой...ммм...
ещё брикеты трески - бумага синяя )))
и тушёнка, конечно. у нас в семье настоящую армейскую ели. вот такой теперь днём с огнём не сыскать (((

копировать

ветчины вообще не помню в продаже. Докорскую доставли по блату, было. Вкуусно. А слово "ветчина" в те времена в нашем городе в словарном обиходе вообще отсутствовало.
Но верю вполне, что она была вкусная (при условии, что ее достали).
Почитала топик и узнала столько нового...А в советском брежневском детстве и не подозревала, что у нас в стране столько всего выпускается. До нас такое не доходило.

копировать

а как же Дак в железных банках? не помните? в поход удобно было брать. были ещё сосиски в банках, но это уж совсем гадость.

копировать

это о финской, видимо речь. Совершенно недавно как раз такую брала в финских товарах. Слопали с мужем сразу всю банку. как только открыли. Очень вкусная и сейчас.
если не ошибаюсь то вот такая примерно этикетка. Банка точно такая, а вот производителя забыла
http://images.yandex.ru/yandsearch?text=Oldenhauser&img_url=www.ta-bu.ru%2Fproducts_pictures%2FIMG_7939.JPG&pos=2&rpt=simage&lr=213&noreask=1

копировать

нет, раньше была вот такая


копировать

Сырки творожные по 11 или 12 копеек, в школе на переменах покупали их в столовой. Сверху был нормальный шоколад, внутри пресованный рассыпчатый творог, не приторно-сладкий как сейчас, а кисловатый. Ну и тяжёлые они были, не то что сейчас.

копировать

Окорок
Компот из морошки
Хлеб из русской печи
И много всего еще.......

копировать

а вот это кто-нибудь помнит? розовую пастилу, типа зефира. Такое воспоминание уже совершенно неуловимое осталось. Она вроде бы клубничная была...
http://finshop.pro/products/sladosti/1456/

копировать

кажется помню. Она на вкус специфическая была? с агаром?

копировать

Помню) Но мне она не нравилась, как и зефир, впрочем:-)

копировать

о даааа, были такие! я даже и забыла про них, но вкус сразу вспомнился! вот спасибо!

копировать

за этот фантик убить могли. У нас дипломатский дом рядом был, у меня было несколько таких фантиков, весь класс умирал от зависти. А вот попробовала конфетки только на этот новый год )). Кстати, они самые простенькие в итоге оказались среди всего набора. А вот с мишками белыми класс, муж мой сказал ему теперь всех мишек отдавать. У нас за них драка, еще и ребенку они тоже полюбились. Вкусные, кстати, все эти конфеты
от такой фантик, прям аж слезы на глазах от умиления
http://www.google.fi/imgres?q=fazer+kiss+kiss&um=1&hl=en&tbm=isch&tbnid=UDm9_5zWRIQ0lM:&imgrefurl=http://www.osta.ee/en/kommipaber-kiss-kiss-fazer-7549246.html&imgurl=http://cache.osta.ee/i/auctions/large/1f/b5/8ec8be4d3d9767fd2c42dac5759ab51f.jpg&w=600&h=400&ei=PS5GUIS9G82k4ATd3ICQCA&zoom=1&iact=hc&vpx=1205&vpy=290&dur=1372&hovh=183&hovw=275&tx=153&ty=98&sig=109051346103275219375&page=1&tbnh=118&tbnw=177&start=0&ndsp=40&ved=1t:429,r:14,s:0,i:115&biw=1644&bih=911

копировать

Посмотрела сегодня "Розыгрыш" и вспомнила "Крюшон" в бутылках http://savok.name/uploads/limonad/18.jpg

копировать

А мне кажется, лимонад раньше имел искусственный привкус. Всякие "буратины", "дюшесы". И чересчур сладкий был - брррр. А в "яблоке" часто муть какая-то на дне плавала - может, из нечистых баков наливали?
Поэтому я не пью сейчас никакие лимонады. Напилась вдоволь в детстве. ПОэтому лимонады для меня не вкусные. Мне их и не хочется сейчас. Никаких.
Господи, раньше так гонялись за ими.
А вот всякие мороженые - нда, было вкусно...А щоколад аленка, веселые ребята...Но и сейчас есть много чего вкусного.

копировать

:-))) "Муть" - это яблоки. :-)

копировать

Да какие там яблоки. Я слово "муть" в кавычки взяла, чтобы не писать "хрень".
Плавало и в других сортах. Просто у нас яблоко яа

копировать

а я скучаю по тархуну и по другим газировкам. Вот уж сейчас так точно химический привкус у них у всех. Еще по Байкалу тоже скучаю. И еще была вода, забыла название, грузинский город что-ли, тоже сладкая газировка. Муж страдает по ней.
Она и должна быть сладкая, а как еще? Она для тех кто сладкое любит, конечно же.

копировать

+1. Байкал не такой, как был тогда.
Мне тут как-то захотелось булочки, посыпанной сверху сахаром, с Буратино:-)).

копировать

"Воды Лагидзе" ?

копировать

Вай-вай-вай! Я помню "воды Лагидзе". Я, когда спортом занималась, часто в Грузию ездила. В Тбилиси все время мы заходили в эти "воды". И еще там же брали по хачапури с яйцом. М-м-м-м-м!

копировать

такое можно было найти и на Арбате, когда там был грузинский центр.

копировать

...

копировать

Простите, а где Вы купили финские конфеты с котятами? Очень давно о них мечтаю... Они же вроде финские?

копировать

ага, финские, там и беру, через закупку. Я там чего только не беру, в частности, и сладости.

вот они. Еще с белыми медведями в пачке ассорти шикарные.
http://eva.ru/topic/235/2986575.htm?messageId=76518005

копировать

Огромное спасибо!!!

копировать

Мы отдельно белых медведей не нашли, перерыли в финке все магазины :(

копировать

да ладно, в этом пакете ассорти очень даже хорошие все другие конфеты тоже. Мне так карамельные как раз нравятся и синенькие еще.

копировать

Умоляю! Где покупаете финские конфеты???? Я думала, у меня паранойя. У своих подруг как ни спрошу, никто таких не помнит. Там еще фантики с белыми мишками были. Сдайте явки, я теперь не усну!!!

копировать

"Яблоко" вообще не помню

копировать

Вспомнились мне сосиски в сосисочных с горчицей и черным хлебом.Вкуснющие были. а еще сметана по моему называлась "Останкинская" упакована была как сырки творожные....такая густая была .Пирожки с мясом по 10 коп из гастронома в высотке на пл Восстания

копировать

отличные слоёные пирожки с мясом случались в буфете театра им. Пушкина в 80-е годы. учитывая, что билеты стоили копейки, а в буфете продавали пиво, то театр был весьма популярен среди студентов, причём репертуар был ни при чём )))
ещё вспоминаются взбитые сливки и жульен во Дворце Съездов.

копировать

О, да! Сливки - в вазочках, а сверху их посыпали тертым шоколадом. И жульены - в специальных кокотницах. А крюшон тамошний ты помнишь?
Тут были в прошлом году, с мамой и сыном, на концерте....буфет представлял собой жалкое зрелище...

копировать

А я почему-то сосиски в СССР вообще есть не могла, брезгливость вызывали. В школе голодная оставалась, но сосиски не ела :(. А однажды были на свадьбе в другом городе, так невеста с придыханием говорит:"А сейчас будут безумно вкусные и необыкновенные маленькие колбаски!" И выносят... обыкновенный вареные сосиски.

копировать

О да! Еще там шикарная пельменная была , после посещения кинотеатра Барикады

копировать

Трахун очень люблю, у мужа классный. такой как раньше вкус.

копировать

О чем Вы думали, когда писали?:)

копировать

Думается мне, что автор поста с айфона писал, он иногда такие подстановки делает, что диву даешься:-))

копировать

а есть варианты? ;-)

копировать

5 баллов!

копировать

Повезло вам с мужем,иногда у них(мужей) вкус со временем портится...

копировать

Вчера была на Первомайской, и на 14 Парковой пекут пирожки прям как в старые добрые времена (когда их вкусные делали) - ватрушка, с капустой, с яблоками просто отпад. И по 15 руб. Вообщем, чудеса в решете. Кто там рядом бывает, прям рекомендую.

копировать

Это где? я тут живу

копировать

колледж 22, у них кафе внутри на первом этаже. Там как раз учат готовить пирожки. Куда только потом эти ученики деваются, непонятно. Это 14 паркова, дом 4б. Они и на заказ, говорят, делают. Как аналог осетинских пирогов, думаю, будет очень даже, тем более что осетинские мне вообще по качеству совершенно не нравятся.

копировать

В моем детстве продавали обалденные тульские пряники в бумажных коробках, это даже не пряники а пироги были, круглые, большие, печатные...Пахли они - просто чума! Повидла внутри было - хоть ложкой ешь, сам бисквит(если можно так называть) темный, с медовым ароматом. Сколько я не искала что-то подобное - не нашла( издали похожее по вкусу ела у родственников в Калуге, то был рулет Медовый, в Москве таких не сыщешь

копировать

А коврижку помните?

копировать

У нас до сих пор есть.

копировать

Видела в Боровске в супермаркете, их местного видимо производства.

копировать

Хлеб ржаной. Темный, ноздреватый, с таким родным запахом. Не так давно даже во сне приснился. Я его теплым с молоком пила :). Нет сейчас такого, все изменилось. Сухой стал, мелкобульчатый, пшеничной муки много. Я езжу на другой конец города, там в одном магазине своя пекарня и пекут по-старому.

копировать

Если вы в Москве, умоляю: сдайте адрес в личку. Тоскую по ржаному хлебу за 12 копеек. Спасибо!

копировать

А где? :-) Поделитесь?

копировать

Девочки, не Москва- я в Калуге, а если вдруг занесет к нам, то магазин Спутник.

копировать

Я нередко по Калуге проезжаю. А это в какой части города?

копировать

Московская площадь, можно у народа спросить, магазин старый и известный. Буханочки маленького размера, темные - "Любительский". Около касс отдел. А "Дарницкий" в Калужского хлебокомбината не покупали?

копировать

Сервелат настоящий, такого сейчас нет, майонез в баночках стеклянных,

копировать

А я скучаю, по консервированным сарделькам в лечо фирмы Глобус, зелёному сухому сыру в бумажных пакетиках в таких как лавровый лист продают, мы им в детстве макароны посыпали, года два назад нашла зелёный сыр в Ашане, но он уже не то совсем не ароматный и крошка крупная и влажная =0(, а ещё скучаю по серому хлебу в буханках, на вид как буханка чёрного а на срезе мякиш мышиного-серого цвета и кисловатый, его в Наро-Фоминске раньше продавали, а сейчас и никто не помнит, и у самой печь не получается такой же =0(. Вот..

копировать

серый хлеб есть. можно в МО найти. я такой покупаю в Волоколамске, и ещё пробовала в одной военной части :ups3 (там была своя пекарня)

копировать

Спасибо за надежду =0), мне бы рецептика раздобыть и я бы не страдала =0(

копировать

Сыр зеленый в пакетиках , ну очень похож на советский.

копировать

Тот, что сейчас возможно, а тот что был раньше, у него был резкий специфический аромат, он был ровного травянисто-зелёного цвета и помол как у соли или специй, а сейчас, да он белый с зеленоватым оттенком, крупинки с творожную крошку величиной, и запаха я не чувствую, мне в одном магазине заведующая сказала, что в бытность СССР они его закупали в какой-то союзной республике, т.е. у нас его не производили.

копировать

Это не тертый пармезан? Мы подобный как-то покупали, тоже вспомнить былые времена, на вкус как порошок от бульонных кубиков.

копировать

Нет, на вкус не как Пармезан, хотя на вид это зелёный порошок, у него своеобразный едкий запах и вкус (собственно по этому он мне и запал, т.к. заменить его нечем)

копировать

Спасибо, этот я тоже нашла ещё пару лет назад в Ашане, но вкус у него уже не тот, я бы даже сказала совсем не тот, а упаковка да похожа, только раньше она была из простой бумаги.

копировать

вспомнила был торт-мороженое, продавался в киосках с мороженым. Такой квадратный в картонной коробочке, снизу - мороженое пломбир, а сверху- зелененькие листочки и розовые розочки. Я ходила в музыкальную школу мимо такого киоска и всегда на него облизывалась. Иногда мама мне его покупала, это был для меня праздник.

копировать

моя мама - боольшая любительница мороженого - как-то в юности съела этих тортов...кабы не соврать...штуки три, кажется. и не заболела )))
мне, наверное, в наследство досталась любовь к розочке из вафельного стаканчика.

копировать

Вот эти товарищи делают тот самый стаканчик с розовой розочкой http://www.iceberg-tula.ru/index.htm (на фото его нет), все окружающие меня всегда эту розочку выкидывали, поэтому розочек мне доставалось сполна:-) Супруг до сих пор не понимает моего пристрастия к данному продукту. В Подмосковье покупаю, благо около дачи оно есть всегда:-)

копировать

Точно, тоже помню. Мы такие всего раза 2 покупали на праздники. Их нечасто можно было встретить.

копировать

Было такое мороженое "Сахарная трубочка" (в Ленинграде, сейчас делают но совсем не то и размер крошечный:-()
А еще сливочное полено..... ммммм.... нямка!!!!

копировать

О! Сливочное полено! Мама покупала каждую субботу столичный кекс и это полено в булочной на Калининском. Идешь из школы и знаешь, что это счастье тебя дома ждет.

копировать

а сейчас хоть где-то есть полено?? Что-то оно мне уже много лет не попадается...

копировать

Я как-то видела, даже купила сдуру. Ан нет! Вместо фундука- арахис, а столь любимая мною верхняя вкусняшка-украшенка должна быть мягкая сливочная, а сейчас- застывшая и совсем-совсем не то. Пичалька.

копировать

а я помню только с арахисом, видимо я уже ела экономный вариант:-)

копировать

Размер и тогда был небольшой - 75 граммов, а не 100. 25 копеек.

копировать

вы помните вес??)))
А мне кажется сейчас то, что продают от петрохолода грамм 50 весит(( и то все в вафлю тяжелую уходит...

копировать

Поооомню :-) Я Петрохолод не ела. Айс-Фили само по себе нормально, но глазурю эта дурацкая внутри вафли...

копировать

ПЕДРО жевательная резинка из Лунапарка-)

копировать

мороженое, желтенькое, кисленькое, за 6 копеек....Как же я его хочу!!!!!

копировать

Пироженое ОРЕШЕК, мсейчас совсем другие, не те. И вот вспоминается хлеб по 16 копеек, маленький такой батон, белый-белый хлеб и тааакооой вкусный.

копировать

пирожное орешек совершенно шикарное в гастрономе номер 1. А ес ли попадете в удачную смену, то даже вкуснее, чем раньше. Крем просто роскошный.

копировать

ООО, Спасибо! обязательно попробу :)

копировать

я такие орешки дома делаю если дети просят, вкусно, пирожное картошка тоже можно дома сделать, даже детям это под силу

копировать

Тут все аплодируют, аплодируют... Кончили аплодировать ;)

копировать

+100

что стонать, если можно спокойно самим сделать.

копировать

Голубцы болгаркие в банках прикольные были, муж до сих пор скучает, сколько не покупал -не то
а еще вода из автомата за 3 копейки

копировать

В России купила шоколад Аленка. Не ела его лет 20 точно, но вкус в памяти остался....Вкус ТОТ же самый, как в детстве, просто волшебный...Я так увлеклась, что побежала и еще одну плитку купила....

копировать

какая дешевая реклама.
либо у вас рецепторы с возрастом атрофировались либо вы плохой рекламщик.
безобразная аленка, до жути невкусная сейчас. Это какую надо вкусовую память иметь, чтобы сказать что это ТО ЖЕ САМОе? Гуано это а не аленка сейчас.

копировать

Совсем бредите? Какая реклама? КТО рекламирует? Фабрика, которая Аленку выпускает, что ли посадила тут человека написать один-единственный коммент? Тупизна в высшей степени просто...У вас заскоки на нервной почве, везде чуются пиар, реклама и мировые заговоры.
А по-моему "отсуствие вкусовой памяти" это тосковать по каким-то советским кукурузным палочкам вкуса картона или привокзальным беляшам из тузиков.
А шоколад у нас всегда умели делать хорошо. Он и сейчас вкусный.

копировать

+1000!

копировать

+1. Шоколад и сейчас вкусный, причем сейчас большой выбор, не то что раньше. И качество не хуже, чем раньше. Аленку помню года с 1970 примерно, с садика. Аленка и сейчас вкусная.

копировать

а что похвалить уже слабо неанонимно? интересное дело. Стыдно чтоли хвалить? Я хоть хвалю или ругаю, так не стыжусь своих слов.
Сейчас шоколад у нас не вкусный. Сказок Пушкина уже нет, увы. Трюфели также не те. Я за свое детство столько шоколада съела, что можете мне сказки не рассказывать. Да это любой знает, что шоколад сейчас не тот.

копировать

Вы избалованы изобилием, пресытились, поэтому вам не угодишь. Раньше эту шоколадку мать, бывало, достанет по блату (у нас шоколад никогда не лежал свободно в продаже, только соевые плитки иногда) - и делит между детьми по паре квадратиков в день...Вот и казалось неземным лакомством. А теперь магазины полны - бери не хочу, любой сорт...Хочешь импортный, хочешь российский - молочный, черный, с наполнителями, орехами, изюмом и так далее...Пресытились...

копировать

Очень хочется вкусной докторской колбасы!

копировать

черная икра, но не в маленьких баночках,а килограммами, ложками, до оскомины: "Мляяя, опять эта черная икра"...

копировать

Мне она в детстве надоела настолько (дед адмирал), что спустя с гаком 30 лет на нее не могу смотреть-)

копировать

Дедушка такой хороший- адмирал, черной икрой кормил, а вы за мента вышли. Как-то некомильфо.

копировать

Хочу, чтобы мне надоела чёрная икра по тем же причинам, что и Вам. :-)

копировать

а еще молочный коктейль, который в магазинах при тебе готовили из пломбира за 48 коп. и сока

копировать

да, лучший молочный коктейль.

копировать

Небольшая шоколадка Белочка с орешками за 22коп., медалька шоколадная за 11коп., конфеты Балтика, леденец-листочек на палочке, рыбные палочки, вареные, в панировке , развесные.

копировать

впервые слышу, что в СССР были рыбные палочки. Ничего себе!!!...Ведь судя по ценам на шоколад (11 коп) речь о брежневских временах, так?.
Читаю топик и удивляюсь - мимо нашей глуши много чего вкусного прошло в те времена. У нас и мороженого 1 сорт был, изредка 2. И сыра максимум 1 сорт.
Мне 45 лет...

копировать

Мне 54, и покупали мы рыбные палочки на развес по 0,5 кг в высотке на Маяковской...вкусные... ням-ням их не надо было готовить, т.к. как жареная рыба в панировке, без косточек, холодная, в форме палочек.

копировать

Я извиняюсь, а где у нас на Маяковке высотка?

копировать

Пекин, что ли???

копировать

а чем не высотка?

копировать

Ржунемогу, конечно на Краснопресненской. Ням. И не нужно мне с больной головой за комп садиться.

копировать

Конфеты "Сливочная Тянучка", "Садко", "Космические", "Мир".

копировать

Пирожное Картошка можно попробовать, купив ее в магазине от фабрики Большевик на Ленинградском проспекте. В других магазинах я ее не встречала.

копировать

она продается везде где можно, но в 99% делается из отходов конд.производства. Поэтому как раз ее лучше дома делать.

копировать

Молочный коктель. Ржаные лепешки, особенно когда они теплые. Рогалик за 5 копеек, пончики. А еще, настоящий киевский торт. У нас родственники жили в Киеве, и всегда, когда к нам приезжали, привозили этот торт. Еще я помню бабушка мне в детстве варила суп их манки на курином бульоне. Это был единственный суп, который я ела абсолютно добровольно. Даже с удовольствием.

копировать

киевкий из киева, с рошена, сейчас продают в Азбуке вкуса. Вполне себе такой же.

копировать

и лепёшки ржаные всё те же. я даже молочный коржик как-то нашла.

копировать

Так живу я далеко. Здесь много чего можно найти. А вот этого нет.

копировать

Бананы! были гораздо вкуснее!

копировать

сушеные, в маленьких желтых упаковках :)

копировать

А они как раз есть

копировать

правда? сто лет их не видела, но, может, просто внимания не обращала)

копировать

В киоске с мороженым видела, купила даже :-)

копировать

Потому что ели их реееедко)

копировать

Где-то читала, что раньше сорт какой-то другой был, реально были вкуснее чем теперешние

копировать

точно! был другой сорт. сейчас его уже нет, грибок погубил. а были вкуснее и слаще

копировать

томатный сок из колбы в магазине и слипшаяся соль в стаканчике! антисанитария со стаканами была полная, но вкууусно безумно!

копировать

+100? обожали этот сок и непременно соль в слипшемся стаканчике.

копировать

Веду переписку с производителями конфет "Трюфели" "Красный Октябрь" :-) Это мое сегодняшнее развлечение.
Задаю вопрос производителям, почему у конфет привкус мыла и не много ли кокосового масла они туда зафигачили?
Воооот. Посмотрим, что ответят.
Купила сию гадость и обплевалась.
Вообще уже нормального российского шоколада и конфет не осталось. Нет, оно, может, какое новое появилось, но обидно, что все старое безнадежно испортили.

копировать

свои сделайте. На самом деле это очень несложно.

копировать

Конфеты этой фабрики лучше не покупать. У них уже филиалов по всей стране развелось, и вкус конфет не тот уже давно

копировать

Эти гады объединились еще с Рот-Фронтом и Бабаевским. Трио алчных засранцев, испортившее все известные нам с детства конфеты и шоколадки.

копировать

Глобализация нас погубит.

копировать

молоко в маленьких треугольных пакетиках и кефир в стеклянной бутылке с зеленой крышечкой

копировать

а булочку

копировать

а то! с булочкой конечно)

копировать

Эскимо и мороженое пломбир. Все, что продается сейчас даже отдаленно не напоминает ТО мороженое... Как сейчас помню, идешь из школы и уже издалека видишь очередь к киоску с мороженым, выворачиваешь копеечки и начинаешь считать :) Если набиралось на стаканчик, счастья было полные трусы :)

копировать

сейчас очень вкусное эскимо, только круглое, производит Холодов. Покупаем его на даче всякий раз. И шоколад на удивление приличный, и само мороженое вкусное. По мне даже вкуснее детского. Но только это и этой фирмы, больше никакое.
Пломбир - имортное ванильное, имхо, сейчас лучше, чем пломбир раньше. Ravifruit ванильное вообще сказочное. Его часто в ресторанах подают.

копировать

+100) мытоже холодов на даче покупаем всегда:) в москве его одно время не видела, а сейчас в билле нарыла)