про грибы

копировать

Люди, подскажите. Опята хочу замариновать, но нет закаточной машинки, можно закручивающиеся банки использовать???

копировать

Я никогда не пользуюсь машинкой, только закручивающиеся крышки. Почему нет?

копировать

спасибо)

копировать

Когда банка герметично закрыта ,то по мере остывания крышку втягивает внутрь,я имею ввиду закручивающиеся крышки,можно использовать пластиковые крышки для многократного использования.Перед закрытием ее нужно подержать в горячей воде,тогда крышкой легко закрыть банку.

копировать

конечно, можно. как крышку завернете, наклоните банку, чтобы убедиться, что маринад не протекает - тогда все ОК.