Что приготовить из крольчатины?
Кролик в сметане. Самое распространенное и ооочень по мне вкусное блюдо. Что-то типа этого http://kartavkusa.ru/index.php/krolik-v-smetane-recept-foto, только я еще добавляю много моркови кружочками и лук, тушу в утятнице.
http://kartavkusa.ru/index.php/krolik-v-smetane-recept-foto
там просто точка в конце была
Почему упали?
Действительно похоже, у меня муж котлеты из курятины и из крольчатины не может отличить.
хотелось бы развернутый ответ:) Спрашиваю это, потому что не ела его из-за того, что в детстве жил у меня кролик как любимчик. сейчас вроде как время вылечело, но нужен аргумент.:)
Сейчас всех колЮт.
Гормоны - фигня.
А вот массовое потребление ими антибиотиков - имхо опасно.
Я и то и то люблю, что вкуснее не скажу, сегодня курочка на гриле, а завтра кролик в сметане )))
да все что обычно делаете из говядины/свинины/курицы. Вкусно потушить с грибами и овощами, супчик диетический, плов аболденный!
+100. Готовлю все тоже самое, что из другого мяса. Нам он намного больше курицы нравиться, не такой волокнистый как курица, готовиться быстрее чем говядина. И конечно не жирный. Плов, котлеты, суп, просто запекаю в духовке кусочками (предварительно мариную в соусе). Да практически все готовлю из него.
у моих детей в 1.5 года была аллергия на говядину и курицу, и мы больше года питались только кроликами. В магазине дорого, но нашли частников, договорились о цене, в месяц покупали 3-4 кролика. У нас частники продают 180 руб. за кг. Кролик тянет от 1.5 до 3 кг.
