как делать сердечки на пенке кофе?
Зубочисткой или шашлычной палочкой. Или ч-з спецциальный трафарет трясется порошок какао на поверхность пенки.
вы о каком оборудовании? если смогли пенку создать- этого уже достаточно
http://www.youtube.com/watch?v=ksuAEklMQ-Y
круто..я думала все не так делается :( я же в турке варю..хотела на вспененном молоке сделать :(
Anonymous
не поняла, отчего печалька :) варите эспрессо и вливаете в него вспененное молоко. ну или на трафарет какао насыпать, как уже сообщили :)
Так там будет сливок МОРЕ, хотя красиво в итоге конечно, но я, например, такой кофей не лю. :) А када красиво лю. У меня муж умудряется таки сделать это серддечко просто тонкой струйкой и оч быстро, руку набил. :)