Что можно заморозить?
Подскажите, что можно сготовить заранее и заморозить впрок? Уезжаю на 2 недели и хотела бы оставить порционно в морозилке. Чтобы подходило для пожилых людей.
котлеты; блинчики с творогом, с мясом; пельмени вареники с творогом, с картофелем; тефтели. Все это можно быстро отварить, поджарить или запароварить. Пожилые все это едят. Гарнир они и сами приготовят или нет?
Спасибо. На блины и пельмени уходит довольно много времени, а поесть на два раза. Мне бы что-нибудь побыстрее. Типа спагети с мясным соусом, пюре с котлетой. Чтобы готовить большими порциями. И все паковать порционно. У меня, просто, сомнения, думаю, разморозят эти спагети, все станет водянистое и не вкусное или пюре перемороженное. Никогда не пробовала замораживать, не знаю что ожидать.
