Шарлотка опускается.

копировать

Здравствуйтеп. Когда вытаскиваю шарлотку из духовки, она опускается. Почему так?

копировать

Она всегда немного опускается. Дайте ей постоять немного в выключенной духовке. Не сразу вынимайте ее. Только последите, чтоб она не сгорела. У меня духовка остывает быстро, поэтому я не боюсь, а вашу духовку я не знаю. )))))))))

копировать

Спасибо за совет. Духовка не так быстро остывает.)
На самом деле этим у меня муж озадачен, он любитель готовить шарлотку. Вот и просил узнать))Скажу, пусть следит за плитой.

копировать

может разрыхлителя чуть чуть добавить. у меня сильно опускалась всегда... а тут как то попробовала разрыхлитель добавить так гораздо лучше держится.