фарш из лосятины- что приготовить???
вчера друг привёз мне мяса лосятины очень много( ездил на охоту)..Сделал фарш, сказал мол котлеты сделаешь.. А что можно кроме котлет приготовить.. И вообще как это мясо по вкусу?
Если фарш не очень мелкий, можно попробовать колбасу сделать.Помню кушала и оочень это было вкусно.
лосятина невероятно вкусна! А котлеты из нее ммммм :) сала только надо добавить. Можно по вкусу со свининой-говядиной разбавить. Я и котлеты делала и так куском запекала, было потрясающе вкусно!
Девушки спасибо за предложения...Решила, буду делать пельмени и если останется фарш, то на котлеты пойдёт...
Я тушила лосятину с черносливом и морковью, как говядину- очень вкусно, дети были в восторге.
а поподробнее не расскажете как тушили? сколько по времени тушить надо, чтобы мясо было мягким? сколько моркови и чернослива добавляли? тоже полный морозильник лосятины, котлеты и ёжики надоели уже. а кусками не решусь никак приготовить- боюсь будет жёстко.
