Жир от индейки

копировать

Куда-то можно использовать "в хозяйстве"? Или выкидывать? Тот, который с нее стек, во время запекания.
Индейку делала в рукаве, жир не горелый, хороший и красивый :)

копировать

По аналогии с гусиным жиром, на котором тушат капусту, попробуйте использовать ваш хороший и красивый индюшиный жир так же)

копировать

Яблоки в нем пожарить. Для гарнира.

копировать

пожарить на нем картошку.

копировать

Гречку на нем сварить.

копировать

обычно я сливаю этот жир в стеклянную посудинку,и далее использую по необходимости при варке риса-гречки-при приготовлении рыбных котлет,да много куда ...

копировать

Спасибо, девушки. Значит в гарниры всяческие. Спасибо!