Полу полфабрикаты/своё

копировать

Я часто работаю допоздна, соответственно муж ест полуфабрикаты. Я не считаю, что это очень вредно, но может можно как-то разнообразить? Допустим, нагетсы я с луком и зеленью обжариваю. Рыбные палочки тоже с приправами и картошкой.
Может еще что посоветуете?
Ну ра-два в неделю получается готовить самой, чаще никак по времени

копировать

У меня муж летом ел готовую еду домашнюю, просто я ему намораживала на даче в контейнерах и он дома разогревал. В основном макароны, гречка, рис, перловка с мясом с подливой, просто с мясом куском, котлеты, тефтели, плов и т.д.

копировать

Магазинные полуфабрикаты готовите?
Куда как проще и вкуснее свои заготовить, потратить на это пару часов в воскресенье. Котлеты, мясо порезать на отбивные, рыбу порционно, курицу порционно, куриные грудки и ты пы. Все в морозилку. Утром достали нужное. Вечером с работы пришли - гарнир приготовили и пожарили домашнюю котлетку. Все :) Минут 20-30 уйдет.

копировать

Я очень люблю готовить, и только ЗА домкашнюю пищу, но работа не позволяет, а тратить единственный выходной - уж точно нет.

копировать

я бы тогда готовила простые блюда-макс 20 минут. Омлет, рыба жареная/запеченая, курица в духовке и салат и ты ды. Купила бы скороварку-мясо закинул, сама в душ, переодется, там оно и готово.
я кстати, люблю магазинной и готовую еду. но каждый вечер, во-первых, приедается, во-вторых, неполезно,в -третьих не экономично

копировать

+1. Я так же делаю. Несколько часов, зато потом проблем нету. Я морожу свои полуфабрикаты: перцы, голубцы (вот сегодня как раз в морозилку 20 штук убрала). Потом вынул с утра в холодильник, вечером залил соусом - 20-30 минут и готово. Пельменей своих наделайте, это даже муж голодный приготовит, если сами устанете сильно:-) Курицу всегда покупаю целиком и несколько штук - пара острых ножей и час времени и у Вас готовые полуфабрикаты для заморозки: кости с остатками мяса на первое, окорока, крылья и куриные отбивные на второе. Меня так свекровь приучила (спасибо ей!) - я сразу на рынке мяса покупаю разного много кг - специально для этих целей (чтоб руки себе не отрывать) купила сумку на колесиках хозяйственную (красивая такая, с бабочками:-)). Пришла и сразу разделала. Потом проблем меньше и заморачиваться не надо - что приготовить: всегда несколько вариантов есть в морозилке.

копировать

полностью согласна,делаю точно также...

копировать

Можно в мультиварку утром мясо, овощи с приправами свалить и на таймер к приходу поставить готовность. Намного лучше покупных полуфабрикатов получится.

копировать

о! я смотрю мультиварка осваивается семимильными шагами.