жетый жир на говядине - почему?
Купила говядину. Мне кажется, что мясо отличное. Если нажать, поднимается сразу. Запах хороший. Только жир желтый.... Нормально это?
Может просто взрослая говядинка была или кормили чем-то с каратиноидами. Не пугайтесь это может быть свежее сене богатое витаминами натуральными.Но скорее всего взрослая коровка.