банановый кекс
Девочки, кто то давал здесь рецепт бананового кекса из почерневших бананов. Помогите, целая связка бананов почернела.Не могу найти.
Рецепт действительно своеобразный и кажется странным ))) И с ним или сразу же любовь или ненависть ))) Советую следовать рецепту, не отступая, кроме сахара, если все-таки есть желание его сократить. Ложечки чайные, как показала практика, у всех разные. Есть и очень большие. Здесь лучше использовать те, что стандартные, поменьше которые )))И без горки совсем, т.е. едва полные.
я сделала вчера из 3 бананов(не представляла сколько это в граммах и решила взять продуктов вдвое меньше. Но все получилось отлично, мне очень понравилось. муж мой банановую выпечку не переносит на дух, но вчерашний кекс с чаем съел за милую душу. в общем, теперь я думаю, как бы так ускорить порчу бананов:)-хочу маму угостить.
Приблизительно 1 банан - 100гр, так что все правильно сделали, уменьшив кол-во в два раза. Рада, что всем кекс понравился :-)
Прошу автора простить, что вклинилась.
А кто-нить проб. заменить сливочное масло растительным в банановом кексе? Если "да", какая пропорция? Оч хочу такой кекс сделать для ребенка, но сливочное масло нельзя.
если масло растапливается, то заменяю растительным 1:1 во всей выпечке.
если в рецепте размягченное масло, то не заменяю.
