Айва. Что приготовить?

копировать

Созрел на даче урожай айвы, муж просит варенье, а я хотела бы еще что-то приготовить (пирог какой-нибудь). Поделитесь рецептами, пожалуйста, капк приготовить варенье, пироги и т.д. Куда ее еще можно?

копировать

:) я в чай кладу

копировать

очень вкусно тушить с мясом, добавлять в плов...

копировать

С бараниной по среднеазиатски или в плов. Варенье из нее необыкновенно вкусное и солнечное,в пироги можно конечно же, но лучше предварительно ее припустить в сахарном сиропе и дать остыть.Вот такой пирог http://vkusno.dn.ua/?p=5143 попробуйте:)

копировать

как то тут давно выкладывали рецепт куриных грудок с айвой. очень вкусно, одно из моих любимых блюд. Если надо - поищу рецепт.

копировать

Поищите, плиз рецепт)))))

копировать

мармелад сделать и потом резать в салат с зеленым миксом и горячим шевром.

копировать

зеленый и горячий-понятно, а вот что такое микс и шевр? для непросвещенных, плиз.

копировать

салат и сыр. :)

копировать

микс это смесь зеленых листьев, мисклан
шевр это козий сыр, имеется ввиду подходящий для запекания

копировать

сейчас только что потушила её с курицей.

копировать

в тажин с мясом. варенье, конечно, тоже умопомрачительное.

копировать

Спасибо всем ответившим.Только что дошли руки накромсать айвы на варенье, поставила вариться. Глаза боятся - руки делают.))) Подскажите, как именно айву готовить с мясом. Ни разу не делала, заинтересовалась, отложила несколько штучек для мяса.