Порекомендуйте праздничное меню на ужин
Добрый день! На днях ожидаются гости на ужин. Хочется что-то такое интересно-вкусное и не сильно долгого приготовления (грудной малыш на руках) Поделитесь, пожалуйста своими вариантами)) Спасибо)
На скорую руку можно запечь рыбу, лосось например в сливках, быстро, просто, вкусно. Я беру стейки или филе, укладываю в форму, соль и травки сверху, заливаю сливками 20% и в духовку на 25-30 минут. За 5 минут до окончания можно посыпать тертым пармезаном.
ну смотря сколько съесть. Зато к этому достаточно зеленого салата и/или свежих овощей. Как раз и быстро, и вкусно, и сытно.
Согласна с таким меню.
можно приготовить салат из фенхель и приготовить стейки форели на пару.Этот салат хорошо сочитается с рыбой.
если выкроите час-полтора времени(во время сна ребенка),предлагаю такой стол-купить отдельно бедра и голени кур,заранее замариновать,затем поместить в рукав для запекания и в духовку,стейки форели-семги я делаю в СВЧ по 2-3 мин с каждой стороны(зависит от мощности СВЧ),отварить очищенный картофель,потом полить его маслом и посыпать укропчиком,вместо салатов использовать соленья,грибы маринованные,квашеную капусту,тертые морковь и свеклу
