Хочу курицу:-)
Люди, помогите.
Ищу суповую и бройлера по цене хотя бы в районе 200 рублей (если дешевле где-то есть - еще лучше), но хочу и рыбку съесть и ...В общем, ищу качественную куру за разумные деньги, может, кто-то знает проверенные места, и если не жалко - сдаст.
Ну пожалуйста, хочу вкусного бульона.
Всем спасибо:-)
А хотя бы на колбасы посмотрите. А потом при готовке все вскрывается. И цвет куры выдаете ее обработку и поведение при обработке перед готовкой и во время.
увы, если еще 2 недели назад были по 280 за кил, то сейчас увидела 350 и взгрустнулось:( за 200 рупий набрала бы штук 10:)
плохое мясо было, да? вроде как все хвалят...вот сижу думаю рискнуть или на рынок идти:)
нууу...мясцо с душком было. не знаю, был ли тот орг тут, но на соседнем сайте точно был
Вы обратите внимания на куриные лавки в магазинах, где продают курицу в разных видах, там есть большие суповые куры они так и называются - по размерам крупные ( их варить не менее 2 х часов надо и бульон отличный и мясо вкусное). Есть такие лавки в на Тушинском рынке в ТЦ праздник (лавка рядом с восточными сладостями) и в Митино в ТЦ Соби, рядом с пряностями есть лавка.
суповые куры никогда большими не были...большие-это бройлеры на жарку, запекание.
Если только рынки какие сдадут, но там, по большому счету, лотерея. А частников вряд ли кто сдаст, потому как количество там обычно ограничено.
По цене 200 рэ или дешевле - только обычный сетевой магаз. Для бульона мне нравятся цыплята Приосколье (обыно 2 цыпы на подложке).
Или вариант - ехать на птичий рынок, и покупать живую куру :)) Стоит живая кура-несушка примерно 300 руб. (Мы каждую весну покупаем курей на дачу). Вот из такой домашней куры бульон умопомрачительный, я могу его просто пить из кружки. А купленная мной на даниловском рынке за 450 рэ кура - хоть и внешне была хороша, но на вкус, как обычная магазинная.
Это 4-х месячный петушок. Хозяйке петухи без надобности. Ну ни запаху, ни вкусу:-(
Ну во-первых, Присоколье стоят дороже 200 р.:-), а во-вторых, чем они накачены я не знаю, но их мои кошки не жрут, даже не нюхают. Ага, для меня это показатель качества мяса. Но то, что они хлоркой воняют - факт.
Живую куру - ржу, она так у меня в квартире и останется жить. Хотя бульон из нее да, согласна, будет нечто. Про даниловский поняла, спасибо.
мне неведомо, с чего она дороже, но вот домашних несушек по 300р вы нигде не найдете, я вас уверяю, это фабричные из машин, где 100клеток и в каждой 10кур. А домашние-фигушки, у нас вот на деревенском рынке домашние несушки по 1000р, а породистые и по 1500.
У кур немалая смертность, эпидемии там всякие, зимуют они не очень, чтобы они яйцами прям окупились это надо их в старости продавать:) Зимой несутся вообще мало, зато жрут будь здоров и на одном зерне не протянут- будет авитаминоз.
Нормально несутся зимой, сейчас в морозы на 9 несушек - 7-8 яиц ежедневно. Мы даж не съедам столько, соседям презентуем иногда :)
Правда, мне трудно представить, зачем покупать несушек для еды, ее ж не ужуешь :)
очень даже ужуешь! мы когда своих несушек в расход пускали, то после варки прекрасного душистого бульона я эту вареную резиновую мякоть еще потом томила в сметане или сливках или в помидорах с травками и луком... получалось мало того что съедобно, но и очень вкусно!
такшта несушка - это 3 в 1, первое, второе и компот яйцЫ
Понятно :) У нас несухи 2 года, пока еще в расход не пускали, но я чой-то уверена была, что они очень жесткие.
Они уже и должны быть очень жесткими-они просто...ммм...не первой молодости у вас.
блин, вы так умно рассуждаете- м.б. тогда вырастите нам всем кур фермерских по 100р за кг? Мы таки с удовольствием их у вас купим:) И вам выгода сплошная.
Нет уж, я пока рыбой ограничусь, себе домашних кур из региона закажу, мир МКАДом не ограничивается.
А вы как-нить сами, сами...
Точна...*падщитываит доход*. К тому ж соседний участок свободный, в аренду на три мес можно взять :)
писят мало:) я на месяц обычно 5 штук беру, а если у мужиков аппетит разыграется, то и 7 штук.
Нам 20 хватит до весны точно, они ж по три кило в среднем, есть и два, но есть и все 4. Там 1 грудку на всю семью можно приготовить :) Но больше 20 хранить негде, морозильная камера хоть и большая, но не резиновая :) Чуйствую, придется ларь покупать морозильный.
Давайте-давайте. Мы можем еще на корм сброситься;-). Ну, пожалуйстаааа:-).
Пысы. Может, если вдруг излишки будут вы мне стукнете:-).
Бройлеры на домашних харчах - леХХко, и 5 получаются.... правда в 5 кило они ходить уже не могут, лежа едят :)
пяяяяяяяяяяяяяяяять??? Мы цыплаков давно не берем - невыгодно это, мороки много, и мрут они мелкие. Надо чтобы кура цыпок вывела, тогда, да. Наши бройлеры были здоровые, перья только на крыльях, ноги как у страуса и *опы голые. но никак не пять кило, и даже не три...Хотя мы их цыплятами рубили...Эх...
Ну у нас в основном больше трех кг. А мороки действительно много с ними, и мрут маленькими.
Чтоб кура цыплят вывела, она сама должна быть не инкубаторская, а где ж их взять? У нас не одна несуха на яйца не садится, а их девять.
при чем тут домашние харчи-то? думаете, на колхозном комбикорма меньше веса набирают?:) просто я не видела таких кур...хотя живу в поселке,где у многих есть куры разные. если те, что ходить не могут-так это 5 кило жира...нафиг он нужен-то?
Цыплята бройлерные, породистые набирают.Многие ходить не могут уже с 4х кг. И не из-за жира, им просто ходить некогда - жрут :)
дык вот породу-то и спрашиваю...а то наши бройлерские максимум кило 3 набирают и все.:(
Не знаю сколько весит, но небольшие. Они по цене за шт. Как раз на кастрюлю бульона хватает.
Бгг, на них любоваЦЦо, али всё-таки есть, но по такой цене и в горле застрять могут:-)
сегодня закупилась по 280 рэ за кил. дешевле не было, токма дороже. Индюшки по 360 за кг
Мы пока остановились на бройлерах "Приосколье для детского питания": http://www.belmama.ru/image/5113154_7265.jpg
Написано, что изготавливается по госту и выращивается на отдельных площадках: http://www.belmama.ru/text1/?text1=476
Хотя, конечно, с фермерской не сравнится.
Но и нормальные фермерские за разумные деньги тоже пока не нашли.
Свекровь берет по 200 р\кг в курином домике на Выхино. тушка одна выходит на 370 р(просто я с ней вместе заходила 1раз). Варит на ней лапшу, я не ела( по диете), муж говорит вкусно и она нахваливает
Сегодня купла на рождественской ярмарке на ВВЦ фермерские курицу суповую (вполне синюю и худую и даже с "яйцами))), курицу на жарку и индоутку.
