по следам снеговиков
на главной странице Евы сегодня увидела рецепт "растаявшие снеговики". Вроде, все приемлемо и по ингридиентам и по исполнению не сложно.ТОлько не могу сообразить "...Выпекаете ваше любимое песочное печенье. Я обычно использую пропорцию 3 -2 -1 (мука, масло, сахар). Получается отличное песочное тесто..."
Объясните мне, пожалуйста, это как? Если я планирую отмерять обычным стаканом (250гр). Получается:
-3 ст. муки
-1 ст сахара
А сколько масла???
Отмеряйте на весах:
600гр -муки
400гр. -масла
200гр. -сахар
Хотя из 3 стаканов муки получится 2 мешка печенья.
Обычно берут 250 гр. муки, 170 гр. мягкого масла. Если в печенье будут добавлять шоколадные чипсы (просто шоколад), или глазурь сладкую и маршмелоу (как у снеговиков), то достаточно сахара 50 гр.
а здесь очень полезный кулинарный калькулятор, чтобы переводить граммы в другие объемы
http://www.ru.convert-me.com/ru/convert/cooking/
