скажите мне
фаршированную щуку на НГ стол стыдно поставить? Надо обязательно гуся или утку?
вот такую хочу сделать http://4.bp.blogspot.com/_LNCP15Y1D30/SxVqnacDvzI/AAAAAAAAA6Q/hS4dLwHQn9o/s1600/portal_lg_ua-3901_3.jpg , а муж сказал-не позорься..
у нас вообще горячее все остается обычно, салатами -закусками наедаются. до горячего не доходим обычно. тот год целая индейка осталась
А рыбу хочу первый раз сделать
Ну индейку можно и наутро сточить.
Я не люблю огромные пиршества, которые наполовину на свалку пойдут - но ваш вариант какой-то совсем не праздничный....
меня б мужики не поняли. Мои знакомые все мясоеды. А ваще лучче, конечно, осетра тогда уж
Фаршированная рыба обычно как холодная закуска подается.
А в качестве горячего вместо птицы мы карпа запекаем на рождество. Еще у нас всегда на рождество винегрет, вареники с картошкой и пирожки с вишней. Может для кого то это позор, а для нас традиция и вкусно...
Главное - вкусно! Я никогда за модой не гонюсь и ради гостей не расстилаюсь самобранкой) Готовлю то, что хорошо умею делать, украшаю только празднично. Эксперименты оставляю на будни)
Я бы не стала. Потому что если муж это есть не станет, то придется потратить силы и время еще на что-то, что он будет есть. А эта щука трудозатратное блюдо, да еще и тон задает старо-русский своим видом. Потом подбирай к ней почки заячьи верченные. Ну нафик.
Щука суховата, мне больше фаршированный карп нравится. Почему не позорься не поняла, по мне - дайте мне фаршированной рыбы и больше мне ничего не надо. Серьезно.
Но возни - мама дороХая.
Ела, поэтому и говорю, что по сравнению с карпом - суховата.
У меня папа и то, и другое делает:-)
