Салат с кальмарами, какой?
я люблю самые обычные слегка отваренные толстые белые кальмары. немного лимонного сока, поперчить и немного....ну конечно же его, майонеза. никаких яиц огурцов и прочего :).....
Любимый салатик: отваренных кальмаров режем тоной соломкой(кальмаров берите только с красной шкуркой). Репчатый лук, много, режем тонко полукольцами(я люблю с красным луком), обдаем его кипятком. Болгарский перец режем тонкой соломкой. В результате все инградиенты получаются порезаны одинково. Соль, чуть майонеза, чтобы все самазать, салатик еще даст сока.
Мои домашние любят такой салат: около килограмма кальмаров, 3 яйца, 3 варёных морковки, банка горошка, майонез. Можно зелень добавить.
Салат "Царский": кальмары (700-800гр), только белки 4-5 шт, крабовые палочки 1 уп.( на большие праздники покупаю мясо краба можно в банках можно щупальцы краба), красная икра 1 б. (можно половину), заправляется все майонезом.
Кальмары, креветки отваренные, яйцо, зеленый горошек и конечно же, майонез. Или кальмар и сырая тертая морковь+ майонез.
На просторах инета)))
Вам понадобится:
4-5 тушек кальмар,
грибы шампиньоны(св. мороженые)упаковка
лук 1 головка
крабовые палочки 200 гр.Vici, майонез.
Кальмары отварить,4-5 мин в подсоленной воде,почистить,
нарезать соломкой.
Грибы нарезать дольками, обжарить на растит. масле.
(У меня были свои, подосиновики)
Лук нарезать полукольцами,обжарить.
Крабовые палочки нарезать соломкой.
Все смешать, добавить майонез. Украсить по желанию.
ЕЩЕ
Салат ГОЛУБАЯ ЛАГУНА.
Уложить слоями!
1 слой-5 желтков на тёрке
2 слой- 300 гр.кальмаров(отварить и порезать)
3 слой-зелёный лук
4 слой-200гр.крабовые палочки(порезать)
5 слой-5 белков (на тёрке и подкрасить соком краснокачанной капусты) сверху украсить креветками.
каждый слой промазать майонезом.