Горячее на праздничный стол
Думаю не у меня одной приближающийся Новый год вызывает вопрос "Что приготовить?". Самая большая сложность с горячим. Рыбу, птицу, кролика уже ели. Вчера спросила мужа, что ему хотелось бы из горячего. Хочет мясо, был бы рад шашлыку (но не из духовки). Собственно вот и вопрос, что мясного приготовить, чтобы было празднично? Ну и если кто знает салатик вкусный (без яблок, авокадо и рукколы) поделитесь пожалуйста!
❉ Вы уже придумали меню на новый год? ❉ (
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/3038223.htm
Спасибо, эти темы я уже перечитала, но в них как на основной упор на уток, гусей и кроликов. А мне как раз их и не нужно, поэтому и спрашиваю в отдельной теме.
наверное сделаю рулетики из свинины с грибами.Отбиваю очень тонко свинину-шейку,солю-перчу.На отбитый кусок мяса с одного края выкладываю уже обжаренные грибы с луком,закручиваю и закалываю шпажкой-зубочисткой и в духовку на слегка смазанный раст.маслом противень.Печется очень быстро,т.к. слой мяса очень тонкий,а начинка готовая.
