помогите с мультиваркой
В субботу ДР у дочки, на руках еще младенец, поэтому с готовкой заморачиваться особенно некогда( духовки нет, поэтому решила сделать курицу в мультиварке, проблема в том, что получается примерно 20 кур.бедер, подскажите, как их вкусно можно приготовить? и на каком режиме? и если на выпечке, то как их всех переворачивать? или не получится такое количество сразу приготовить? спасибо
афуеть...
А снять младенца с рук на пару часов и сделать что нибудь съедобное не судьба?
что сделать без духовки и с трехмесячным малышом? да придут только бабушки-дедушки-дяди-тети, у ребенка праздник с детьми в кафе будет)
Два вопроса. Что мешает вам положить трёхмесячного малыша? В этом возрасте дети большей частью спят.
А во-вторых. Вам принципиально накормить толпу?
А чем вам холодные закуски не угодили?
Наделать рулетов из лаваша - разных, можно и с рыбой, и с ветчиной и с курятиной.
Салатов, сырной, рыбной, мясной нарезки - и будет с них.
Если что - дети у меня есть. В трёх-четырёх часовых перерывах между кормлениями можно СТОЛЬКО наготовить...
Зачем готовить куриные ноги, если праздник в кафе??? В кафе разве кризис жанра?
ну и пусть вспоминают , вас не поймешь , вы говорите что нет времени и вы устали , и тут же спрашиваете что приготовить на 300 человек зевак которым делать дома нечего и они прутся без приглашения в гости ......
спасибо, будет 10 взрослых, хочу приготовить из расчета по 2 на каждого), можно подробнее рецептик?
есть такой рецепт, готовила несколько раз, не самый полезный, скажем так, но вкусно получается. я делала не с бедрами, а с ножками: обжарить их на сильном огне, быстро (но можно и без этой процедуры), сложить в утятницу = мультиварку по стенкам, в середину нарезать много лука, много морковки, сверху все устелить курагой, настругать сливочного масла, в духовку = включить мультиварку на час-1,5. потом вынуть курицу и курагу, остальное выбросить.
этого не подскажу :( сама готовила такую курицу еще в студенчестве., в духовке.
а сейчас у меня мультиварка для того, чтоб кашу на утро готовить или тефтели потушить, к примеру, пока с ребенком гуляем... всех режимов не знаю...
Шезлонг с вибрацией вам в помощь. Супер вещь, узнала только с третьим ребенком. Я обычно ноги на выпечке готовлю. Просто обжариваю со всех сторон, и добавляю или сметану или плавленный сыр. Но это не праздничное блюдо, а повседневное.
Вот здесь можете поискать http://multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=293&sid=aba82d169c5aa1807c523a8082f3361b
ненадолго замариновать - соль+мед+чеснок (натереть и оставить в пакете в холодильнике) , потом как Вы любите - если зажаренные - то на режиме выпечка 40 мин. , но надо буд. переворачивать
если же зажаренность не нужна - то на тушение - 2 часа ( я больше люблю тушение-дочке прожаренного нельзя) - в крайнем случ. потом м.б. подрумянить на сковороде .На тушении я ничего не мешаю - закрыла и ушла ...