курица в плёнке

копировать

Девоньки,давно делала по рецепту с евы курочку+индейку которые надо завернуть в плёнку и варить,получается такой нежный желейный рулетик. Не могу рецепт найти,помогите пожалуйста!!

копировать

http://eva.ru/topic/24/2609135.htm?messageId=65998253
посмотрите этот рецепт и вообще эту темку почитайте, там разные рецепты есть :)

копировать

никто не помнит? :(

копировать

Спасибо! принцип этот,но тот был из курицы. вот не могу вспомнить,там желантин добавлять нужно или желейная прослойка сама в процессе варки появится?

копировать

не нужен желатин