Молоко не киснет

копировать

Это какая-то жуть. Мне нужна сыворотка, в Москве она не продается (ну, может, на рынках где-то). Купила молока, думала сквашу и получу свою сыворотку. Куда там! Домик в деревне (из бутылки, вроде как с коротким сроком хранения) стоит третьи сутки в тепле, в открытой таре - ничего, наливай ипей. Вчера купила в ларьке "Хлеб и молоко" поллитра за сотню - отборное, настоящее и ты пы. За ночь у батареи - ничего.
Пару лет назад я добивалась от того же домика или чего-то такого (может, Простоквашино) сквашивания.
Какой марки молоко ведет себя как настоящее? Или, может, какая контора, которая позиционирует себя как поставщика фермерских продуктов, привозит действительно настоящее?
ПыСы. Вот в детстве-то было - забудешь утром бутылку с молоком убрать, днем из школы придешь - оп-па.. Спрячешь.. А потом нагоняй от мамы - молоко скисло, иди в магазин...

копировать

а нет рядом ярмарки выходного дня? там обычно есть. Только сегодня видела 50 рэ за 1,5 литра
я беру в Ашане молоко "С нашей дойки". Мне нравится.

копировать

У метро Фрунзенская ярмарка выходного дня, продают сыворотку в бутылках, хозяйство Бончарово (если правильно помню название).

копировать

Молоко из Ашана: Наша дойка, Каждый день, и еще одна марка, кажется, Ликарно - за ночь скисают замечательно.

копировать

Вот кто тебя за язык тянул? *зырит недобро*
Сегодня на полках цельного ни Дойки ни Дня не было ваще :(

копировать

Не по тем Ашанам шляиссси, мне муж сегодня вапче из соседнего магаза приволок 2 бутылки Дойки :-P :-P

копировать

Да, сивоня был визит на Красносельскую.

копировать

кстати, после последнего разговора поехала туда и затарилась маслом. Хоть оно там есть и то хорошо.

копировать

Угу*хмуро* теперь в морозильнике резевр в 3.5 кг масла, уж лучше б молчали :(
десерты больше не привозят :(

копировать

я, пардон, еще к вам пристану с вопросом. Печенье "пальчики" я нашла, теперь правда, оно не ашановское, какой то новый производитель, а вот десерты шоколадные, с шариками и без, вам попадались? Вчера не нашла даже ценников от них...

копировать

Не привозят их больше :(

копировать

Пей молоко и Избенка - прокисали честно у меня на 3й день в холодильнике.

копировать

Избёнку больше полусотни разных хозяйств делают - не угадаешь...

копировать

Докладываю, молоко из "Хлеб и молоко" таки скисло и превратилось в простоквашу на второй день.
Всем за ответы спасибо, буду и дальше пробовать разные марки(в принципе, неплохой способ проверить, насколько молоко настоящее)

копировать

Продается пахта Рузская - чем не сыворотка?

копировать

Я тоже не могу определиться с маркой, попадается, что не скисает, а становится горьким....

копировать

Молоко из мычащего автомата в простоквашу так и не превратилось, осталось жидким.

копировать

Брест-Литовское молоко в бутылке, оставленное на день в тепле на кухне замечательно скисло. Аж сама удивилась, давно такого не видела. Оставила еще на день на окошке. Думаю, что приготовить из почти литра простокваши:)Но там сыворотки мало - густая такая получилась.

копировать

часть на оладьи, а на второй тесто замесить:)

копировать

У нас вот такое молоко скисало пару раз (в холодильнике), даже до истечения срока годности(( была сильно удивлена...
http://www.7cont.ru/image?id=28725

копировать

кстати, да! оно вообще отдаленно похоже на настоящее... а еще вроде нормально скисает белорусское "авидо"

копировать

"Авидо" не белорусское , а Белгородское.

копировать

сорри, попутамши :)

копировать

Боже мой, кто бы мне сказал 30 лет назад, что мы будем искать в магазинах скисающее молоко. Раньше народ тащил скисшее молоко обратно в магазин и скандалил, что опять не успели вскипятить. Уже скисло. Уже в магазине или по дороге домой. И когда появилось первое долгоиграющее, то это было такое ЧУДО расчудесное... Мой дядя привозил несколько пакетов на дачу с таким гордым видом, как будто бы это не молоко, а золотые слитки по меньшей мере...

копировать

К тому же долгоиграющее молоко было дороже обычного ))

копировать

У меня пару раз скисало молоко из "Пятерки", обычное такое в пакете, кажется, из Торжка

копировать

а у меня все киснет((
покупаю с колосьями голубую упаковку или в избенке

копировать

Я Кленово сыворотку беру на блины. И их молоко очень скисает быстро и правильно, слой сливок, слой молока. слой сыворотки.