Черемша.
Поделитесь рецептами интересных салатиков из черемши.У нас её сейчас столько продают,а я её страсть как люблю.
Во-первых, просто во все салаты из свежих овощей добавляйте, а как отдельный вариант, мне его сама товарка много лет назад давала: пучок черемши+ 2 яйца вкрутую+сольперец + сметана пополам с майонезом для заправки. Не хотите майонез - просто один йогурт хорошо.
+++ к последнему) Это классика и это оч вкусно и полезно!)
а вот еще задумалась- может быть, с черемшой можно какие-нить пироги печь? вот с зеленым луком и яйцами очень много вкуснючих вариантов есть.Может быть, и с черемшой?
пироги конечно, можно. Киш с черемшой на пример шпинатного олично. И вообще, с нашим Московским "разнообразием" сезонных овощей нужно стараться в сезон всего наесться)) от молодой крапивы до топинамбура)))
Да, лучше ничего не придумать. Я для "массы" добавляла смесь хрустящих салатов. :-)
Мои любят ее только есть, а вот когда готовлю, "плачут", что запах неприятный. Чаще всего делаю просто с омлетом, так вкуснее.
а я просто черемшу люблю: вприкуску, но можно класть в любое блюдо, как зелень дополнительную
