Гости котрые зож на пороге

копировать

аааа, помогите, сегодня практически ждем незванных гостей, только узнала.
Я не знаю чем накрыть стол, есть голубцы и домашний исквит.
Они исключительно правильно питаются, никаких бакалей и кондитерки покупной.
Мне буквально нужно что-то придумать на скорую руку, но что? Мы любим все вредное и в голове одни майонезные салаты и кобласы с ветчинами.
Приготовлю салат греческий и еще что-то нужно придумать, помогите:(

копировать

а какие есть продукты в доме? и вообще, гости едут на часик или на большой, типо праздничный стол?

копировать

За продуктами еду в супермаркет, так что, любые. Гости близкие родственники из другого города, не виделись два года. Приезжают на один день, но сначала зайдут к моим родителям, там немного отобедают, потом все к нам, да вечера.
Я вот подумала, может стейки семги запечь в фольге? Сделать сливочный соус, но я его никогда не делала:(

копировать

В фольге с укропом и морской солью. Больше ничего не надо. Потом с лимоном/лаймом подать.

копировать

ну тогда побольше овощных различных салатов, с заправкой -масло раст. и лимон. Действительно,рыбку запечь, можно и картофель тоже. И еще,я бы сделала тарелку-менажницу с орехами-сухофруктами.
А рецепты соуса можно посмотреть здесь-http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/fish/ ,но мне нравятся из них-бархатистый и шведский.

копировать

Если они сперва пойдут на обед к вашим родителям, то вам, может быть, обойтись уже сладким столом с чаем-кофе? Какую-то выпечку организовать, десерты?

копировать

Нежданные гости пусть с собой приносят то, что едят. А не ставят перед фактом на пороге. :) Но если уж вы готовы прогнуться перед такими, то просто позвоните им и спросите- что едите? Что может быть проще, чем додумывать самим. А то вдруг не угодите.

копировать

Вот такими гостями хозяйки и познаются) значит Вы не хозяйка ;)

копировать

А мне не нужно ничье признание, мне чужое мнение всегда пофигу. Я это давно переросла :) А вот гости, не уважающие хозяйку- это показатель. Поставить перед фактом в день приезда, да еще иметь претензии к угощению- вот это сильно. Конечно все зависит от отношений, но я таких нагибов в свою сторону не терплю.

копировать

Это правила гостеприимности.

копировать

А у автора экзамен по принятию нежданных гостей? Для получения звания "хорошая хозяйка"? :)

копировать

Нет, это исключительно доя себя. Неуважение по отношению к себе. И дело не в отношении гостей. Они могут не есть совсем, могут оценивать и нет, но организовать прием хозяйка обязана. Не для других, для себя, ИМХО.

копировать

Это ваше мнение. Хозяйка никому ничего не обязана. Нужно быть самой собой, а не выгибаться. Самоуважение тут ни при чем. А в случае нежданных-незванных гостей можно вообще расслабиться. :)

копировать

а если "на пороге" будут поклонники поедания живых насекомых - вы послушно побежите за опарышами и кузнечиками, шоб их на стол поставить? личные пищевые заскоки каждого гостя вы удовлетворять не обязаны... вернее, они не вправе рассчитывать на то, что принимающая сторона будет под них подстраиваться...

копировать

картошки сварите укропом посыпьте. зожней не бывает.:)

копировать

Заодно и постное, вдруг они еще и постятся? :) А так двух зайцев убьет. :) Знаю я таких гостей- придут в пост в гости и нос воротят от еды. А мы не верующие, и они об этом знают, чего было приходить, если мы мясо едим? А они в салате вилкой ковыряют. Приносите уж тогда с собой.

копировать

купить зеленый миксовый салат, добавить туда черри половинками и фету или моццареллу. Заправить оливковое масло плюс бальзамик.
семгу-бабочку запечь в духовке.
лимонный кекс сделать.