Tupperware - подсолнух, рецепт?

копировать

девочки, помогите с рецептом если сможете. Потеряла рецепт- в подсолнухе(форме) делала заливное из кефира с желатином и консерв. персиками (могут быть в оригинале и другие фрукты/ягоды). Спасибо заранее!

копировать

кефир с желатином и с фруктами ? жесть

копировать

зря вы так, очень вкусно :-9

копировать

Это вкусно.

копировать

http://club.osinka.ru/topic-7150
здесь посмотрите, и если найдете, то, что хотите, выложите текст отдельно, я только саму тему наискосок посмотрела, должен ваш рецепт где-то быть.

копировать

нашла!
Ягодное желе на кефире

1 л кефира
30 г желатина
ягоды
сахар

Размять свежие ягоды с сахаром. Желатин растворить. Всё смешать и залить в "подсолнух". В холодильник на 3-4 часа.
С этим рецептом можно уберечь себя от лишних калорий.


Делаю и с ягодами, и с фруктами.
спасибо! :-*

копировать

Вкусно! Я ищу что-то типа сливочного мусса с фруктами, но пока не получалась консистенция, чтоб кусочки не тонули и не лежали на дне ( при переворачивании получается, что они все сверху). Если найдете провереный- свисните мне! Удачи.

копировать

свисну))) Я делала ещё типа такого, но он без ягод (хотя почему бы и ягоды не положить?) -
Суфле
500г творожной пасты
200 г сливок 35 % - взбить
30 г желатина + 200мл воды

Тем более я вас помню- дочка переехала недавно в Германию, поэтому читаю вас внимательно ;-)

копировать

Творог тут у нас спцифический, боюсь не подойдет, воды в нем много(((
Может я не то ищу и надо суфле посмотреть?

копировать

я наш творог просто с ягодами намешиваю) Сейчас вот голубика отличная во всех магазинах - такая вкуснота получается, вчера на посиделках с дузьями здоровую миску умяли)

копировать

Ну это само собой, но я хотела такое легкое желеобразное с кусочками. Вчера уже цветочки видели на клубнике!!! И смородина в завязях вся!!!

копировать

делай по частям)
В смысле, налей немного желе - заморозь, на него сверху фрукты и опять желе залить итд.
Ну, как разноцветное желе делают)

копировать

О, я дурко, ведь точно же! А слои не распадутся?

копировать

Нерт, не распадутся. Я тоже делаю слоями. Причем разноцветными. Первый слой- прозрачное желе с ягодами, когда застынет, наливаю второй слой- творожный или сливочный. Когда этот слой слегка схватится, то выкладываю сверху печенье. В итоге получается сливочно-желейный торт на основе из печенья. :)

копировать

Мы давно уже такой похожий делали, я подзабыла. 1 слой- сливочное желе, 2- что-то красное, на смородине или чернике, и последний- шоколадный. Распадались регулярно, но это еще со старой Родины, мож желатин не очень был. тут делала уже только порционно, в стаканах, не важно, как держаться будут, главное чтоб не замутился средний слой