30.05.2013 10:38

Сварила бульон из каркаса утки (остался после ее запекания). И вот чегой-то задумалась, а дальше что с ним? Какое первое приготовить? Рассольник не буду - недавно совсем варила. Чтоб еще такого изобразить? В Гугл не посылайте, плиз - пользоваться умею. Надо проверенных рецептов. Бульон специфичный, жирный. Мож с крупой какой?

@-->Черная Мамба@--> C.G.

30.05.2013 11:22

я солянку делала. процеживала, правда, оооочень жирный был.
думаю, и борщ можно)))

Лукáвинка C.G.

30.05.2013 13:57

Солянку у меня никто кроме меня не ест:-( а одной мне кастрюли многовато... А если щи кислые? Хотя и борщ неплохо.

@-->Черная Мамба@--> C.G.

30.05.2013 14:30

кмк, и щи пойдут))

Лукáвинка C.G.

31.05.2013 23:25

Борщ точно отменный получится.

Чучуэль V.I.P.

30.05.2013 11:33

может остудить,поставить в холодильник , снять застывший жир и сварить борщ?

slava1989 C.B.

30.05.2013 14:12

я борщ делала, вкусно получилось, всем моим домашним понравилось, даже сыну привереде в еде 7 лет

Анна2005 *

30.05.2013 16:07

Борщ будет очень вкусный, для остального привкус специфический, как по мне. Идеальный с утиным бульоном у Лораво в блоге описан.

Грот-мачта *

01.06.2013 03:43

Девы, сделала борщ, нет, БОРЩ. Это очень вкусно получилось - 3,5 литра ушли за один день. К нему еще гренки из бородинского с чесночком приготовила. И по рюмке ледяной... Мы на даче счас, у меня свежая зелень (мало-мало), но уже супер!

@-->Черная Мамба@--> C.G.

Суп на утином бульоне?