И опять тыква, но.....
05.10.2013 09:16
Вопрос про маринованную тыкву. Супы-гарниры-выпечка, тут все понятно, а небольшую тыкву просто использую, как кастрюлю для запекания мяса. А вот маринованную ни разу не делала. В своих книгах по консервированию ничего интересного не нашла, обычный маринад или наоборот, сладкий вариант.
Может у кого есть рецепт какой-нибудь вкусовой? Читала, что даже с имбирем маринуют.
05.10.2013 14:36
Сделала уже. Нашла в жж в кулинарном блоге, там как раз и имбирь, и корица и винный уксус.
Но если у кого еще вариации удачные, отпишитесь, плз. Тыквы дофига.
