Хозяюшки, на помощь!

17.10.2013 09:45

может у тебя бульон кипел сильно?, тогда муть появляется, но он съедобный

senia *

17.10.2013 09:54

кипит на 1.5, вроде не сильно... Блииин, он такой некрасивый((((((((((((((((((((((

Anonymous

17.10.2013 10:01

я не знаю, что такое 1,5 но я знаю точно, что кипеть не должен, должен "млеть", если бы не было фасоли, то муть можно было бы осадить, а так кинь много зелени или сметанки и не будет видно

senia *

17.10.2013 12:12

А фасоль сухая-замоченная или из банки? Если первое, то нормально. Гороховый суп ведь варите? Пенку снимаете? Тут то же самое. Бобовые похожи.
Просто упустили пенку, не смертельно )

Kristl *

18.10.2013 10:24

я просто сначала фасоль замачиваю в кипятке, а потом уже варить ставлю. Лучше слить этот бульон, он горчить немного может.

Дина4ка _

17.10.2013 10:21

Мясо с фасолью? Так не делают, это слишком тяжело для желудка. Фасоль хороша вегетарианская либо добавляются кусочки мяса, копчености в конце варки.

Anonymous

17.10.2013 10:42

ну вот... вообще отлично(((((

Anonymous

17.10.2013 12:23

Вы так не делаете - не значит никто не делает.

Artemis D'Efes C.S.

17.10.2013 12:28

+1 ужас

РаисаЗаХарна V.I.P.

17.10.2013 15:07

но почему-то все гороховый варят на мясе(копченностях) ни не парятся.

Anonymous

18.10.2013 00:29

А я люблю фасолевый суп на мясном с косточкой бульоне :).

Топаз C.S.

17.10.2013 15:07

фасоль темная?

Anonymous

17.10.2013 23:52

Девочки, вопреки всему суп получился вполне себе достойный)

Anonymous