Рецепт идеальных сырников
Рецепт идеальных сырников
Предлагаю вашему вниманию позитивный видео-рецепт классических сырников.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-14661.htm
Не удержалась, сегодня с утречка сделала :-) Сам процесс вкусно показан, а ведь ничего нового :-) Вкусные, но по мне чуть сахара маловато, потому как я люблю только со сметаной :-)
Я еще 50 грамм изюма добавляю. Все остальные ингридиенты точно такие же, выведено эмпирическим путем. :)
Только способ формирования сырников у меня другой, я всю массу вываливаю в муку, катаю в колбаску и нарезаю шайбочками толщиной суть больше сантиметра, обваливаю в муке, помоему так гораздо быстрее и уж точно они все одинаковые получаются.
Перед тем как их есть они должны немного постоять что бы схватится, а то горячие они немного жидковаты внутри.
Красивые сырнички. Только я, к сожалению, такие сделать не могу: здесь нет в продаже творога такого:(
У нас тут только творог-размазня. Жидкий:( Изредка делаю домашний. Но он очень долго скисает и потом его жалко на сырники изводить:)