Из Сибири?
Уважаемые дамы! В результате брожения мыслей в голове на предмет заработка пришли к выводу, что хотелось бы открыть интернет-магазин с аутентичными товарами из Сибири - типа молотая черёмуха, таёжный мёд, кедровые орехи и продукты их обработки, ну и другое. Как думаете, стоит или нет? Покупали бы вы такие товары? Стоит ли заморачиваться?
Уважаемые модератора, пожалуйста, пусть сутки повисит .
Сколько я пересмотрела магазинов, нигде не увидела такого товара, как, например, молотая черёмуха. Да и магазинов, торгующих именно сибирскими товарами я десять насчитала. В остальных, кроме названия, ничего сибирского нет.
Ну так если не пробовал, то этого и не хочется - зачем тогда его покупать?
Хотя вкус черемухи с сахаром можно себе представить. Черемуху-то в детстве каждый, наверное, жевал. Уж очень вкус специфический, на любителя..
А кто его любит? Я сама сибирячка, среди моих знакомых после начала капитализма из ностальгии отдельные личности могут съесть кусочек. Привезла три пакета (цена в Иркутске что-то около 50 рэ за пакет, мука не мельничная, мелкая, не хрустит) - один раз ребенку показала, ему хватило кусочка, муж съел, второй раз друзьям диковинку привезла, ощущение, что ели из вежиливости. Третий пакет валяется.
Сразу скажу - пеку отлично, торт по рецепту мамы, в советские времена такой торт съедался с посудой, очень нравился и по сравнению с подошвообразными черемуховыми моих родственников был действительно очень вкусный.
Если молотую черёмуху заварить с сахаром и начинить рулет, который сверху облить сметаной... Ум отъесть можно! я серьёзно :)
По советским временам это, может, было круто, когда нормальных сладостей не было в продаже, вот и изворачивались, кто как мог.
Мне как-то сам запах черепахи не очень... Очень дурманящий...А еще есть ее...Хоть даже с сахаром...
Не болтайте ерундой :). "Я не читал, но осуждаю", да? Это действительно очень вкусно, вне зависимости от времени.
Моя бабка варила мед из бузины )))
запах-приятный. и, может, даже вкус ниче. но.. гм.. там же 99,9% сахара , воды чуток и не так много бузины..
Ненавижу черемуху в начинке со времен дефицита. Особенно сухую, из муки заваренную. Хотя протертую в банках тоже не люблю. И не знаю никого, кто бы сильно любил.
Не умеете печь, уж извините.
Я угощала людей в М, Поволжье и еще ряде регионов. Все потом умоляли рассказать ЧТО это, КАК приготовить и где такую муку взять.
А в Иркутске такие торты в кондитерских продаются, а хлебозавод слойки с черемуховой начинкой печет - очень вкусные.
Да невкусные они, я сама из Иркутска. Хотя все остальные их слойки нежно люблю, вкусные они. И тесто хорошее делают.
С вами бесполезно, конечно, спорить, но торт действительно среди всех тортов знакомых был хитом. В перестройку. Даже из интереса можно отнести этот торт тем, кто восхищался им тогда и посмотреть, понравится им или нет. Могу летом провернуть - у меня однокласснице в свое время я этот торт стряпала, они потом в восхищении всей семьей были. Хотя мама одноклассницы знатный кулинар, Графские развалины могла просто так сделать, детишек порадовать. :-)
Но все равно дайте ваш рецепт, интересно, что такого божественного можно сделать с оставшейся у меня мукой, валяется.
тогда надо не магазинчик сибирских товаров, а магазин ингридиентов для кулинарии/кондитерских изделий. с этнической спецификой. с рецептами этих самых черемуховых тортов.
Ну между прочим, про вашу затею будут так же думать - ничего сибирского :) или что все сибирские товары из кетая :)
Сушеная черемуха продается в аптеке. Мама моя покупала всегда там и молола в кофемолке для черемухового торта.
Около каждой станции метро мужики стоят с этим добром, от орехов до саженцев кедра. Да и в интернете таких магазинов масса,,,
Нет, неинтересно. Всего этого уже навалом в торговле или в интернете. Ну пусть не навалом, но найти можно, причем не вслепую покупать в интернете, а попробовать на язык, понюхать. Но и в интернете уже есть.
А вот оригинальные произведения искусств из Урала и Сибири - да. Только не дурацкий китч из Китая, типа тарелочки на подставке "Добро пожаловать в Новосибирск".
Изделия из камня, резьба по дереву северных народов, чеканки, изделия каких-то местных умельцев...Чтобы цены были не запредельные, а доступные. Но и то раскрутиться надо, за границей дать о себе знать.
сертификаты на все это будут? цены? покупать дороже, чем в сетевых магазинах мало кто будет. для этого должен быть бутик, т.е. предприятие для людей, ценящих больше понты, нежели дело.
Да, конечно, сертификаты, все документа необходимые обязательно! Даже, думаем, фотки с таёжных пасек, с мельниц, где черёмуху мелют разместить и т.д. Чтобы люди видели, что и как :)
фоткам мало кто поверит) но для заманухи можно. если у вас будет на самом деле качественный продукт и удовная доставка, может и пойти. только документы вместе с фотками нужно вывесить на сайте.
заочно покупать мед точно бы не стала.
если есть маленький ларечек где-нибудь в супермаркете, то к нему дополнительно можно и интернет-магазинчик с доставкой, а если само по себе - скорее всего придется слишком много потратить на раскрутку.
У меня рядом с домом продают черёмуховую муку. Не думала что это дефицит. А уж мёда так вообще везде завались. Бальзамов тоже полно, в любой лавке в ТЦ. Не, не надо такой магазин открывать, вряд ли обогатитесь.
я лично скорее всего е покупала бы. т.к. мед берем у проверенного пасечника, орехи предпочитаю брать в магазинах. никто ж не знает, какого у вас там все качества и откуда.
Так потому что в Белокурихе цены рассчитаны на приезжающих туда лечиться и отдыхать.
ТАких магазинов уже много и в интернете и торговых центрах. И черемуха и орешки, и масло из них и мука, и все что угодно) http://zolotoykray.ru/
из перечисленного Вами,я ничего и не покупаю,мёд беру обычный,пасеку держит сосед моих родителей.не слышала даже чтобы кто то из моих знакомых покупал подобные продукты,товары
Этого мало.
Подобные предложения уже есть.
Себестоимость подобных продуктов высока, так что.....
Заказала на непомнюкаком сайте черемуховую муку, оказалась фигня какая-то разбодяженная с какао
Можно смело открывать такой магаз. Если Вы уже изучили рынок, готовы все делать сама ( тут явно не до наемных работников) и самое гланое у Вас есть эксклюзивный канал поставки, чтобы убить весь рынок своей ценой, без ущерба качества. То есть либо объемом шарахнуть и сто лет ждать отдачи ( а товар то портиться будет) либо эксклюзивом ( не представляю что это может быть, всего навалом уже)
Я, прочитав тут, заказала черёмуховую муку из Москвы. Мне подруга аж 3 кило привезла. Я так поняла, что купить её не проблема.
В М можно купить почти все.
Если уж такое дело и затевать, должно быть что-то слишком удивительное. НО! Это слишком на любителя. Например, монгольский чай.
ажно полезла гуглить "монгольский чай " ))
оказалось : "Бадан (бергения, монгольский чай)"
ибо первые ассоциации у меня:
масло, жир, немного черн. чая, мука, молоко )))=монгол. чай ))
не уверенна, что в Монголии бадан выращивали ранее ..