малосольная семга (форель)

копировать

Здравствуйте. Расскажите, кто какую рыбу покупает. Так чтоб не пересоленая была. Купила недавно "меридиан", ужас какой то, дико соленая. Правда покупала нарезкой.

копировать

покупаем сырую, солим сами... проще пареной репы...

копировать

я покупаю "Каждый день"(иногда это Меридиан, иногда другой завод, но форель(она мне больше семги нравится) именно куском-нормальная, непересоленая, хотя...бывает конечно чуть больше соли кладут,иногда.

копировать

+1
Только я чаще семгу покупаю (люблю жирную рыбу).

копировать

В икее, в СП, на рынке Коньково вкусная

копировать

в СП-это какая тема?

копировать

Это в системе

копировать

в Метро посмотрите - стала удачная попадаться их бренда.

копировать

А откуда рыба, которую магазины продают в нарезку, не заводская нарезка, а нарезана и упакована самим магазином? Они сами солят или покупают кусками и режут-упаковывают?

копировать

а пример можно?

копировать

А вы ни разу не видели - лежит нарезанная рыба, её на вес продают?

копировать

в наш магазин(АВ)возили слабосоленую нарезку из спец.кухни, откуда салаты и всякая гастрономия.они там закупали тушки и сами ее солили и разделывали,потом поставляли нам,в магазин.

копировать

В магазине и спрашивайте, у них должны быть док-ты.

копировать

не знаю фирму, но упаковка "как шотландская клетка"

Открыть в форуме