Несладкая начинка для булочек
Появилась идея испечь заварных булочек и запихнуть в них что-нибудь несладкое. Вопрос, что? Поделитесь удачными рецептами каких-нибудь мелкорубленых салатиков или намазок, плизз. Без рыбы и морепродуктов.
иногда делаю круассаны с начинкой к завтраку (счас мне скажут, что круассанов с начинкой не бывает:-)). Из несладких начинок у нас прижились сыр+ветчина и Филадельфия с травами ( филадельфия прекрасно заменяется любым другим подобным сыром)
И еще моцарелла с вялеными помидорами
Тесто покупаю готовое
просто само по себе. Ветчину беру вареную (типа запеченого куска мяса), сыр самый обычный - типа гауды, эдамера итп. Нарезаю, перемешиваю, кладу на широкий конец треугольника из теста и заворачиваю как обычный рогалик
Можно еще сверху чуток тертым сыром посыпать - получается вкусная сырная корочка
