Паштет с тыквой.

копировать

Попробовала приготовить с тыквой. Мясной фарш грамм 600, тыква запеченная в духовке грамм 350 , сухое молоко ложки 3-4 с горкой, крахмал примерно 3 ложки с горкой, соль. Все пропустила через нож в комбайне и запекла в силиконовой форме в духовке. Получилось неожиданно вкусно. Похоже на паштет. Неплохой рецепт, для тех кто не знает, что приготовить из тыквы.


копировать

Вот еще фото


копировать

А зачем тыкву заранее запекать, сырую не проще положить?

копировать

При запекании с нее сок удаляется, она уменьшается в объеме.

копировать

Пасибо :)