Капсулы для кофеварки - химия?
Модераторы, миленькие, пусть тема один вечер повисит, мне до утра надо определиться!
есть у нас на работе традиция, согласно которой именинник сам придумывает себе подарок на день рождения. Я попросила кофеварку. Обычно варю кофе по-быстрому в турке, но вот захотелось заиметь сей чудный девйс.
Коллеги предложили капсульную кофеварку, дескать, она быстрая, ненапряжная.
А меня волнует вопрос качества кофе в этих капсулах. Я не кофейный гурман, достаточно редко, в основном, на даче. Мне важно, чтобы в этих капсулах не бало химии в виде консервантов, стабилизаторов и пр., один лишь кофе.
Может, кто-то изучал этот вопрос подробно, действительно ли в капсулах только кофе, как пишут в составе (ну, знаете, как на твороге обычно пишут: молоко, закваска, а на деле - крахмал и пальмовое масло)?
Определиться надо к завтрашнему утру.
я пью, оно отличается от турочного по вкусу. Но все равно нравится: быстро. Про состав везде пишут, кофе там.
Кофе из капсул как чай из пакетиков. лучше обычную кофеварку купить, хотя она дороже выйдет. Мне на работе дарили кофеварку, очень довольна.
Обычную - это какую: капельную или рожковую? Рожковую точно буду лениться чистить. ним вообще как-то много итераций...засыпать, утрамбовать, вымыть рожок...
У меня уже два года Philips Saeco HD 8323 стоила она 5 тысяч, отлично варит- парит))
Можно Вам вопрос задать? Вы шашлык любите? Покупаете готовый или сами готовите?
Ни фига некорректное сравнение:-)! Шашлык в хорошем ресторане или в кафе тоже вкусный, так же как и отобранный и купажированный специалистами кофе в капсуле:-)!
Ну что Вы впереди паровоза бежите?)) у меня муж работает в крупной компании, которая занимается производством продуктов питания, в том числе и кофе и чая.Технологи ему периодически рассказывают секреты всякие разные)), также они не советую пить чай и кофе "из пакетиков", про растворимый кофе это отдельная история ))
Конкретные "пакетики" озвучьте, пожалуйста, а то разговор беспредметный какой то получается:-) Да и крупную компанию почему бу не назвать, все равно же анонимно:-D?
не вижу никакой связи... и я просила про кофе в капсулах обосновать свой пост
ППКС. Лучше кофеварка, что работает с обычным кофе. Кстати, к кофеваркам типа Keurig можно купить многоразовый стаканчик и использовать свой кофе (или чай. или горячий шоколад).
смотря какие капсулы. якобс - та же химия, что и в банках. а есть дорогие и качественные. но они действительно недешевые.
лучше кофе-машину, хотя кофе-машина и дороже
Да, в капсулах только кофе (неоднократно вскрывала использованные для приготовления кофейного скраба для тела). Качество кофе на вкус определяется, у меня нареканий нет.
Вы бы еще уточнили фирму капсул:-) Я, например, не уверена что во всех капсулах и чайлдах натуральный кофе. Вот в "nespresso" я уверена:-)
Нинада капсульную. Хорошие капсулы еще купить надо, да и то не всегда это удачно получается: у друзей последняя партия какая-то хреновая, вода через капсулы не проходит.
Лучше такую, чтобы зерно молола. Универсальная вещь. Быстрая и ненапряжная :)
http://www.narod-sovet.ru/dlya-kuxni/vybiraem-kofevarki-kapsulnogo-tipa.html
На счет состава не знаю, но у нас на работе для сотрудников автоматические кофемашины, в которые зерновой кофе засыпают, а для VIP гостей - капсульная.
Дома saeco полуавтомат. Устраивает, но подумываю заменить на капусульную через какое-то время.
С бытовой тз учитывайте, что обычная кофемашина занимает гораздо больше места, чем капсульная.
Да нет там химии, обычный кофе. Может быть не для гурманов, но удобно и быстро. Всякие каппучино-латте вообще класс.
совершенно точно там химия, у меня подруга сразу дерматитом от капсульного кофе покрывается, от обычного все ок, она кофеманка знатная
Если вы не кофейный гурман - наверное можно.
Там скорее всего кофе. Просто более низкого качества и с неопределенным сроком хранения. Если вы покупаете зерна - то вы сразу же понимаете по запаху - хороший кофе или плохой.
Я пользуюсь итальянской кофеваркой, которую надо свинчивать. очень удобно. У меня такая и на эспрессо, и на капуччино.
Кофейному гурману как раз эта порнография с капсулами вобще никак. Это кофе конечно, но не для гурманов.
И какие же две кофемашины вы сравнивали? И как эксперимент проводился с закрытыми глазами или нет? А сорт капсулы вы тоже определили:-)?
Я много сравнивала - просто пошли в специализированный магазин и пробовали ОДИН И ТОТ ЖЕ сорт кофе с разных машинок. Разница потрясающая.
Так я и написала - по-русски, между прочим. Если человеку все равно, лишь бы пахло кофе - то можно и такую машинку. А если любишь кофе - то фигню всякую пить не будешь.
Самые простые машинки - ставишь на плиту, регулируешь крепость кофе и количество.
http://royaldesign.com/ca/viewitem.aspx?ID=94135&utm_source=google&utm_medium=merchant&utm_term=For+the+kitchen&utm_content=Venus+Espresso+Machine+Stainless+steel,+10+Cups&utm_campaign=Bialetti&kb=1&gclid=CKWz5Nny6LwCFY19OgodagwAgQ
А вот этим - капуччино. Довольно крепко получается.
https://www.google.ca/search?q=italian+espresso+and+cappuccino+maker&tbm=isch&imgil=6Up9_DbbtYIW7M%253A%253Bhttps%253A%252F%252Fencrypted-tbn1.gstatic.com%252Fimages%253Fq%253Dtbn%253AANd9GcSOECfqagy_FcWNq3HWbnv0QcWEj4ae002RnfxleFKX5rTOxQ3KpQ%253B300%253B400%253BkHDQm0oSGCUT3M%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fwww.goodhousekeeping.com%25252Fproduct-reviews%25252Fappliances%25252Fespresso-machine-reviews%25252Fstovetop-espresso-makers&source=iu&usg=__HQ56kkodJODI54DYAauR53tovEQ%3D&sa=X&ei=B2YNU6eNCujJsQSJtIHQCw&ved=0CHkQ9QEwCA&biw=1280&bih=889#facrc=_&imgdii=_&imgrc=6Up9_DbbtYIW7M%253A%3BkHDQm0oSGCUT3M%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.goodhousekeeping.com%252Fcm%252Fgoodhousekeeping%252Fimages%252FCa%252FBialetti-mukka-glass-top-cappuccino-maker-0909-s3-medium_new.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.goodhousekeeping.com%252Fproduct-reviews%252Fappliances%252Fespresso-machine-reviews%252Fstovetop-espresso-makers%3B300%3B400
То есть вы не пробовали капсулы, но утверждаете, что там кофе более низкого качества ? Кстати более низкого, чем где? То есть если у тебя хорошая рожковая кофемашина, то она сама автоматом закупает дорогой кофе:-)?
Капсулы я пробовала. У меня самая простая эспрессо и капуччино кофеварки, кофе для которых я зкупаю сама, хорошие зерна. Покупать закрытые капсулы с сомнительным содержимым в 5 раз дороже я не собираюсь.
Или вы хотите сказать, что ваша касульная машина тоже сама зкупает кофе?
Глупость человеческая беспредельна.
На рынке есть свобода выбора - по цене и качеству. Нет, мы будем покупать кота в мешке по запредельным ценам, загаживать планету пластиком - и все только потому, что это кому-то очень нужно для обогащения.
Поистине - пока живут на свете дураки, капсульные кофеварки не переведутся.
Мы работали с неспрессо. Только у них капсулы алюминиевые, а не пластиковые.
Очень строгий отбор поставщиков и контроль качества. Я после того как с ними поработала с чистой душой купила себе такую кофеварку.
Мономер не выделяется, как из пластика. А до точки плавления алюминия еще далеко. Какие-то нано-дозы алюминия будут проникать, но на молекулярном уровне все во все проникает.
Да хоть сколько, нафига такая кофеварка нужна? Потратьте немного больше денюжков и купите нормальную, без всяких капсул.
Да знаю я этот кофе, у нас на работе такую купили. На работе удобно - каждый приносит что ему надо и делает, но для дома лучше иметь серьезную машину, а не это фуфло.
В магазине все были, и кофе пробовали из всех этих машинок когда покупали. Не считайте меня дурой, пожалуйста.
Ну из пластика тоже "мономер" не выделяется. Деполимеризация при такой температуре НЕВОЗМОЖНА.
Некоторые и воду из пластиковых бутылок робеют пить, мотивируя "вредностИю". Чаще всего это от банальной необразованности.
Вообще-то в капсулах для нормальных кофеварок молока нет. Есть стимер для кофеварки, куда наливается молоко (какое нальешь, такое и будет) и из подогретого взбитого молока готовится латте или капуччино. Кофе - обычный эспрессо.
Любая для капсул nespresso. У нас такая http://www.nespresso.com/uk/en/product/delonghi-lattissima-coffee-machine-en670 Замечательный капучино выходит и латте очень вкусный.
Совершенно верно, у меня тоже неспрессо.
http://www.nespresso.com/ecom/medias/sys_master/public/8881781800990/you-have-just-bought-a-nespresso-machine-background.jpg
Машина есть. Но я не в России, хотя уверена, что капсулы в Москве есть. Навскидку:
http://www.kofeichay.ru/8-kofe-illy-v-kapsulah.html
Правда, выбор у них не очень. Нам нравится серия "Monoarabica", особо Эфиопия в ней хороша.
Спасибо! Очень дизайн этих кофемашин нравится:-), цена капсул сопоставима с nespresso, в принципе можно и заказывать в иностранных интернет-магазинах.
Про кофе не подскажу, но вот насчет творога Вы абсолютно правы.
90 процентов творогов в магазине из пальмового масла , крахмала и сухого молока . Кофемашина у меня с рожком, но от нее никакого гимора . Секунду времени буквально.
Вот смотрите какая краса ... в стиле ретро
http://www.eletix.ru/UserFiles/Image/img5658_15681_big.jpg
У меня таких две красная и под латунь. Купила одну на авито за 1500 а вторую в испанском медиамаркте за 60 евро на распродаже . Работают обе как звери уже много лет.
Раз в неделю надо вытащить поддончик и сполоснуть под краном.
Рожок я ваще не мою, только вытряхиваю старый кофе в мусорку
Да бэушную купила. В идеальном состоянии. Потому что мне нужен был этот ретродизайн.
ага, в Москве они по 7 тыс.
http://www.vasko.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_37685/
У меня есть и каспульная и та которая обычная с кофемолкой. Капсульная 7 тыщ стоила, с кофемолкой 30000руб.
Нормальная полуавтоматическая кофе-машина (например, Делонги) стоит 12 тысяч.
А что такое рожковые, капельные - я даже не знаю.
Для меня кофе должен быть в зернах. И кофе - тоже разный, в т.ч. и по запаху.
Что такое полуавтоматическая? Моя де делонги стоила 21 тыс. пару лет назад. Подешевели?
В тассимо вполне себе приличный кофе получается. до этого только из турки пила, разницы особой не почувствовала. капсулы использованные потом раздербанивала (скраб для тела делала),по виду обычный спитой кофе. но если пить несколько раз в день,дороговато получается.
Сейчас ищу себе кофеварку с 4 критериями.
-без капсул (не хочу от капсул зависеть)
-маленькую (на 1 чел)
-электро (то есть НЕ на плиту ставить)
-без мельницы (попрошу в магазине смолоть)
+1. У меня неспрессо ситиз с молоком. Очень нравится. Но делаю иногда когда хочетсы капучинно или латте. На каждый день зерна, кофемолка и френч пресс.
Вот такую купите. Никаких капсул, никакой химии. все коллеги поймут какой вы скромный и хороший человек!
Да мне и не тяжело было:-)! Субъективности то это не отменяет:-) Мне вкусно и по карману!
Для меня капсульный кофе слишком крепкий. Из пресса - самое то. Сравнимо это или нет мне безразлично. Главное, чтобы вкусно было:)
У меня Крупс Неспрессо капсульная, поскольку удержу я не знаю, когда кофе пью, то ужасно испортила себе желудок , пардон :(
Теперь она у меня только для гостей, а обычно пьём кофе молотый из кофеварки электрической.
Позже купим настоящую кофемашину,
http://www.bienchoisirmonelectromenager.com/delonghi-offre-8-coloris-inedits-machine-cafe-primadonnas
Вот! Тоже самое, не знаю от чего то ли от злоупотреблений, то ли совпадение, но тоже начал болеть желудок. Купили кофемашину, стараюсь не злоупотреблять теперь. И мне кажется, что я не от одного человека уже про желудок слышала.
Может и не химия, но невкусно. Все капсулы не подходят ко всем машинам, т.е. покупая определенную машину, ты привязываешься к определенному ограниченному набору сортов капсул. В общем, для кофейного привереды это не вариант :)
Расскажите, пожалуйста, сколько сортов кофе у вас постоянно используется на кухне или как часто вы приобретаете новые сорта кофе? Неужели набор из 22 сортов-это мало? Мне достаточно.
Кроме количества сортов есть еще и вкус. Зачем я буду перебирать капсулы, пытаясь найти то, что меня устроит, если то, что меня устраивает, уже известно и есть в зернах?
То есть дело все таки во вкусе:-) Зачем тогда эти слова про ограничение выбора? Все сорта капсульного вы не пробовали, но категорично сказали, что это невкусно, странно как то:-)
Ну естественно во вкусе, я всю дорогу про него :)
Из всех сортов капсульного, что я пробовала, не понравился ни один, надо наверное купить машину, чтобы попробовать все имеющиеся :) а потом следующую, чтобы и ее сорта попробовать :)
А какие пробовали? Ну так ради интереса:-)? А еще какой пьете в зернах, тоже интересно:-), потому что на дачу неохота машинку везти:-)?
Я имела в виду фирму капсул, неужели не помните, их не так много? За сорта спасибо, не подскажите еще это какая фирма выпускает, то что вы назвали.
Автор, не 3наю как другие капсулы, но те которыми я пользуюсь - неспрессо не имеют ничего кроме кофе (смотрите описание с их сайта). И да я всегда себя считала кофеманкой, но вот неспрессо еспрессо и ланго просто отличные, вкусные, крепкие с густой пенкой! как я писала выше на каждый день у меня френч пресс и свежемолотые зерна, как правило африканской крепкий кофе.
Nespresso Grands Crus, as well as the Limited Editions and the Holiday Variations, do not contain any allergens, including but not limited to gluten, lactose or nuts. Nespresso Grands Crus blends are purely composed of 100% coffee, and hermetically sealed to prevent exposure to air and moisture, further protecting them from any contamination
Его не нужно варить. Кофе должен быть грубее смолот, чем для обычной кофеварки-эспрессо. Засыпаете нужное кол-во кофе прямо в кувшин (мерной кофейной ложкой. У меня кувшин на 8 маленьких чашек) заливаете кофе крутым кипятком, размешиваете деревянной или пластиковой палочкой, закрывате крышкой, ждете 4 минуты и потом тихонько опускаете пистон на дно, не надавливая, чтобы кувшин не лопнул. Вот и вся наука:)
