Белковый ужин (недорого)
Накидайте пжста идей, что можно есть на ужин с минимумом углеводов, с упором на БЕЛКИ ну и чуток растительных жиров. Желательно чтобы быстро и не особо дорого. Я имею в виду, что нет (лишних) средств каждый день свежих лососей и устриц покупать.
Что у меня в голове вертится:
Моцарелла с помидорами
Куриная грудка с вареными овощами
(Замороженная) рыба с овощами
Ленивые вареники из творога
Яичница с грибами и помидорами
А еще? Да...Пост не держу. И одним йогуртом не наемся.
Бобовые? С ними, наверное, мороки с отмачиванием и варкой 2 часа...Или нет? А стрелять, как пулемет, потом не буду?
Грибы кстати кроме белых и подосиновиков белками вовсе не богаты.
Спасибо.
Спасибо. А варианты без мяса? Как-то тяжело для желудка каждый день мясо есть.
кальмаров замороженных купите, стоят недорого. белка там много, можно овощами нафаршировать и запечь, можно в салат с яйцом, огурцом и зеленью, можно потушить с овощами быстро
перловка.
ИМХО вы не правы в постановке задачи. если творогом вы не наедаетесь, значит ужин должен быть нормальным и углеводы в нем должны быть, просто медленные. Самые дешевые медленные углеводы+белок - это каши, конечно из надо 3-4 столовых ложки в готовом виде, а не тазы. К ним добавляете овощи: тот же отварной зеленый горошек(мороженный варится за 5 минут в микроволновке), капустку-морковку-помидорки и т.п. Мясо не жирное есть не тяжело каждый день, но если не хочется - можно и без него. Заменяйте маложирными сырами.
суп из красной чечевицы
лобио из красной фасоли
теплый или холодный салат с кус кусом и овощами
ваще не потребляю. а те кто потребляют - на ночь не едят, ибо тяжелая это писча для ЖКТ.
вообще-то в чечевице и вообще в бобовых очень много белка - растительного. А растительный белок усваивается куда лучше животного.
Из вашего меню я бы исключила вареники, как крайне неполезный для вечера продукт. Почему не съесть просто творог? Хотя бы даже в виде запеканки? Но есть вечером тесто - бррр!
Лучший ужин, если вы все же решили ужинать, это кусок мяса или рыбы + овощной салат.
Ну вареники я могу с минимум углеводов (муки) сделать. Или ту же запеканку - могу тоже с минимумом углеводов сделать. Я как-то с сырым творогом не очень дружу...А вот после горячей обработки очень люблю его.
Тогда сырники :-)хотя... там же тоже нужна мука :-) Нет, я бы ела только мясико на ужин.
попробуйте творожную запеканку с овощами: 100г творога+яйцо+мускат+перец+соль/чеснок/прованские травы и т.д., залить смесью любимые/любые овощи и запечь:)
можно сверху тертым сыром из баночки:)
Обратите внимание на бобовые, все-таки. Во-первых - чечевица, ее отмачивать не надо, кроме зеленой. Прекрасно готовится с овощами, из нее можно делать салаты, легкие похлебки. Сытная штука и оччччень полезная.
Во-вторых - белая мелкая фасоль. Варианты - самые разнообразные. Но вкусней всего - с овощами.
Тушеная куриная грудка со стручковой фасолью
Омлетные блинчики с сыром и свежими овощами
Шпинат с яйцом
Салаты всевозможные - салат, руккола, помидор, огурец, яйцо, курица, ветчина, авокадо, сыр, семечки и тд и тп
Откройте сайт рецептов диеты Дюкана. Там миллион достаточно необычных белковых рецептов и отзывов по ним.
Максимум белков - минимум жиров и углеводов.
Я переехала, тут нет кальмаров :)
А какой запашок? может сто раз размораживались они в процессе и подтухли? я не помню запашка :)
овощи в горшочке даже с маленьким кусочком мяса-очень вкусно запекать в духовке, но делать , если мало времени лучше накануне, потом только разогреть