Шпинат
много шпината,но я не знаю что приготовить.Предложила мужу пирог и шпината,говорит,что без мяса не будет есть.Ни разу не готовила пирог,не знаю какое тесто и кладут ли туда мясо или просто сливочное мясо.посоветуйте что нибудь вкусное из шпината.
пирог можно сделать: слоеное тесто и начинка
1. шпинат, рикотта, яйца, твердый тертый сыр, слив. масло
2. шпитат, рикотта, яйца, кедровые орешки, изюм, тертый сыр, слив. масло (и закатать в рулет)
3. шпинат, ветчина, полутвердый сыр (выложить слоями)
4. или упрощенно шпинат, любой полутвердый сыр, любой свежий сыр, яйца
Да, завались рецептов с мясом и шпинатом. Они замечательно дружат.
http://www.disalce.com/2012/03/ispanakli-kiymali-kol-boregi.html
http://neyesem.wordpress.com/category/borekler/
Переведите браузером. В русском варианте: тесто обычное дрожжевое, шпинат можно ошпарить, нарезать, обжарить лук, фарш, можно помидорину нарезать, туда же шпинат, посолить, черного перца и начинка готова.