Мой рецепт приготовления салата оливье
Мой рецепт приготовления салата оливье
Все привыкли делать оливье под Новый год, а с наступлением февраля и весенних праздников салат незаслуженно отходит на второй, а то и третий план. А ведь он такой сытный и вкусный! Идеальная закуска в качестве салата или гарнира к мясу для всей семьи. Сейчас я расскажу вам как готовят салат оливье в нашей семье.
Читать здесь: http://eva.ru/eva-life/read-17929.htm
Все уже достали с оливье из мяса льва, наконец-то, нормальный рецепт и нарезка оригинальная, никаких кубиков *ржот*
Вот ведь блин! А я поверила и радостно бросилась читать!А то я пару лет назад, в пылу борьбы с весом приготовила "диетическое" оливье на НГ...Мне семья до сих пор поминает тот шедевр....помнится кабачки там были вареные...ых...Согласна с "не-лохами" выше - морковки в оливье нет. (как отрезаль)))
Неужели не надо варить колбасу и горошек??? Автор! Вы уверены?? Нет ошибки в рецепте??
да, с перловкой оливье куда вкусней.
а на первое - борщ с цветной капусточкой и жизнь удалась;)
А на десерт предлагаю недавнее плавающее тирамису с пенкой
http://eva.ru/eva-life/read-17702.htm
Это вы серьезно?
А то я очень переживаю, что не кладу морковку в оливье, которое правда готовлю раза два в год. Почему-то оливки зато туда пихаю. И каперсы. Это уже наверно не оливье.
вы бы ваще помолчали! в ваших кушерях даже нормальной докторской колбасы нет, а без нее чо за оливья!!!!
Кенгуря сначала поймать надоть, оно ж прыгучее, шо тая блоха... Не, я тебе скажу, как художник художнику: без львиного мяса оливье не оливье, а какой-то салат "Столичный", прастигоспади...
я я по простоте душевной было думала, сядешь в машину ночью, за городом проедеисся -кенгурей полный мешок насбиваешь...)
А львы у вас водяцца? /задумалас/
У нас тока в зоопарках:-)
не, всетки придецца к вам лететь -абажаю стейк говяжий:-9
Пайду включу McLeod's Daughters , хоть пазавидую, как раньше с Клyбом путешествий - я по этy сторону экрана...)
не, я конечно понимаю, что у некоторых рабочий день закончился и они могут приступить к жарке стейков, но над нами то, работающими женщинами, зачем так издеваться?!?!?
верю)
Вот детку младшенькую выучим и доедем до вас и вашей говядины)
пока у нас все отпуски на пару лет вперед расписаны
"поднимает, отряхивает, сажает на тУбаретку/ Не рухнула, не рухнула! я просто тут срач развожу, тока никому не говори....
Может автор мимо "хрючева" промахнулась? Или ей 10 лет, а это первое самостоятельно приготовленное блюдо. Мама похвалила, значит нужно и другим тётенькам похвалиться!
ага,похоже на то.Все уже знают особое отношение к борщу и оливье,вот и решили поглумиться в очередной раз.Если честно,скучно уже
Все по инструкции: поймала страуса, выкрасила в черный цвет, потом ощипала. Ниче не коптила, оно у мене в погребе лежало...
ниче не поняла
сначала покрасила, затем ощипала - мясо красным осталося. Что-ли у тебя погреб до черноты грзный? Нипарядок!
женщинО, нельзя мясо льва так бездарно расходовать!!! его только цельными стейками, в крайнем случае в жарком используют!!!
Страус, только страус! Для оливья страус - продухт незаменимый, ибо у нeго не только мясо, но и яйца!
Опять жы, не забывайте о выкладке блюдА на стол в скорлупе, правильный оливье только са страйсом и только черным, не иначе.
*робко* а я слышала, что там, в правильном-то, рябчик... А тут, вон оно чё - страус, да чОрный. Век живи, век учись! Хороший топ, полезный *занесла себе в закладки*
Да вы что?! Как можно!? Вареную колбасу мясом какого то там страуса! Где логика?? Это же уже не аливье будет.
Ух какой рецепт!! Всем рецептам рецепт! *слюнявиткарандашикзапиысваетвблокнотик*
А главное отличается своей новизной!! Гы!
Отож! Можно было вообще написать: НЕ кладите в оливье огурцы- и все, новый рецепт! :)
Художника всякий обидеть может...
Написано же "мой рецепт....", значит автор данного шедевра просто не смогла придумать название. Надо ей помочь.
Предлагаю по старой доброй традиции в честь повара!
Крысьё, крысовый, салат крысячий, крысец.
итит-мадрит, вся братва тута и стебется.. уж в рецептах то вы что делаете? автор, не тушуйтесь!они голодные, потому такие..
Автор, Вам и так досталось, но не могу удержаться :-)
"Одно дело шпицштихель! И совсем другое — больштихель!"(с) )))
Хочу. Но не могу - калорийный. Майонезом можно его не заправлять? Йогуртом, может? Обежжиренным??
Эти овощи имеют большой гликемический индекс даже каждый в отдельности, а уж вместе, да с яйцами, да с колбаской, да с майонезом уууууууууу.....
Я просто перчу и оливковым маслом заправляю. Можно еще лимончиком сбрызнуть. Майонез не переношу, не вкусно с ним.
Думаю, можно и из йогурта сделать соус какой-нить и заправить. Попробовать-то все можно
Почему нельзя отварить вместе картошку и морковку? Почему надо по отдельности? И если я хочу отварить колбасу, вкус сильно пострадает?
Да можно и вместе, просто у них время приготовления разное, потому желательно отдельно варить.
Колбасу для оливье варить не пробовала, но почему бы не попытаться, сделайте, может понравится :)