вяленые засахаренные фрукты

копировать

На рынках продают вяленые засахаренные фрукты(вишни,мандарины,лимоны и т.д).Какова технология их производства? уж больно яркие они, вообще натуральны ли? вы покупаете?

копировать

Я такого не встречала. Наверное, сильно утрачены там витаминки и полезности всякие. Предпочитаю покупать свежие фрукты, а за ягодами сама люблю бродить, потом в домашних условиях на зиму их с сахаром мешать.

копировать

Это цукаты.
В сиропе отваривают с красителями, а потом вялят.

Открыть в форуме