Форумы

суп из шпината горчит

09.06.2014 14:59

Сварила суп из шпината по типу щавелевого (резаный, не пюре), а он горчит. жалко кастрюлю супа. Почему горчит и может что-то добавить, чтоб не горчило? Спасибо.

Anonymous

09.06.2014 16:37

Предварительно тушили шпинат с лимонным соком,может цедра горчит?Добавьте сахара чуток,слив. масла.

lario(sic) V.I.P.

09.06.2014 19:33

Не тушила, положила лимон туда в конце для кислинки. Я в борщ тоже лимон кладу, но он так не горчит :(

Anonymous

10.06.2014 11:44

А зачем его тушить? Он же мгновенно разваривается.

Anonymous

10.06.2014 16:34

чтоб вкуснее был тушат отдельно с лимоном или лимонной кислотой.

lario(sic) V.I.P.

Открыть в форуме