Буженина?

20.08.2014 10:36

Моя бабушка, мама и я шпигуем и чесноком и морковкой, ничего не вытекает, мясо сочное :-)

**Svirka C.S.

22.08.2014 00:46

зверните в рукав для запекания и плотно завяжите. весь сок останется внутри. я люблю с чесноком, а морковь для меня лишнее.

Sedik________ C.G.

19.08.2014 17:08

Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/2609135.htm

Ryja-ya C.S.

20.08.2014 09:46

там уже давно никто не отвечает

Anonymous

20.08.2014 10:10

Ну на Ваш вопрос (если вы топикстартер) ответ там точно есть:-)

Redfield V.I.P.

20.08.2014 10:26

это один из вариантов, а мне нужны разные мнения, т.к. всегда считала что буженину именно шпигуют чесноком, но задумалась - может из-за этого она потеряет сок?

Anonymous

20.08.2014 11:23

Я не шпигую. Считаю, что в сочности потеряет - раз. И не нравится этот привкус в мясе - два. Свежий чеснок вкуснее

Ryja-ya C.S.

21.08.2014 19:58

шпигуют запеченное мясо в фольге,а не буженину.

Anonymous