водка с калиной

копировать

Выжала сок с калины , остался очень аппетитный жмых, хочу настоять водку с этим жмыхом и добавить сахарку ,сделать как бы ликёр, но не будет ли он горький если настаивать долго?

копировать

А чего вы так рано ее сняли? Я калину снимаю после первых заморозков, тогда она не горькая.
Думаю, что в настойке горечь будет незаметна :)

копировать

Не будет, отличная штука получается