Мясо в духовке?
Что можно приготовить на праздник из несложных блюд? Может мясо запечь, но как? Свинину под майонезом как-то не комильфо, за целый кусок боюсь браться - к духовке пока не приноровилась.
Спасибо, но это не совсем то, что мне нужно. Все-таки замена колбасы никак не может быть горячим блюдом :)
Вы только название топа прочитали? Или все таки потрудились дальше посмотреть? Там полно рецептов по вашей тематике.
Еще раз перечитала, нашла только мясо запеченное огромными кусками. А мне нужно кусочками, небольшими, чтобы перед приходом гостей сунул сковороду в духовку - и готово. Может я туплю? Ткните в нужный рецепт, плиз!
Резать мясо на порционные куски не умеете?
Что ж вы такая бестолковая-то?
Запекли куском, порезали и на тарелки.
ГДЕ вы написали что вам нужно кусочками и в духовке?? Вы просили мясо в духовке - вы его получили. Хотите конкретный рецепт - пишите условия задачи яснее.
И правильно вам Нах сказал. Куда уж проще . Запек кусок ( не обязательно полено на 4 кг, можно и грамм 700 запечь) и порезал на куски. Все!
что-то "сунуть" в духовку перед приходом гостей грозит перерасти в полный провал, тк вы отвлечетесь на приход гостей, их развлечение-рассаживание.
Так что именно приготовленное одним большим куском, а потом нарезанное и есть лучший вариант. И размер порции каждый гость сам для себя выберет.
Посмотрите вот такие рецепты:
Медальоны по-тоскански
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=22151
Жаркое из свиной шейки в винном соусе
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=30757
Алина курица с апельсинами
http://belonika.livejournal.com/89171.html
Куриные ножки в мешочке
http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html
Свинина «Праздничная»
http://www.say7.info/cook/recipe/844-Svinina.html
