Яблочный пирог
Девочки, помогите. Яблок - море, шарлоток и цветаевских перепекла уже огромное количество. Хочется чего-то новенького. Подскажите еще рецептики яблочных кексов и пирогов
вы именно пироги хотите из яблок сделать? могу предложить начинку для пирожков и соус из яблок
это у меня есть все. завтра стоит задача - пирог, пмриэтом довольно быстро надо будет его изобразить
лИгкооо:)
Мой гости умяли так быстро, что мне достались крошечки на подставке от пирога!
Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
http://hghltd.yandex.net/yandbtm?fmode=inject&url=http%3A%2F%2Fwww.povarenok.ru%2Frecipes%2Fshow%2F49390%2F&tld=ru&lang=ru&la=1413170048&text=http%3A%2F%2Fwww.povarenok.ru%2Frecipes%2Fshow%2F49390%2F&l10n=ru&mime=html&sign=10db60253c8dcc5a242b38ec1c21d66d&keyno=0
Яблочный флай
http://www.kulina.ru/articles/50125/
Яблочная галета
http://forum.say7.info/topic21888.html
цветаевский пирог
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=13808
яблочный пирог на кефире
http://famkuzn.ru/recepty.html#4yablkef
кексы я блоками - начиная с этого http://famkuzn.ru/recepty.html#2yablkekszavtr
три рецепта
яблочный манник http://famkuzn.ru/recepty.html#2jablman
еще с яблоками http://famkuzn.ru/recepty.html#4yabl
Я пеку яблочный пирог так-беру пол пачки слоенного теста,раскатываю прямоугольником по размеру противня.Яблоки разрезаю пополам,удаляю серединку и мелко нарезаю.Затем раскладываю на тесто так, чтобы нарезка одной половины яблока была перпендикулярна другой посыпаю сахарной пудрой и корицей.Защипываю края теста чтобы сок не стекал и в духовку на 45 минут.температура 180 градусов
Тарт татин (или тарт татен, не знаю, как правильно). Запеченные яблоки с начинками (подавать с мороженым).
Что бы яблоки утилизировать, на завтрак можно делать яблочное пюре. Сок можно пить каждое утро.
Из журнала "Космо...": тесто слоёное,1 банка детского пюре "неженка" яблочное, яблоки. Слоеное тесто в форму, застелить бумагой , засыпить горохом или фасолью и в духовку. Тесто подпеклось, вынуть горох до следующей выпечки, смазать пюре, уложить тонко нарезанные яблоки. Запечь.Минут за 5-10 до готовности посыпаю сахаром и под гриль или полить коньяком и поджечь ( в смысле сахар). Главное чтобы пирог снизу не подгорел. я в духовку ставлю чашку с водой.
Хит в нашей семье: готовое бездрожжевое слоёное тесто раскатать тонко, слегка посыпать сахаром и маленькими кусочками сливочное масло, сверху яблоки дольками, опять слегка сахаром, кусочками сливочное масло и немножко молотой корицы. В духовку на 180 градусов на полчаса. Времени на приготовление уходит минут десять (время в духовке я не считаю). Очень вкусно, весь пирог расходится за пять минут.
Да, вкусно. Тоже так делаю. Но без сливочного масла. Зачем лишний жир? В составе слоеного теста и так полно масла или маргарина.
Очень люблю рулетный пирог с яблоками. Делаю по этому рецепту, но без лимонов (начинка: яблоки + сахар + корица + крахмал).
Тесто дрожжевое делаю в х;ебппечке:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_542.shtml
